เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เครื่องปั่นสองแก้วมีดกระดาน
ส่วนผสม
| กล้วย | 1.5 ชิ้น |
| นกกีวี | 2 ชิ้น |
| ลูกพลับ | 1 ชิ้น |
| เชอร์รี่ | 1 กำมือ |
| Kefir ของปริมาณไขมันใด ๆ | 150 มล |
| น้ำผึ้ง | 3 ช้อนชา |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- สำหรับสมูทตี้สีเขียวทานกีวี 2 ลูกและกล้วยครึ่งลูก ปอกเปลือกผลไม้และหั่นเป็นชิ้น ๆ
- ใส่กีวีสับและกล้วยครึ่งลูกลงในชามผสมเพิ่ม kefir ประมาณ 50 มล. และ 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง
ที่สำคัญ! ปริมาณของ kefir และน้ำผึ้งสำหรับแต่ละชั้นปั่นที่คุณสามารถเปลี่ยนได้อย่างปลอดภัยขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอและรสชาติที่เกิดขึ้น หากคุณต้องการให้เครื่องดื่มมีของเหลวมากขึ้น - เพิ่ม kefir, หนาขึ้น - เทน้อยกว่าที่ระบุไว้ในสูตร หากสมูทตี้กลายเป็นหวานพอหรือถ้าคุณต้องการที่จะรู้สึกเปรี้ยวมากขึ้น - คุณไม่สามารถเพิ่มน้ำผึ้ง - ตีส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดในเครื่องปั่น
- เลเยอร์สีเขียวพร้อมเทจากเครื่องปั่นลงในภาชนะใด ๆ แล้วล้างชามเพื่อเตรียมเลเยอร์ถัดไป
- ใช้ลูกพลับ 1 ใบปอกเปลือกออกจากผิวหนังและเมล็ดพืชหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกและหั่นกล้วยครึ่งลูก
- ในเครื่องปั่นผสมผลไม้สับ 50 มล. ของ kefir และ 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง
- ตีจนเนียน
- หลังจากที่คุณเตรียมเครื่องปั่นสำหรับชั้นถัดไปให้หยิบผลเบอร์รี่เชอร์รี่สดหรือแช่แข็งสักหยิบ หากผลเบอร์รี่มีเมล็ดให้ปอกเปลือก
- หั่นกล้วยครึ่งลูกแล้วส่งทุกอย่างไปที่เครื่องปั่นเติมเคฟีร์ 50 มล. และ 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง
- เอาชนะเลเยอร์ได้ดี
- ใช้สองแก้ว ในหนึ่งในนั้นเทครึ่งหนึ่งของสมูทตี้สีเขียวสำเร็จรูปลงในเลเยอร์แรกและสีแดงในอีกชั้นหนึ่งอย่างระมัดระวัง
- เทลูกพลับสีเหลืองและกล้วยปั่นลงในแก้วทั้งสองด้วยชั้นที่สอง
ที่สำคัญ! เพื่อให้ชั้นไม่ได้ผสมคุณต้องกระจายสมูทตี้ด้วยช้อนครอบคลุมชั้นแรก จากนั้นคุณสามารถเพิ่มได้ - สำหรับชั้นบนสุดให้ใช้สมูทตี้ที่เหลือ: เทเครื่องดื่มสีแดงในแก้วหนึ่งและสีเขียวอีกแก้ว
วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ
จุดเริ่มต้นของการนำเสนอผลไม้และสมูทตี้เบอร์รี่นี้คือคุณเทเครื่องดื่มลงในแก้วใสทรงสูงที่มีสามชั้นหลายสี สมูทตี้นี้ดูสวยงามและน่ารับประทาน
คุณสามารถตกแต่งเครื่องดื่มด้วยต้นกำเนิดของมิ้นต์วางบนชั้นบนสุด นอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบที่จำเป็นเมื่อให้อาหารเป็นหลอด การดื่มน้ำปั่นจะสะดวกกว่าด้วยฟางเส้นกว้าง ร่มค็อกเทลตกแต่งก็จะมีประโยชน์เช่นกัน
หากคุณต้องการให้สีเหลืองสว่างขึ้นสำหรับชั้นกลางคุณสามารถเพิ่มขมิ้นเล็กน้อยได้ ส่วนผสมสำหรับอีกสองชั้นสามารถเปลี่ยนได้เช่นแทนเชอร์รี่คุณสามารถใช้ลูกเกดแดงหรือเบอร์รี่แดงอื่น ๆ ตามความชอบของคุณ
คุณสามารถทำให้เครื่องดื่มเย็นในฤดูร้อนโดยการเพิ่มน้ำแข็งในแต่ละชั้นในขณะที่ตีส่วนผสมในเครื่องปั่น
สูตรวิดีโอ
วิธีการเตรียมสมูทตี้หลากสีอย่างถูกต้องและเทลงในแก้วโดยไม่ต้องผสมเลเยอร์คุณสามารถค้นหาโดยดูวิดีโอสูตรสำหรับการเตรียมผลไม้และเครื่องดื่มเบอร์รี่ผิดปกตินี้
สูตรเครื่องดื่มอื่น ๆ
กาแฟกับไอศกรีม
น้ำแอปเปิ้ลกับน้ำปั่นกล้วย
น้ำแครนเบอร์รี่
กีวีและบานาน่าสมูทตี้กับน้ำส้ม