เนื้อ Pollock อบเตาอบ - สูตรอร่อยและอร่อย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:เขียง, มีด, จาน, ชาม, แผ่นอบ, ฟอยล์, เตาอบ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

ผัก

1. กับมะเขือเทศ 250 กรัมตัดก้านและหั่นเป็นชิ้น คุณสามารถแพร่กระจายผักทันทีบนแผ่นอบหรือคุณสามารถในชามแยก
   
2. เราหั่นหอมใหญ่ 100 กรัมลงในแหวนครึ่งวงหรือคุณสามารถหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ได้
   
3. บวบ 300 กรัมหั่นเป็น 4 ส่วนและหั่นเป็นชิ้น ๆ
   
4. เพิ่มพริกหยวก 150 กรัมหั่นบาง ๆ
   
5. เท 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ โรยด้วยสมุนไพรพื้นดิน - 1/3 ช้อนชา
   
6. เติมน้ำมันพืช 40 กรัม เราผสมทุกอย่างเพื่อให้ผักมีความอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของกันและกัน เราใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที
   

ปลา

1. เกลือปลา 600 กรัม 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือและสเปรย์ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
   
2. โรยแล้วถู 1/3 ช้อนชา ส่วนผสมของพริก
   
3. หลังจาก 10 นาทีเอาผักออกจากเตาและคลุกเคล้า เรานำกลับเข้าไปในเตาอบและรออีก 10 นาที
   
4. เราได้รับผักและผสมอีกครั้ง เรากระจายปลากับผัก เราใส่ในเตาอบและรออีก 8-10 นาที
   
5. กรีนขนาดเล็ก 1 พวง
   
6. เราแพร่กระจายปลาและผักบนจานและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
   

ตัวเลือกการทำอาหาร

• เนื้อปลาสามารถวางในผักไม่เพียง แต่ในครึ่งทั้งหมด แต่ยังอยู่ในส่วนแบ่งบางส่วน (แบ่งครึ่งหนึ่งของซากออกเป็น 4-5 ส่วน)
• ถูด้วยเครื่องเทศใด ๆ ตัวอย่างเช่นปาปริก้าบด
• ย่างปลาด้วยเครื่องเทศและน้ำมันพืชและหมักทิ้งไว้ 30 นาทีแล้วอบในเตาอบผักเท่านั้น
• คุณสามารถทานผักใดก็ได้: แครอทบรอคโคลี่หน่อไม้ฝรั่งกะหล่ำดอกกระเทียม ฯลฯ
• ผักควรมีอย่างน้อย 500 กรัม
• ผักถูกตัดโดยพลการ: เป็นลูกบาศก์และแบ่งเป็นชิ้นและวงกลม
• เมื่อผักที่สับแล้ววางในชามผสมด้วยมือของคุณแล้วบดเล็กน้อย แต่อย่าดันผักเพื่อให้น้ำไหล
• เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดข้าวต้ม
• ปรุงรสด้วยมะเขือเทศหรือครีมและซอสครีมเปรี้ยว

สูตรวิดีโอ

วิดีโอนี้แสดงสูตรการปรุงเนื้อปลา pollock ในเตาอบ ที่นี่คุณสามารถดูได้ว่าผักชนิดใดที่จะใส่ลงไปในปลามีขนาดเท่าไร มีการใส่เครื่องเทศอะไรลงไปในจาน

สูตรปลาอื่น ๆ