เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- เครื่องชั่งครัว
- หม้อหุงช้า
- เตา;
- กระทะ;
- ถ้วยตวง
- เขียง;
- มีดทำครัว
- กวนพาย;
- เครื่องใช้สำหรับการให้บริการ
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
ถั่ว | 400 กรัม |
หัวหอม | 1 หัว |
มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง | 200 กรัม |
การล่าไส้กรอก | 4 ชิ้น |
เครื่องเทศเกลือ | เพื่อลิ้มรส |
กระเทียม | 1-2 ฟัน |
ผักใบเขียว | 5 สาขา |
น้ำมันพืช | 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. |
น้ำที่เตรียมไว้ | 4-5 กอง |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- สำหรับจานดังกล่าวขอแนะนำให้เตรียมถั่วไว้ล่วงหน้า (400 กรัม) ก่อนอื่นคุณต้องแช่มันในน้ำอุ่นประมาณ 4-5 ชั่วโมงโดยเฉพาะตอนกลางคืน จากนั้นย้ายไปที่กระทะเทน้ำ (4-5 กอง) วางบนกองไฟและปรุงอาหารสำหรับ 2-4 ชั่วโมงเพิ่มน้ำตามต้องการ บางคนแนะนำให้ราดถั่วต้มน้ำเปล่าเทใหม่และทำอาหารต่อไปจนสุก คุณสามารถปรุงมันในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้ใส่ถั่วที่แช่ไว้ในชามเทน้ำ (4-5 กอง) ปิดฝาหม้อหลายเมนูเลือกโปรแกรม“ สตูว์” แล้วตั้งเวลา 1.5-2 ชั่วโมง หากผู้ช่วยของคุณมีถั่วก็จะใช้เวลา 1 ชั่วโมง
- ปอกหัวหอม (1 หัว) และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เท 1.5 ช้อนโต๊ะลงในชามมัลติแอกเกอร์ ล. น้ำมันพืชเลือกโหมด "ทอด" เทต้นหอมสับแล้วทอดจนเหลืองทอง
- ตัดไส้กรอกล่าสัตว์ (4 ชิ้น) เป็นชิ้นใหญ่ส่งไปยังหัวหอมผสมและทอดประมาณ 2-3 นาที นอกจากนี้คุณยังสามารถทอดส่วนผสมเหล่านี้ล่วงหน้าในกระทะแล้วโอนไปยังชามแบบหลายผู้รับ
- เพิ่มถั่วต้ม, มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง (200 กรัม) กับหัวหอมกับไส้กรอก, เกลือ, เครื่องเทศใด ๆ ที่จะลิ้มรส (ที่สำคัญคือพวกเขาจะรวมกับส่วนผสมเช่นขมิ้น, โหระพา, ผักชี, ยี่หร่า, ผักชี ฯลฯ ) และสับละเอียด กระเทียม (1-2 กลีบ)
- ปิดชามผู้เล่นหลายคนเลือกโหมด“ ดับ” และตั้งเวลาเป็น 20 นาที เมื่ออาหารสุกแล้วใส่ในจานที่สะดวกโรยด้วยผักใบเขียวสด (5 ต้น) ด้านบนและสามารถให้บริการ ทานเล่น!
วิธีการปรุงและเสิร์ฟ
ถั่วที่จัดทำขึ้นตามสูตรง่ายๆดังกล่าวกลายเป็นอร่อยมากฉ่ำและมีกลิ่นหอม จานจะดึงดูดแม้กระทั่งผู้ที่ไม่แยแสกับถั่ว และเหมาะสำหรับมื้อกลางวันและเป็นอาหารมื้อเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ดังนั้นถั่วจึงถูกจัดทำขึ้นด้วยผลิตภัณฑ์หลากหลาย: เห็ด, ผัก, เนื้อสัตว์, ชีสและแม้แต่กับลูกพรุน, น้ำผึ้งและวอลนัท เพื่อให้ทุกคนสามารถปรุงอาหารด้วยตัวเองโดยคำนึงถึงความต้องการและความชอบของตนเอง
สูตรวิดีโอ
คุณยังสามารถค้นหาคำแนะนำแบบละเอียดทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมอาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ