สูตรพริกไทยยัดไส้ในหม้อหุงช้า: เตรียมเนื้อสัตว์ผักเห็ดและตัวเลือกปลา

พริกหวานยัดไส้ด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย องค์ประกอบการบรรจุที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเนื้อสับและข้าวผักสด อย่างไรก็ตามในหม้อหุงช้าอาหารเช่นข้าวโพดกระป๋องถั่วเห็ดแอปเปิ้ลชีสหรือปลาก็ปรุงอย่างสมบูรณ์แบบ เมื่อทำการทดลองกับไส้อย่างน้อยหนึ่งครั้งอาจเป็นการยากที่จะหยุด

เนื้อหาแคลอรี่ของส่วนผสมหลัก

พริกหวานมีรสชาติในรูปแบบที่อบเคี่ยวตุ๋นโดยเฉพาะอย่างยิ่งการราดด้วยครีมหรือซอสมะเขือเทศ อย่างไรก็ตามหลายคนสนใจไม่เพียง แต่ในรสชาติ แต่ยังอยู่ในเนื้อหาแคลอรี่ของส่วน ผักในตัวเองมีสุขภาพดีและแคลอรีต่ำซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับรสชาติบางประเภท ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับการทำอาหารในหม้อหุงช้าให้ตรวจสอบตารางแคลอรี่

ตาราง - ปริมาณแคลอรี่ของส่วนผสมที่ใช้สำหรับการบรรจุ

เคล็ดลับจากเชฟผู้มากประสบการณ์

การปรุงพริกยัดไส้ในหม้อหุงช้าไม่ใช่เรื่องยากถ้าคุณทำตามกฎบางอย่างให้ตั้งระบอบการปกครองที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ใช้ ความแตกต่างดังกล่าวจะช่วยรักษากลิ่นหอมให้อาหารเรียกน้ำย่อยรสชาติผักที่ไม่ซ้ำกัน ครูที่มีประสบการณ์ควรทำตามคำแนะนำที่สำคัญหลายข้อ

• ขนาดที่เหมาะสม. ลองเลือกผลไม้บัลแกเรียสำหรับการบรรจุสีใดก็ได้ แต่มีขนาดเท่ากันโดยเฉพาะเกรดหนึ่ง ดังนั้นพวกเขาจึงเคี่ยวอย่างสม่ำเสมอ
• รักษาความร้อน. ข้าวก่อนที่จะวางในชามควรต้มล่วงหน้าผัก (แครอท, หัวหอม, มะเขือเทศบางครั้ง) - ทอดจนสุกครึ่ง
• อำนาจ. มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาพลังของเครื่องและคำแนะนำสำหรับช่วงเวลาของการสูญพันธุ์หรือการปรุงอาหาร
• วิธีทำอาหาร. หากส่วนผสมทั้งหมดไม่ได้ผสมพวกเขาจะอบไม่สม่ำเสมอ ในการปรุงอาหารตุ๋นคุณต้องราดซอสหรือน้ำที่ด้านล่างของชามมิฉะนั้นชิ้นงานจะถูกทอด
• การเลือกเนื้อสัตว์. ในการปรุงอาหารแสนอร่อยคุณต้องกินเนื้อหมูและเนื้อวัวในขณะที่ไก่หรือไก่งวงเหมาะสำหรับสูตรอาหาร
• รักษากลิ่นหอม. เครื่องเทศและสมุนไพรจะช่วยให้ได้อาหารที่อร่อยและน่ากินยิ่งขึ้น: ออริกาโน, ขมิ้น, ฮ็อปซูนี, ผักชีฝรั่งแห้ง

โดยค่าเริ่มต้นพริกห้าถึงแปดถูกนำมาใช้สำหรับแต่ละสูตรด้านล่าง จำนวนจะถูกกำหนด "โดยตา" ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของครอบครัวขนาดของผลไม้ ก่อนที่จะบรรจุฝักจะถูกล้าง, ปลดปล่อยจากเมล็ด, พาร์ทิชันภายใน, ล้าง, แห้งด้วยผ้ากระดาษ

พริกไทยยัดไส้ใน Multicooker: สูตรดั้งเดิม

คุณสมบัติ. พริกไทยยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และข้าวในหม้อหุงช้าเป็นตัวเลือกการทำอาหารแบบคลาสสิกที่ปรับปรุงด้วยเครื่องใช้ในครัว คุณสามารถกินอาหารที่มีกลิ่นหอมและแสนอร่อยได้ตลอดทั้งปีปรุงจากอาหารที่สะดวกต่อการแช่แข็ง

สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับการบรรจุ:

• เนื้อหมูสับ - 700 กรัม
• ข้าว - หนึ่งแก้ว
• แครอท - หนึ่ง;
• หัวหอมใหญ่ - หนึ่ง
• วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - สามช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 300 มล.;
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• เครื่องเทศเกลือ

วิธีการทำ

1. ทอดแครอทและหัวหอมสับในครึ่งวงในชาม greased เปิดโหมด "Frying"
2. เรารวมการทอดกับข้าวดิบหมูสับพริกไทยเกลือและส่วนผสม
3. เราเริ่มผลไม้ที่เตรียมไว้โดยทิ้งไว้ 1 ซม. ถึงขอบของ "ถ้วย" นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ข้าวที่บวมไม่ "หลุด" จากฝัก
4. เราวางช่องว่างที่ด้านล่างของชาม
5. เทซอสด้วยน้ำและวางมะเขือเทศ (หรือซอสมะเขือเทศ)
6. เปิดโหมด "ดับ" รอสัญญาณให้เสร็จสิ้นการทำอาหาร

แปลความอร่อยด้วยการเติมที่แตกต่างกัน

การปรุงพริกยัดไส้ในหม้อหุงช้ามันไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก อุปกรณ์อัจฉริยะส่งสัญญาณการสิ้นสุดของการปรุงอาหารหรือกระบวนการดับไฟทำให้นึกถึงการวางผลิตภัณฑ์ หลักการของการใช้งานนั้นค่อนข้างจะชวนให้นึกถึงหม้อหุงความดัน แต่จานในชามหลายใบนั้นรสชาติดีกว่า ตำรับอาหารที่มีผักเห็ดปลาหรือเนื้อสับจะช่วยให้อาหารหลากหลาย

กับข้าวโพด

คุณสมบัติ. พริกอบกับข้าวโพดเป็นจานผักที่มีกลิ่นหอมและอุดมไปด้วยรสชาติเผ็ดที่ผิดปกติ ธัญพืชสีเหลืองใน "บาร์เรล" สีแดงหรือสีเขียวดูสดใสดึงดูดสายตาของแขก สำหรับการปรุงอาหารนั้นมีการใช้ซังข้าวโพดสดและกระป๋องบรรจุกระป๋องที่มีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือธัญพืชที่ต้มสดก่อนหน้านี้

สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับการบรรจุ:

• ข้าวโพดกระป๋อง - หนึ่งกระป๋อง;
• ชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - สองชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ ;
• น้ำมันพืช - สองช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - หนึ่งช้อนชา

วิธีการทำ

1. ระบายของเหลวจากข้าวโพด
2. เทน้ำมันพืชลงในชามเปิดโปรแกรม "การทอด" เป็นเวลาสิบนาที
3. เทเมล็ดข้าวโพดทอด
4. มะเขือเทศของฉันหั่นเป็นลูกบาศก์หลังจากนั้นสามนาทีก็เปลี่ยนเป็นข้าวโพด เพิ่มบางเกลือ
5. หลังจากหกถึงเจ็ดนาทีเราทิ้งเนื้อหาในกระชอนปล่อยให้ของเหลวระบายออก
6. เราล้างชามครอบคลุมด้านล่างด้วยกระดาษฟอยล์
7. ฝักจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กระจายบนฟอยล์ทอดเป็นเวลา 30 นาทีในโหมด "การอบ"
8. ในเวลานี้เราถูชีสสับสมุนไพรรวมกับข้าวโพด
9. เรานำเรือที่จมลงไปเติมมะเขือเทศและมวลข้าวโพด
10. จัดวางอีกครั้งที่ด้านล่างของชามอบประมาณ 30 นาที

ด้วยเห็ดและ bulgur

คุณสมบัติ. คุณสามารถตุ๋นพริกตุ๋นในหม้อหุงช้าไม่เพียงกับข้าว แต่ยังรวมถึงธัญพืชอื่น ๆ จานอร่อยที่ได้รับโดยการเพิ่ม bulgur มันเข้ากันได้ดีกับเห็ดสดเน้นกลิ่นและรสชาติของมัน อาหารเรียกน้ำย่อยไม่แคลอรี่สูงเกินไปแสนอร่อยพอ

สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับการบรรจุ:

• bulgur - สองในสามของแก้ว
• เห็ด (สดหรือแช่แข็ง) - 120 กรัม
• แครอท - ครึ่งราก
• หลอดไฟ - หัวเดียว;
• ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
• ครีม - สามช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สามช้อนโต๊ะ
• ปรุงรสเกลือ
• น้ำ
• ผักใบเขียว - ตัวเลือก

วิธีการทำ

1. ต้ม bulgur ล้างมันและเทน้ำเดือดในอัตรา 1: 2 สำหรับการปรุงอาหารเราใช้โปรแกรม Buckwheat
2. ตัดเห็ดสดแช่แข็งก่อนการละลายน้ำแข็ง
3. bulgur ที่ต้มแล้วจะถูกโยนกลับเข้าไปในกระชอนพักไว้
4. ในโหมด "การอบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงทอดแครอทขูดเห็ดและหัวหอมสับในน้ำมัน
5. ผสมกับซีเรียลต้ม, พริกไทย, ใส่เกลือ หากต้องการให้เพิ่มเครื่องปรุง - ปาปริก้า, ฮ็อป - ซันลี
6. เทชีสขูดที่นี่ผสม
7. ตัดฝักครึ่งเก็บเรือด้วยของผสม
8. เราวางผลไม้ที่ด้านล่างของชาม greased วางไส้ที่เหลืออยู่ด้านบน
9. เตรียมซอส: ผสมครีมกับน้ำหนึ่งแก้วใส่เกลือ
10. เทพริก, อบประมาณ 40 นาทีด้วยโปรแกรมการอบ
11. เสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรโรยด้วยซอสครีมเปรี้ยว

กับปลาในมะเขือเทศและซอสครีมเปรี้ยว

คุณสมบัติ. พริกยัดไส้ในมะเขือเทศและซอสครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้านุ่มชุ่มฉ่ำ การผสมผสานที่ดีที่สุดของปลาข้าวและผักทำให้อาหารจานนี้เป็นที่ชื่นชอบในหลายครอบครัว นอกจากนี้ของว่างยังมีประโยชน์มีวิตามินหลายธาตุอาหารหลักสารอาหาร

สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับการบรรจุ:

• ข้าวเมล็ดยาว - หนึ่งแก้ว;
• ปลาสับ - 200 กรัม
• แครอท - หนึ่ง;
• มะเขือเทศ - หนึ่ง;
• หัวหอม - หนึ่ง;
• วางมะเขือเทศ - สามช้อนโต๊ะ;
• ครีม - 100 มล.
• น้ำมันพืช - สามถึงสี่ช้อนโต๊ะ
• ปรุงรสเกลือ
• น้ำอุ่น

วิธีการทำ

1. ละลายเนื้อปลาบด
2. ต้มข้าวในโหมด "บัควีท" เติมน้ำในอัตราส่วน 1: 1.5
3. หลังจากสัญญาณถ่ายโอนเนื้อหาไปยังจานล้างชามแล้วเช็ดให้แห้ง
4. เทน้ำมันกดปุ่ม "อบ" ทอดแครอทขูดหัวหอมสับและมะเขือเทศหั่นเต๋าเป็นเวลา 30 นาที
5. สิบนาทีหลังจากการทอดเพิ่มปลาสับสับลงในชาม ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเติมเกลือ เรากำลังรอสัญญาณ
6. ผสมเนื้อหากับข้าวต้มเพิ่ม
7. เราบรรจุพริกไทยและปลาสำเร็จรูป เราวางที่ด้านล่างของ multi-bowl เพื่อหล่อลื่น
8. เรากำลังเตรียมปั๊มน้ำมัน ผสมครีมกับซอสมะเขือเทศเพิ่มเครื่องปรุงรสเกลือ
9. เติมช่องว่างด้วยครีมและซอสมะเขือเทศอบโปรแกรม“ อบ” ประมาณ 40-50 นาที

กับไก่ภายใต้ซอสชีส

คุณสมบัติ. สูตรทีละขั้นตอนสำหรับพริกยัดไส้ในหม้อหุงช้าด้วยอกไก่สับกับแอปเปิ้ลจะทำให้ประหลาดใจแม้กระทั่งแม่บ้านที่มีประสบการณ์ การผสมผสานระหว่างผลไม้กับเนื้อครีมและสมุนไพรจะทำให้คุณประหลาดใจก่อนจากนั้นคุณจะพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนกลิ่นหอมสดชื่นที่เผ็ดร้อน ผักจะช่วยเพิ่มคุณค่าและคุณค่าของข้าวและไก่

สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับการบรรจุ:

• อกไก่สับ - 500 กรัม
• ข้าวต้ม - หนึ่งแก้ว
• แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - หนึ่งใหญ่หรือสองขนาดเล็ก
• หัวหอม - สอง
• แครอท - หนึ่ง;
• กระเทียม - สี่กลีบ
• มะเขือเทศ - สอง
• ชีส - 120 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 100 มล.;
• ครีม - 50 มล.
• ลอเรล - สองใบ;
• น้ำ - หนึ่งแก้ว
• เกลือ - หนึ่งช้อนโต๊ะ
• มาจอแรม - ครึ่งช้อนชา
• สมุนไพรโปรวองซ์ - ครึ่งช้อนชา;
• รส

วิธีการทำ

1. เราเตรียมผัก เราลอกเปลือกและเปลือกออก ฉีกหอมหัวใหญ่แครอทกระเทียมสองกลีบและแอปเปิ้ลขูด
2. คลุกเคล้ากับเนื้อไก่สับและธัญพืชข้าวเกลือสมุนไพรมาจอแรม
3. เราเติมส่วนผสมที่มีพริกใส่ในชามหลายขณะยืน
4. การเตรียมการเติม ลูกเต๋าหอมใหญ่และมะเขือเทศสับกระเทียมที่เหลือ ละลายมะเขือเทศวางในครีมเปรี้ยวที่นี่ - ผัก, เครื่องเทศ, เกลือและใบกระวาน, ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ
5. เติมช่องว่างด้วยน้ำสลัดที่ได้รับ
6. ตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดจนกว่าสัญญาณเสียง
7. เสิร์ฟโดยเทซอสที่เหลือในชาม

กับมันฝรั่งและน้ำมัน

คุณสมบัติ. พริกยัดไส้ด้วยน้ำมันและมันฝรั่งสามารถให้บริการในวันธรรมดาและวันหยุด อาหารจานอร่อยที่น่าพึงพอใจพร้อมกลิ่นหอมของผักและของกำนัลจากป่าสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมที่พิถีพิถัน เห็ดและมันฝรั่ง - นี่คือการรวมกันแบบ win-win ซึ่งแม้แต่ผู้เริ่มต้นในธุรกิจพ่อครัวก็ไม่สามารถทำให้เสียรสชาติได้

สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับการบรรจุ:

• เนยสด - 250 กรัม
• มันฝรั่ง - สามหัว
• มะเขือเทศ - ผลไม้หนึ่งชิ้น
• วางมะเขือเทศ - สองช้อนโต๊ะ;
• ปรุงรสเกลือ
• สีเขียว;
• น้ำ
• ครีมสำหรับการให้บริการ

วิธีการทำ

1. เราทำความสะอาดหมวกมันจากภาพยนตร์ล้างเห็ด
2. เราเปลี่ยนไปที่กระทะเติมน้ำหลังจากเดือดต้มเป็นเวลาห้านาที
3. เราระบายของเหลวเทน้ำสะอาดใส่เกลือปรุงอาหารอีก 15 นาทีหลังจากเดือด เราเอนกายในกระชอน
4. ทำอาหารไส้ ลูกเต๋ามะเขือเทศถูมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วบนกระต่ายขูดหยาบ ให้ยืนประมาณห้านาทีระบายน้ำ พริกไทยเติมเกลือ
5. เราผสมมวลพืชกับน้ำมันที่หั่นเป็นชิ้นแล้วเติมฝักบัลแกเรียด้วยส่วนผสมนี้
6. เราวางช่องว่างในชามวางปลายคม ส่วนเติมที่เหลือจะกระจายอยู่ด้านบน
7. ในน้ำหนึ่งแก้วผัดพาสต้าเทผลไม้ราดซอส
8. เราเปิดโปรแกรม“ Extinguishing” เป็นเวลา 30 นาที
9. เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวสมุนไพรสับ

ด้วยบัควีท

คุณสมบัติ. ผู้ชื่นชอบบัควีทสามารถใช้ซีเรียลที่มีประโยชน์นี้สำหรับการบรรจุ - ในส่วนผสมผักมันจะได้รับรสชาติและกลิ่นที่อิ่มตัวมากขึ้น เนื้อจะเพิ่มความเต็มอิ่มและวางมะเขือเทศจะเพิ่มเครื่องเทศ อาหารเรียกน้ำย่อยจะปรุงเร็วขึ้นถ้าคุณต้มโซบะล่วงหน้าและละลายเนื้อสับ

สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับการบรรจุ:

• บัควีทต้ม - ครึ่งแก้ว
• หัวหอม - สามหัว;
• เนื้อดินหรือหมู - 500 กรัม
• วางมะเขือเทศ - สี่ช้อนโต๊ะ;
• น้ำอุ่น - สามแก้ว
• เกลือ
• น้ำมันพืช

วิธีการทำ

1. หัวหอมสับผัดในกระทะน้ำมันเย็นผสมกับบัควีทต้ม
2. เพิ่มเนื้อสับลงในจานผสมเพิ่มเกลือ
3. เราเติมมวลผลไม้หนาแน่นวางบนก้นชาม
4. เทน้ำที่มีวางละลายในนั้นเพิ่มเกลือ
5. สตูว์ในโหมด“ Soup” เป็นเวลา 45 นาที

การเลือกสูตรสำหรับพริกยัดไส้ในหม้อหุงช้าไม่จำเป็นต้องมองหาผลไม้สด คุณสามารถใช้น้ำแข็งเก็บเกี่ยวได้อย่างอิสระในฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้ไม่ต้องกังวลหากฝักไม่มีสีแดงหรือสีเหลือง - ผักสีเขียวสุกจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของจานพวกเขาจะต้มอย่างสมบูรณ์แบบในอุปกรณ์อัจฉริยะ

ความคิดเห็น:“ มันกลายเป็นจานที่ยอดเยี่ยมที่ตกแต่งด้วยสมุนไพร”

และฉันปรุงอาหารในหม้อหุงพานาโซนิค หัวหอม Passer, แครอทและมะเขือเทศในโหมด "การอบ" ในน้ำมันดอกทานตะวัน (5 นาที) ฉันใส่พริกกับผักเหล่านี้ น้ำเกรวี่: ใส่แป้ง 1 ช้อนชาลงในแก้วคนให้เข้ากับน้ำ + ครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนโต๊ะ + พาสต้ามะเขือเทศ 1-2 เกลือเกลือ allspice และ lavrushka ฉันตั้งโหมดการนึ่งเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อต้มน้ำเกรวี่ จากนั้นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง "ดับ"

Nata, http://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/perec-farshirovannyj-v-multivarke/

สวัสดีฉันทำสูตรอาหารอื่นในหม้อหุงช้า ฉันยัดพริกหวานสีแดงกับข้าวก้อนไก่แล้ววางลงในหม้อหุงช้าแล้วเทส่วนที่เหลือของเนื้อสับที่ด้านบนแล้วหั่นมะเขือเทศสุกสองลูกที่ขูดแล้วก็เทน้ำ 2 แก้วแล้วเริ่มทำอาหาร ใช้เวลา 20 นาทีฉันได้รับจานที่ตกแต่งด้วยสมุนไพรที่ยอดเยี่ยม เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว Bon Appetit)))

Alena, https://multivarki-recepti.ru/perec-farshirovannyj-v-multivarke.html

สูตรผักอื่น ๆ