วิธีการปรุงอาหารพริกยัดไส้: วิธีที่คุ้นเคยและทดลอง

มีหลายวิธีในการปรุงพริกหยวกสุก แต่การบรรจุถือว่าเป็นที่ชื่นชอบในหมู่แม่บ้านส่วนใหญ่ อาหารอร่อยสามารถเสิร์ฟได้ทั้งในวันหยุดและในวันธรรมดาให้อาหารมื้อเย็นแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว สูตรการเลือกพริกยัดไส้ขึ้นอยู่กับความชอบเท่านั้น: มีการคิดค้นไส้หลายอย่างที่ไม่สามารถแสดงได้

45 นาที
264
4 เสิร์ฟ
ความยากปานกลาง
วิธีการปรุงอาหารพริกยัดไส้: วิธีที่คุ้นเคยและทดลอง

ผลไม้สีแดงส้มส้มเขียวเหลืองยัดไส้ด้วยเนื้อผักรวมเสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่ วิธีการเตรียมยังแตกต่างกันไป - การเตรียมการยัดไส้จะถูกทอดในกระทะอบในเตาอบในกระทะหรือหม้อหุงช้า

ข้อเสนอแนะต่อพนักงานต้อนรับ

ผลไม้รสหวานของบัลแกเรียเป็นผักที่นิยมนำมาบรรจุ พวกเขามีรสชาติอ่อนมีรูปร่างที่สะดวกสบายและผนังหนาแน่น อาหารเรียกน้ำย่อยนี้รวมกับอาหารและน้ำเกรวี่ที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ยังอิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินแร่ธาตุกรดที่เป็นประโยชน์และแม้แต่ "ฮอร์โมนแห่งความสุข" ที่มีอยู่ในองค์ประกอบของผลไม้บัลแกเรีย

คุณสามารถปรุงพริกยัดไส้ในกระทะต้มตุ๋นในหม้ออบภายใต้ผักหรือชีส "ตรา" ขึ้นอยู่กับชนิดของไส้ แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้เทคนิคเล็กน้อยในการเพิ่มเครื่องเทศลงในจานและกระจายรสชาติที่คุ้นเคย

  • การเตรียมส่วนผสมหลัก. ล้างฝักหลังจากถอดก้านเมล็ดพืชและพาร์ทิชั่นออกจากพวกมัน จากนั้นพวกเขาจะถูกล้างให้แห้งด้วยผ้าขนหนูเตรียมทั้งหมดหรือตัดครึ่งโดยเรือ
  • ต้มซีเรียล. ถ้ามีข้าวลูกพี่ลูกน้องหรือบูลเกอร์อยู่ในสูตรธัญพืชนั้นจะถูกปรุงสุกล่วงหน้าจนสุกครึ่ง กฎนี้ยังใช้หากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปถูกเตรียมไว้สำหรับการแช่แข็งสำหรับการจัดเก็บระยะยาว
  • ผัดผัก. ส่วนผสมแครอทหัวหอมมักจะทอดในกระทะจนสุกเว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นในสูตร เมื่อย่างซอสจะสว่างขึ้นในระหว่างการปรุงและตุ๋น
  • การเพิ่มรสชาติ. ฝักถูกยัดอย่างระมัดระวังเพื่อให้ความสมบูรณ์ของผนังจะไม่ละเมิด ส่วนผสมถูกอัดด้วยนิ้วมือเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • ให้บริการกับตาราง. จานที่เสร็จแล้วเสิร์ฟพร้อมกับซอสครีมซอสมะเขือเทศในซอสมะเขือเทศและซอสเปรี้ยวอบด้วยมายองเนสหรือชีสขูดพร้อมกับเครื่องเคียง
ฝักได้รับอนุญาตให้ยัดไส้ด้วยผลิตภัณฑ์ใด ๆ คุณยังสามารถใช้คอทเทจชีส, กุ้ง, ไข่, เบอร์รี่, แอปเปิ้ล, เฟต้าชีส, บร็อคโคลี่หรือก๋วยเตี๋ยว

สูตรพริกไทยยัดไส้: คลาสสิกกับเนื้อสัตว์และรสชาติอื่น ๆ

มีสูตรทีละขั้นตอนมากมายสำหรับการปรุงพริกยัดไส้ หากคุณลบเนื้อออกจากองค์ประกอบคุณสามารถสร้างอาหารหรือจานมังสวิรัติ ครีม, พาสต้า, ชีสหรือมายองเนสจะเพิ่มความอิ่มแปล้ การเลือกส่วนผสมขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมและความชอบของผู้ปรุงอาหาร

แบบดั้งเดิม

คุณสมบัติ. พริกยัดไส้ด้วยเนื้อสับและข้าวถือเป็นคลาสสิกของประเภทการทำอาหาร เสิร์ฟภายใต้ซอสมะเขือเทศหนาหรือครีมเปรี้ยวตุ๋นต้มอบแช่แข็งสำหรับฤดูหนาวในถุงที่แน่น โดยปกติเนื้อสับจากเนื้อวัวและเนื้อหมูในสัดส่วนที่เท่ากันจะถูกใช้ในการเติม แต่บางครั้งมันก็ถูกแทนที่ด้วยไก่ถ้าต้องการ

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • เนื้อหมูเนื้อวัวหรือเนื้อรวมกัน - 600 กรัม
  • พริก - เจ็ดถึงแปดชิ้น;
  • หัวหอม - สี่หัว;
  • แครอท - สิ่งหนึ่ง;
  • ข้าว - หนึ่งแก้ว
  • ไข่เป็นสิ่งหนึ่ง
  • กระเทียม - สองกลีบ
  • วางมะเขือเทศ - หกช้อนโต๊ะ;
  • ผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวง;
  • เกลือเครื่องเทศปรุงรส
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด;
  • น้ำ

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. แครอทขูดหัวหอมสับ
  2. ตั้งกระทะน้ำมันที่ทาน้ำมันบนเตาทอดฟางแครอทและหัวหอมครึ่งหนึ่ง
  3. ต้มซีเรียลข้าวในน้ำเค็มจนสุกครึ่ง
  4. ผสมเนื้อสับกับส่วนที่เหลือครึ่งของหัวหอม, กระเทียมสับ, ไข่ พริกไทยและเกลือเพิ่มเครื่องเทศตามที่ต้องการ
  5. รวมเนื้อสับที่เตรียมไว้กับการทอดซีเรียลข้าวยัดไส้ด้วยฝัก
  6. เทน้ำมันลงไปในก้นกระทะหรือกระทะที่สูงใส่ผลไม้ยัดใส่น้ำเดือดเพื่อซ่อนไว้
  7. รอให้เดือดเทลงในนั้นใส่เกลือเคี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมงภายใต้ฝา
  8. โรยด้วยผักชีลาวสับก่อนเสิร์ฟ รูปแบบการบรรจุแสนอร่อยที่มีความหลากหลายของไส้

ในมะเขือเทศและซอสครีมรสเปรี้ยว

คุณสมบัติ. ฝักอัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์ไม่เพียง แต่สามารถต้มในน้ำ แต่ยังตุ๋นในครีมรสเผ็ดและซอสมะเขือเทศ น้ำเกรวี่จะทำให้จานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและครีมที่เข้มข้นพร้อมด้วยพาสต้าเบา ๆ คุณสามารถเตรียมการในซอสมะเขือเทศเท่านั้นเอาครีมออกจากสูตร

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • วางมะเขือเทศ - หกช้อนโต๊ะ;
  • ครีม - 400 มล.
  • เนื้อสับ - 0.8 กก.
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 0.8 กก.;
  • ข้าว - ครึ่งแก้ว
  • น้ำมันพืช - สี่ช้อนชา
  • หัวหอม - หัวใหญ่หนึ่งหัว
  • น้ำ - 1 ลิตร
  • เกลือ
  • รส

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ทอดในกระทะน้ำมัน
  3. ผสมเนื้อกับหัวหอมเทข้าวสวย เกลือพริกไทยป่น
  4. วางผักไว้บนก้นกระทะ
  5. เตรียมซอสโดยการผสมวางมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว
  6. เทส่วนผสมกับชิ้นงาน, เติมน้ำ, เกลือ
  7. ปิดฝาหม้อพร้อมเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
คุณสามารถปรุงพริกยัดไส้ในซอสครีมหรือครีมเปรี้ยวลดปริมาณน้ำ แต่รสชาติจะไม่แหลมคม

กับผัก

คุณสมบัติ. พริกยัดไส้ด้วยผักเป็นอาหารจานโปรดของมังสวิรัติและในอาหาร องค์ประกอบสามารถแตกต่างกันแทนที่กะหล่ำปลีกับบวบหรือมะเขือยาว, แนะนำมะเขือเทศ, บรอคโคลี่, กระเทียม พริกหยวกยัดไส้ด้วยข้าวและผักถือเป็นสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับแม่บ้าน

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • พริกหวาน - สิบชิ้น + อีกสองสำหรับการกรอก;
  • กะหล่ำปลี - ครึ่งหัวของกะหล่ำปลี;
  • แครอท - พืชสองราก
  • ข้าวเมล็ดยาว - หนึ่งแก้ว;
  • เกลือ - หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
  • น้ำมะเขือเทศ - 250 มล.;
  • รส;
  • น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. ต้มข้าวในน้ำเดือด
  2. ตัดฝักสองสามอันเป็นเส้นบาง ๆ หรือลูกบาศก์
  3. ผัดกะหล่ำปลีในน้ำมันสักสองสามนาทีเทลงในแครอทขูดและหลังจากนั้นอีกสองนาที - ฟางพริกไทยสับ
  4. เกลือพริกไทยเทน้ำสองสามช้อนโต๊ะเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที
  5. คลุกมวลผักกับข้าว
  6. วางผลไม้ไว้แน่นที่ก้นกระทะ
  7. เทในน้ำมะเขือเทศปิดฝาด้านบนพร้อมฝา
  8. เคี่ยวประมาณ 40-50 นาทีจนสุก
พริกยัดไส้ด้วยแครอทกะหล่ำปลีและข้าวสามารถปรุงในเตาอบ หลังจากเทผลไม้ด้วยน้ำมะเขือเทศรูปแบบหรือกระทะลึกจะต้องถูกปกคลุมด้วยฟอยล์ใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงตั้งอุณหภูมิที่ 180 ° C

กับพาสต้าและเห็ด

คุณสมบัติ. ตัวเลือกที่ผิดปกตินี้จะทำให้แขกประหลาดใจโดยเฉพาะถ้าคุณใช้พาสต้าที่ไม่ธรรมดา แต่เป็น "เกลียว" หรือ "ธนู" คุณสามารถนำเห็ดใด ๆ ที่สำคัญที่สุด - สดและหนาแน่นและดีกว่าและไม่มีขา

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • พริกหวาน - เก้าชิ้น
  • เห็ด - 350 กรัม
  • ไข่ - สองชิ้น
  • แครอท - พืชสองราก
  • พาสต้า - 170 กรัม
  • หัวหอม - สองหัว;
  • มะเขือเทศ - สองชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง
  • เกลือ
  • น้ำ
  • รส

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งมะเขือเทศเป็นก้อน ขูดแครอท
  2. โอนไปยังกระทะเทซอสถั่วเหลืองและทอด
  3. ต้มพาสต้าและเห็ดเป็นรายบุคคลในน้ำเค็ม
  4. ขูดชีส
  5. ผัดพาสต้าเห็ดสับชีสและไข่ทุบเกลือและพริกไทย
  6. ยัดไส้ฝักสีด้วยไส้นี้
  7. วางช่องว่างในหม้อหรือกระทะที่มีกำแพงหนา โรยหน้าด้วยผักทอด
  8. เทน้ำเพื่อให้เนื้อหานั้นถูกซ่อนไว้ครึ่งหนึ่ง
  9. สตูว์ 40 นาที

พริกไทยข้าวและกุ้ง

กับกุ้ง

คุณสมบัติ. กุ้งเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศเชอร์รี่กระเทียมและไข่ช่วยให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่ผิดปกติของขนมร้อนหรือเย็น เปลือกสีทองของ Parmesan ที่หลอมละลายทำให้เรือมีรสชาติอร่อยและอร่อยยิ่งขึ้น สูตรนี้ไม่มีเกลือเพราะซีอิ๊วนั้นเค็มเอง

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • ฝักบัลแกเรีย - สองชิ้น;
  • กุ้งตัวใหญ่ - หกชิ้น
  • หัวหอม - ครึ่งหัว;
  • กระเทียม - หนึ่งกานพลู;
  • ไข่ - สองชิ้น
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - หกชิ้น;
  • Parmesan - 80 กรัม;
  • ซอสถั่วเหลือง - หนึ่งช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก - หนึ่งช้อนชา
  • ผักชีฝรั่ง - หลายสาขา

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. หัวหอมสับและกระเทียมสับในมะกอก
  2. ล้างกุ้งปอกเปลือกหั่นและเทลงในกระทะด้วย ทอดสองสามนาที
  3. ตักใส่ชามเพิ่มซีอิ๊วซ์, ผ่าครึ่งเชอร์รี่ เทไข่ที่นี่
  4. ตัดครึ่งผลไม้เพื่อทำเรือสำหรับการบรรจุ
  5. เติมพวกเขาด้วยมวลที่เตรียมไว้โรยด้วยพาเมซานขูด
  6. อบในเตาอบที่ 175 ° C (ครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว)
  7. เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
อย่าต้มมากเกินไปมิฉะนั้นพวกเขาจะกลายเป็นยากยางสัมผัส เอากะทะออกจากความร้อนเพราะเห็นว่าอาหารทะเลโปร่งใส

กับมะเขือเทศในไมโครเวฟ

คุณสมบัติ. การทำของว่างผักในไมโครเวฟไม่ยาก มันจะถูกเคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเองรับประกันการขาดสารเสริมและไขมันที่เป็นอันตราย อาหารเรียกน้ำย่อยจะกลายเป็นสากล - เหมาะสำหรับกับข้าวใด ๆ ที่ตอบสนองความหิวของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • พริกหยวก - สี่ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - สี่ชิ้น
  • เนื้อสับ - 200 กรัม
  • หัวหอม - สองหัว;
  • น้ำมันพืช - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
  • เครื่องเทศเกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. ฝักที่เตรียมไว้สำหรับการบรรจุจะถูกวางไว้บนจานใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาสี่นาทีตั้งค่าพลังงานสูงสุด
  2. สับหัวหอมผสมกับเนื้อสับพริกไทยเกลือ
  3. เนื้อสัตว์
  4. มะเขือเทศลวกด้วยน้ำเดือดเอาหนังออก
  5. ปั่นเพื่อเปลี่ยนมะเขือเทศให้เป็นมันฝรั่งบดเกลือพริกไทย เทลงในน้ำมันพืช
  6. ใส่จานซอสในไมโครเวฟสักสองสามนาทีเลือกไฟปานกลาง
  7. เทบิลเล็ตกับซอสสำเร็จรูปปิดฝาภาชนะบรรจุในไมโครเวฟเป็นเวลาสามนาทีด้วยพลังสูงสุด จากนั้นดับไฟอีกครั้งด้วยไฟปานกลาง 15 นาที

กับไก่ในหม้อหุงช้า

คุณสมบัติ. หม้อหุงช้าจะช่วยให้คุณเตรียมไก่ที่แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องกังวลกับมันมากนัก หากคุณต้องการผักที่นุ่มนวลและอ่อนโยนยิ่งขึ้นให้เปลี่ยนโหมด“ ทำอาหาร” บนเมนูหลายเมนูด้วยโปรแกรม“ Stewing” แล้วตั้งค่าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง รับจานที่มีกลิ่นหอมในน้ำเกรวี่หนา

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • พริกขนาดกลาง - สิบชิ้น + หนึ่งสำหรับการกรอก;
  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • หลอดไฟ - สามหัว;
  • ข้าวกลม (หรือ groats ข้าว) - หนึ่งถ้วยตวง;
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • แครอท - สองชิ้น
  • น้ำ - สามแก้ววัด
  • น้ำมะเขือเทศ - หนึ่งถ้วยตวง (หรือ 100 กรัมแปะ);
  • กระเทียม - สามกลีบ
  • ใบกระวาน;
  • เกลือปรุงรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. เลื่อนเนื้อไก่และหัวหอมสองหัวผ่านเครื่องบดเนื้อ
  2. เทน้ำมันลงไปที่ด้านล่างของชามหลายคนเติมแครอทขูดและเนื้อสับ
  3. ตั้งค่าโหมด "การอบ" เคี่ยวส่วนผสมภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 35 นาที ผัดทุกสิบนาที
  4. ในเวลานี้ในกระทะบนเตาต้มข้าวจนสุกครึ่ง
  5. เทลงในชามผสมหัวหอมแครอทกับเนื้อสัตว์ผสมกับไม้พาย
  6. เติมฝักด้วยมวลล้างชาม
  7. วางผลไม้ยัดไว้ในความสามารถของผู้เล่นหลายคน
  8. ปรุงน้ำเกรวี่ สับหัวหอมและกระเทียมด้วยมีดเทลงในน้ำมะเขือเทศพริกไทยเกลือและโยนใบลอเรลที่นี่
  9. เทส่วนผสมลงในชาม หากไม่ครอบคลุมชิ้นงานให้เติมน้ำเดือดเย็น
  10. ตั้งค่าโหมด“ การอบ” เป็นเวลา 40 นาทีปรุงอาหารใต้ฝาปิด

พริกหยวกกับเนื้อข้าวและบัควีท

ด้วยบัควีทในเตาอบ

คุณสมบัติ. หลายคนพยายามลองใช้ข้าว แต่มีบัควีท - แทบจะไม่แม้ว่าพริกเขียวอบกับบัควีทและเห็ดมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม วางมะเขือเทศเพิ่มเครื่องเทศในจานและผักชีฝรั่งรับผิดชอบต่อกลิ่น

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • พริกหยวกเขียว - แปดชิ้น;
  • แครอท - พืชสามราก
  • บัควีท - แก้วเดียว;
  • แชมเปญสด - 150 กรัม
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • วางมะเขือเทศ - 100 กรัม
  • น้ำตาล - 25 กรัม
  • ใบกระวาน;
  • รส;
  • เกลือ
  • ผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. โซบะต้มจนสุกครึ่ง
  2. หั่นเห็ดทอดในกระทะในน้ำมัน
  3. แยกจากกันทอดแครอทขูดเย็น
  4. ผสมเห็ดครึ่งแครอทและบัควีทเกลือและพริกไทย
  5. เติมฝักด้วยส่วนผสม
  6. ตอนนี้รวมแครอทที่เหลือ, น้ำตาล, วางมะเขือเทศ, เคี่ยวเป็นเวลาห้านาทีผ่านความร้อนต่ำ
  7. ใส่ผลไม้ลงในกระทะเทน้ำเดือดเกินสองในสามแจกจ่ายน้ำสลัดด้านบนแล้วรอให้เดือด
  8. จากนั้นใส่กระทะในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 ° C
  9. โรยด้วยสมุนไพรสับก่อนเสิร์ฟ

ความคิดดั้งเดิมของตารางมื้ออาหารสำหรับเทศกาล

อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถให้บริการไม่เพียง แต่ทุกวัน แต่ยังไปยังตารางเทศกาล หากคุณแสดงจินตนาการเล็กน้อยคุณสามารถเปลี่ยนให้เป็นงานศิลปะการทำอาหาร ก็พอที่จะตัดผลไม้ในครึ่งหรือแหวนทดลองเล็กน้อยกับไส้

เรือภายใต้ชีส "ขน"

คุณสมบัติ. เรือที่มีสีสันสดใสแบบดั้งเดิมภายใต้ "เสื้อคลุมขนสัตว์" จะตกแต่งโต๊ะในวันหยุด ชีสจะเพิ่มความนุ่มให้กับไส้เนื้อส่วนประกอบผักจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของขนม เนื้อสับดีกว่าที่จะใช้รวมกัน แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยหมูหรือเนื้อวัวเท่านั้น

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • เนื้อดิน - 200 กรัม
  • เนื้อหมูสับ - 200 กรัม
  • ผลไม้พริกไทยที่มีสีต่างกัน - แปดชิ้น;
  • เนย - 50 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • หัวหอม - หนึ่ง;
  • groats ข้าวต้ม - หนึ่งแก้ว;
  • เกลือปรุงรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. พ็อดหั่นเป็นครึ่งลำ
  2. สับหัวหอม ผัดเนย
  3. ผสมทอดกับ groats ข้าวต้ม
  4. ผัดหมูและเนื้อดินเกลือและพริกไทย รวมกับข้าวและผัก
  5. ขูดชีส
  6. บรรจุเรือด้วยส่วนผสมโรยด้วยชีส
  7. จัดเรียงบนแผ่นอบอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 20 นาที

หั่นชีสกระท่อมและสมุนไพร

คุณสมบัติ. วงแหวนที่เต็มไปด้วยคอทเทจชีสและสมุนไพรเป็นของว่างดั้งเดิมที่มีประโยชน์สำหรับงานฉลอง การปรุงอาหารไม่ต้องใช้ความร้อนดังนั้นวิตามินตามฤดูกาลทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ อาหารเรียกน้ำย่อยจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นสองสามวันมันดูสดใสและผิดปกติ

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • ฝักที่มีสีต่างกัน - สามชิ้น;
  • ชีสกระท่อมของไขมันใด ๆ - 300 กรัม
  • มายองเนส - สองช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ - ครึ่งช้อนชา
  • กระเทียม - หนึ่งกานพลู;
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวง;
  • รส

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. บดสมุนไพรล้างและแห้ง
  2. ใส่กระเทียม, คอทเทจชีส, เครื่องปรุงรส, เกลือ, มายองเนสลงในชามปั่นผสมจนเข้ากัน
  3. รวมกับผักใบเขียว
  4. ยัดไส้ผลไม้หลายสียัดให้มวล
  5. ตัดเป็นวงแหวนหนา 1-1.5 ซม. กระจายบนจาน
หากคุณวางแผนที่จะเก็บชิ้นส่วนกระเทียมทันทีจะดีกว่าที่จะไม่เพิ่ม กลิ่นของมันแพร่กระจายไปทั่วตู้เย็นทั้งหมด จะแนะนำให้ใช้ชีสกระท่อมนุ่มเป็นเม็ดและแห้งจะร่วนบนจาน

แหวนไข่ต้ม

คุณสมบัติ. ต้มไข่ล่วงหน้าเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น อาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงจากผักในเวลาเพียงห้านาทีมันทำให้แขกที่มาพักต้องประหลาดใจด้วยความเรียบง่ายรสชาติที่ถูกใจและวิวที่สดใส

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • ฝักบัลแกเรีย - หนึ่ง
  • ไข่ต้ม - หนึ่ง;
  • ชีสขูด - สามช้อนโต๊ะ
  • มายองเนสแคลอรี่ต่ำ - หนึ่งช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. หล่อลื่นผนังของฝักส้มหรือแดงด้วยส่วนผสมของชีสและมายองเนส
  2. ใส่ไข่ต้มปอกเปลือกใน
  3. เติมช่องว่างด้วยชีสและมวลมายองเนส
  4. แช่เย็นสองสามชั่วโมง
  5. ตัดเป็นวงอย่างเรียบร้อยเกลี่ยบนจาน
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและสีแทนชิปชีสกับหัวผักกาดขูดผสมกับกระเทียมสับ มวลบีทรูท - มายองเนสดังกล่าวจะทำให้สีของไข่ต้มเพิ่มเครื่องเทศ

เพื่อให้พริกยัดไส้ด้วยข้าวและเนื้อสัตว์หรือสารเติมแต่งอื่น ๆ ไม่ได้เบื่อหน่ายรวมผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ในไส้เสิร์ฟกับน้ำเกรวี่ครีมเปรี้ยวเครื่องเคียง ทดลองกับรสนิยมเน้นความเผ็ดหรือความเปรี้ยวของเครื่องเทศและกลิ่นหอมของสมุนไพรที่ละเอียดอ่อน

สาวสวยกับพริกไทยหลายสีในมือ

ความคิดเห็น

เมื่อสุดสัปดาห์ที่แล้วฉันก็ทำ ฉันรักมัน มีเพียงฉันเองที่ผัดพริกเล็กน้อยก่อนบรรจุจากด้านที่แตกต่างกัน ฉันชอบรสชาติของพริกทอดหรืออบ และซากไม่ได้อยู่ในน้ำ แต่อย่างใดอย่างหนึ่งในน้ำมะเขือเทศหรือในวางมะเขือเทศเจือจาง ฉันใส่สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมมากขึ้นและท้ายที่สุด lavrik และผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่ง

Dinka Svetlova, https://www.botanichka.ru/article/farshirovannyiy-perets/

คุณสามารถทำพริกยัดไส้ด้วยสลัดปลาต้มแครอทขูดชีสขูดและกระเทียม ในกรณีนี้คุณต้องยัดไส้พริกดิบ ในฐานะที่เป็นซอสผมเสนอให้ผสมครีมน้ำมะนาวและพริกไทยป่น นอกจากนี้คุณยังสามารถทำสลัดผักได้เช่นมะเขือม่วงแครอทมะเขือเทศผักชีหรือผักชีสด

ที่จอดเรือ, http://volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass/kak-prigotovit/farshirovannyj-perec/#ixzz56QF3ZKsc

สูตรสลัดอื่น ๆ

การเตรียมการสำหรับสูตร winter ทีละขั้นตอนในฤดูหนาวพร้อมรูปถ่าย

เค้กนโปเลียนในขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีสูตร v ภาพ

ปลาทูน่าย่างตามสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูป🐟

วาฟเฟิลคุกกี้ตามสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมภาพถ่าย

ความงาม

แฟชั่น

อาหาร