เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: กระต่ายขูด, เขียง, มีด, ชาม, กระเทียมกด, ช้อน, จานสำหรับการให้บริการ
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
ปูอัด | 200 กรัม (10 ชิ้น) |
ไข่ | 2 ชิ้น |
ชีสแปรรูป | 180 กรัม (2 ชิ้น) |
กระเทียม | 2 กลีบ |
ผักชีฝรั่งผัก | 30 กรัม |
มายองเนส | เพื่อลิ้มรส |
เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
พริกไทยป่น | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ก่อนอื่นคุณต้องปรุงส่วนผสมทั้งหมด ต้องดึงปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์และต้องละลายน้ำแข็ง
- ต้มและทำให้ไข่เย็นล่วงหน้า เราทำความสะอาดและถูที่ขูดละเอียด กระจายในชาม
- ครีมชีสยังขูดและเพิ่มเข้าไปในไข่
- สับผักชีลาวและเทลงในชามกับส่วนผสมที่เหลือ
- ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดหรือมีดสับอย่างประณีตและส่งไปยังชาม
- เพิ่มมายองเนส มันจะต้องมีการเพิ่มเพื่อให้มวลที่เกิดขึ้นมีป้ายเปื้อนบนปู ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนียน เราลิ้มรสทางเลือกเพิ่มและเพิ่มพริกไทย
- ใช้ไม้ปูและผ่อนคลายอย่างระมัดระวังด้วยปลายนิ้วของคุณเพราะนุ่มมาก หากรอยแตกปรากฏขึ้นแสดงว่าไม่น่ากลัวมาก
- เราละเลงไม้สำเร็จรูปด้วยไส้ที่เตรียมไว้ แต่ไม่ใช่ด้วยชั้นหนามาก
- จากนั้นไม้จะต้องบิดให้แน่นเป็นม้วน
- ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปูทุกอย่างแล้วส่งไปให้เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
- ปูอัดยัดไส้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ วางบนจานแล้วเสิร์ฟ เราตกแต่งจานเสร็จถ้าต้องการด้วยใบผักชีฝรั่ง ทานเล่น!
ตัวเลือกการทำอาหาร
ปูอัดยัดไส้สามารถเตรียมได้โดยใช้ท็อปปิ้งจากส่วนผสมต่างๆ ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือ:
- sprats ทั้งหมดหรือสับ;
- เห็ดทอดหรือดอง
- ตับปลา
- ชีสกระท่อม
- ชีสแข็ง
- มะกอก;
- กระเทียม;
- เมล็ดวอลนัทสับ
- ปลาทูน่ากระป๋อง
- ปลากระป๋อง
- อะโวคาโด;
- ข้าวต้ม
คุณสามารถทดลองกับส่วนประกอบต่าง ๆ และเตรียมไส้ตามที่คุณต้องการจากผลิตภัณฑ์ที่คุณชอบมากที่สุด คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพร หากต้องการปูอัดแน่นไปด้วยไส้สามารถทอดในแป้ง ในขณะเดียวกันพนักงานต้อนรับบางคนยังคงยัดไส้ปูอัดในเกล็ดขนมปัง จากความหลากหลายของการเติมคุณสามารถเลือกหนึ่งที่คุณชอบมากที่สุด
สูตรวิดีโอ
เราขอเชิญคุณดูวิดีโอสูตรการทำอาหารปูอัดยัดไส้ครีมชีสไข่และมายองเนส ผู้เขียนเนื้อเรื่องบอกและแสดงแต่ละขั้นตอนของการทำอาหาร คุณจะเห็นว่ามันเป็นของว่างประเภทใด