เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- ประกอบอาหาร;
- กระทะ;
- เขียง;
- ชามลึก
- ช้อนโต๊ะ
- มีด;
- Pialat
ส่วนผสม
| เนื้อไก่ | 300 กรัม |
| พริกหยวก | 1 ชิ้น |
| มะเขือเทศ | 6 ชิ้น |
| ถั่วเขียว | 200 กรัม |
| หัวหอม | 1 ชิ้น |
| พริกขี้หนู | 1 ชิ้น |
| กระเทียม | 2 กลีบ |
| น้ำมันดอกทานตะวัน | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
| เกลือ | 0.5 ช้อนชา |
| ครีมเปรี้ยว | 50 กรัม |
| เค้กตอร์ตียา | 2 ชิ้น |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราใช้เนื้อไก่ทำความสะอาดฟิล์มส่วนเกินล้างมันให้สะอาดในน้ำที่ใช้แล้วปล่อยให้แห้ง บนเขียงที่สะอาดหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ เนื้อไก่ 300 กรัม
- เรานำพริกหวานบัลแกเรียล้างใต้ก๊อกผ่าครึ่งเอาหางและเมล็ดออกหั่นเป็นเส้น
- ปอกเปลือกต้นหอม 1 ต้นออกจากเปลือกล้างด้วยน้ำไหลเย็นหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ ด้วยมีด
- เราใช้มะเขือเทศสุก (6 ชิ้น) ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลเย็นขจัดสิ่งสกปรกบนพื้นผิวตัดก้านตัดมะเขือเทศเป็นสองส่วนด้วยมีดตัดแต่ละครึ่งเป็นเส้นบาง ๆ
- เปิดเตาบนไฟแรงวางกระทะลงบนเท 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
- ก่อนอื่นให้ใส่หัวหอมหั่นครึ่งวงในกระทะให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นใส่พริกหยวกหวานหั่นเป็นเส้น ทอดประมาณ 2 นาทีโดยคนต่อเนื่อง
- ใส่เนื้อไก่ลงไปในพริกไทยทอดผัดต่ออีก 2 นาทีแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- จากนั้นใส่ถั่วเขียว 200 กรัมลงไปทอดให้ทั่วทั้งก้อนประมาณ 3 นาที
- จากนั้นเราส่งมะเขือเทศที่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วปรุงเป็นเวลาประมาณ 3 นาที
- เราใช้พริกไทยรสขม (1 ชิ้น), ล้างมันให้สะอาดด้วยน้ำที่ไหล, ล้างก้าน, ตัดเป็นวงกลม หากคุณต้องการให้จานไม่เผ็ดมากเมล็ดและเส้นเลือดจะต้องถูกลบออกจากพริกไทยพวกเขาให้ความขมขื่นที่รุนแรง
- ปอกกระเทียม 2 กลีบจากเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีดบนเขียง
- เพิ่มกระเทียมสับพริกไทยและ 0.5 ช้อนชาลงในจานเสร็จ เกลือ
- ผสมให้เข้ากัน ต้องลอง หากเกลือไม่เพียงพอให้ใช้เกลือ จานฟาจิโทสพร้อมไก่ก็พร้อม ก่อนเสิร์ฟตักใส่จานเล็ก ๆ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว 50 กรัมและเค้กตอร์ตียา
สูตรวิดีโอ
อย่างที่คุณเห็นสูตรของฟาจิโต้กับไก่นั้นไม่ซับซ้อนเลย การปรุงอาหารใช้เวลาน้อยที่สุดผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในสูตรนั้นมักจะอยู่ในตู้เย็นเสมอ คุณอาจสนใจสังเกตกระบวนการทำอาหารทั้งหมดด้วยวิดีโอ ผู้เขียนวิดีโอจะแสดงรายละเอียดและบอกสิ่งที่จะต้องใส่และสัดส่วนใด คุณสามารถประเมินลักษณะที่ปรากฏของจานเสร็จก่อนเสิร์ฟ
ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหาร fajitos กับไก่และผัก คุณสามารถตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานนี้มีความสวยงามมากอร่อยมากเตรียมง่าย สามารถเตรียมที่บ้านจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป ใช้สูตรนี้คุณจะชอบมัน เขียนคุณจัดการเพื่อใช้สูตรนี้หรือไม่? คุณวางแผนทำอาหารบ่อยแค่ไหน? บางทีคุณอาจเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ? แบ่งปันความคิดของคุณในความคิดเห็น