เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- กระทะ;
- เตา;
- เครื่องปั่น;
- เขียง;
- มีด;
- ไม้พายครัว
- ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม
- ฟักทองสด - 2 กก
- แอปเปิ้ล - 1 กก
- มะนาว - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 2 กก
- ขิงบด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ล้างหนึ่งฟักทองขนาดกลางภายใต้การแตะ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกแต่ละอันแล้วนำเมล็ดออกจากฟักทอง เราควรได้เยื่อฟักทอง 2 กิโลกรัม
- ตัดเนื้อทั้งหมดนี้เป็นเส้นก่อนแล้วจึงเป็นก้อนเล็ก ๆ เราเอาภาชนะใส่ฟักทองออกไปด้านข้าง
- มะนาวขนาดกลาง 3 อันใต้ก๊อกของฉันตัดความสนุกออกจากพวกเขาอย่างระมัดระวังตัดมันเป็นเส้นเล็ก ๆ บนเขียง
- นำเมล็ดออกจากเลมอนและตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ส่งมะนาวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในชามพร้อมกับฟักทองหั่นเต๋า
- ฉันล้างแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัมภายใต้น้ำไหลนำเมล็ดพืชและส่วนประกอบส่วนเกินออกหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วก็เป็นก้อนเล็ก ๆ แอปเปิ้ลจะถูกส่งไปยังชามด้วยฟักทองและมะนาว
- เติมขิงบด 1 ช้อนโต๊ะลงในชามพร้อมกับฟักทองสับ, มะนาวและแอปเปิ้ล
- แม้ว่าที่จริงแล้วฟักทองฟักทองมะนาวและแอปเปิลจะฉ่ำมาก แต่เราก็เติมน้ำประมาณ 100-150 มล. ในชาม ผสมทุกอย่างให้ทั่วด้วยไม้พายในครัว
- เราใส่ภาชนะที่มีส่วนประกอบบนกองไฟนำไปต้มคนตลอดเวลาปรุงส่วนผสมจนส่วนผสมอ่อน
- จากนั้นใส่ส่วนผสมนี้ลงในชามปั่นแล้วบดให้ละเอียด
- อีกครั้งเราใส่มวลในกระทะที่เราจะปรุงแยมเพิ่มน้ำตาล 2 กิโลกรัมที่นั่นผสมกับไม้พายครัวใส่ไฟ
- หลังจากส่วนผสมเดือดแล้วต้มด้วยไฟอ่อนคนตลอดเวลา 7-8 นาที หลังจากนั้นกระดาษติดก็พร้อมสำหรับบรรจุกระป๋อง
- เราวางขนมไว้ในกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อและแห้งปิดฝาปิดห่อและเก็บไว้จนกว่ามันจะเย็นลง หลังจากนั้นเก็บในที่เย็นแห้งหรือห้องใต้ดิน
ลองชิมแยมฟักทองที่ปรุงสุกแล้วเราจะเห็นว่าของหวานนั้นมีสีส้มที่มีความอิ่มตัวมากมีกลิ่นหอมยอดเยี่ยมและมันไม่ง่ายเลยที่จะจำฟักทองได้ดังนั้นจึงรวมกลิ่นของมะนาวและแอปเปิ้ล
สูตรวิดีโอ
ทำความคุ้นเคยกับวิดีโอนี้คุณสามารถดูกระบวนการทั้งหมดของการปรุงอาหารแยมแสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อจากฟักทองมะนาวแอปเปิ้ล คุณจะได้เรียนรู้ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารปริมาณเวลาในการเตรียมความพร้อม
เรียนผู้อ่านเรียนรู้เกี่ยวกับสูตรการทำแยมจากฟักทองแอปเปิ้ลและเลมอนคุณได้เติมกระปุกออมสินของคุณเพื่อเป็นสูตรสำหรับของหวาน นอกจากนี้ของหวานนี้ยังง่ายต่อการเตรียมอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อมีลักษณะน่ารับประทานหนาเนื่องจากการใช้แอปเปิ้ลในนั้น เตรียมการรักษาสำหรับครอบครัวของคุณและเขียนความคิดเห็นหากคุณพอใจกับผลิตภัณฑ์นี้? คุณเผชิญปัญหาอะไรบ้างและคุณเอาชนะพวกเขาได้อย่างไร ครัวเรือนของคุณมีปฏิกิริยาอย่างไรต่อของหวาน? บอกเราว่าคุณต้องทำแยมฟักทองมาก่อนหรือไม่?