เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ย่าง;
- มีด;
- คณะกรรมการครัว
- จาน / ชามสำหรับผลิตภัณฑ์;
- กระดาษ parchment;
- เครื่องปั่น
ส่วนผสม
- Dorado - 1 ชิ้น
- มะนาว - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1 หัว
- Tarragon, โรสแมรี่, ผักชี - 2-3 สาขา
- น้ำมันมะกอก - 200 มล
- เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- ใบโหระพาสด - 1 พวง
- ถั่วไพน์ - 40 กรัม
- Parmesan - 40 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในการกำจัดของคุณแล้ว
- ตัด 1 มะนาวเป็นวงครึ่ง
- ทำความสะอาดปลาและตัดมัน วางชิ้นมะนาวในพวกเขา
- เกลือและพริกไทยปลาทั้งสองด้านเช่นเดียวกับภายใน
- โรยปลาด้วยน้ำมะนาวและเทมากกว่า 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกและพริกไทยอีกครั้ง
- เก็บท้องปลาด้วย tarragon, โรสแมรี่, ผักชีและกลีบกระเทียม
- ปล่อยให้ปลาหมักเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- ในขณะที่ปลากำลังดองให้เตรียมซอส Pesta เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้วางในชามปั่น 1 ใบโหระพา 40 กรัมถั่วไพน์เกลือเพื่อลิ้มรส Parmesan 40 กรัมกระเทียม 2 กลีบกระเทียม 2 ใบและน้ำมันมะกอก 150 มล. ผสมผสานส่วนผสมจนเนียน
- ห่อปลาที่หมักไว้ในกระดาษ parchment
- ตั้งค่าโหมด“ ปลา” บนตะแกรงและอุ่นเตาย่างเป็นเสียงบี๊บ
- ใส่ปลาลงบนตะแกรงแล้วทอดจนสุก
- ตกแต่งปลาเสร็จแล้วด้วยซอสและบริการ
สูตรวิดีโอ
ค้นพบความซับซ้อนของการทำอาหารปลาบนตะแกรงทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำของช่างฝีมือผู้ชำนาญ วิดีโอถูกนำเสนอต่อผู้ชมจำนวนมากซึ่งผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำโดยตรงเกี่ยวกับวิธีปรุงโดราโด
ทดลองกับรสนิยมอย่างต่อเนื่องใช่ไหม ไม่อยากทำตามสูตรมาตรฐานใช่หรือไม่ แบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับผู้มาใหม่ในสาขาการทำอาหารแสดงความคิดเห็นของคุณ ความคิดเห็นของคุณให้โอกาสที่จะได้รับความรู้ที่จำเป็นสำหรับผู้ที่เพิ่งค้นพบโลกที่ไม่เหมือนใครของอาหารจานสว่าง