เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ชาม, ช้อนโต๊ะ, มิกเซอร์, ตะแกรง, ชามเล็ก ๆ , ไมโครเวฟหรือเตา, ไม้พายซิลิโคน, แก้ว, ถ้วย, เส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม., ปากกาและกระดาษ, เหล็กวาฟเฟิลไฟฟ้า
ส่วนผสม
| ส่วนผสม | จำนวน |
| ไข่ไก่ (ใหญ่) | 5 ชิ้น |
| น้ำตาล | 200 กรัม |
| แป้งสาลีพรีเมี่ยม | 100 กรัม |
| เนย | 200 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
แป้งทำอาหาร
- ในชามตีไข่ไก่ (5 ชิ้นใหญ่) เพิ่มน้ำตาลให้กับพวกเขา (200 กรัม) และด้วยเครื่องผสมตีทุกอย่างลงในมวลสีเขียวชอุ่ม
- ละลายเนย (200 กรัม) ลงในไมโครเวฟหรือบนเตาแล้วเติมลงในมวลที่ตี เพิ่มแป้งร่อน (100 กรัม) ลงในชาม
- ผัดด้วยเครื่องผสมจนเรียบ คุณควรมีแป้งสวย
ตัวเลือกการสร้างเวเฟอร์
ตะกร้า
- เสียบเตารีดวาฟเฟิล (เครื่องใช้ไฟฟ้า) เข้ากับเต้ารับไฟฟ้าและอุ่นให้ดี เปิดเตารีดวาฟเฟิลอุ่นแล้วใส่แป้ง 2 ช้อนโต๊ะลงไปตรงกลาง ปิดตัวเครื่องแล้วกดให้แน่นทอดแผ่นเวเฟอร์ประมาณ 1 นาที เวลาอบของแป้งขึ้นอยู่กับยี่ห้อและรุ่นของอุปกรณ์
- ค่อยๆสอดแผ่นเวเฟอร์ทอดสีน้ำตาลที่มีซิลิโคนไม้พายอย่างระมัดระวังและโอนไปยังแก้วแคบสูงวางคว่ำ วางถ้วยบนวาฟเฟิล หลังจาก 30 วินาทีวาฟเฟิลจะอยู่ในรูปของตะกร้า ถอดแยกชิ้นส่วนการออกแบบและลบตะกร้าวาฟเฟิลต้นฉบับออกอย่างระมัดระวัง
ท่อ
- เปิดเตารีดวาฟเฟิลอุ่นแล้วใส่แป้ง 2 ช้อนโต๊ะไว้ตรงกลาง กระจายแป้งในรูปแบบของสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือสี่เหลี่ยมครอบคลุมและอบแผ่นเวเฟอร์เป็นเวลา 1 นาที แงะแผ่นเวเฟอร์ที่เสร็จแล้วด้วยไม้พายซิลิโคนแล้วโอนไปยังคณะกรรมการ อย่างรวดเร็วและแม่นยำ (อย่าเผาไหม้ตัวเอง) จนกระทั่งแผ่นเวเฟอร์ร้อนและแข็งให้นำไปวางบนเครื่องตัดคุกกี้แบบพิเศษหรือบนหลอดขนาดเล็ก หลังจากทำให้เวเฟอร์เย็นลง (ประมาณ 30 วินาทีต่อมา) ค่อย ๆ นำออกจากหลอด
- วาฟเฟิลท่อพร้อมแล้ว
ซองจดหมาย
- ใส่แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกลางของวาฟเฟิลร้อน กดฝาแล้วอบ 1 นาที ถอดวาฟเฟิลสำเร็จรูปด้วยไม้พายซิลิโคนแล้วหมุนมันทั้งสองด้านจากด้านบนและด้านล่าง
- มันจะน่าสนใจถ้าคุณใส่กระดาษที่เตรียมไว้ล่วงหน้ากับงานที่เขียนไว้
วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ
คุณสามารถเติมตะกร้าที่เกิดขึ้นและ tubules ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณด้วยโปรตีนครีมช็อคโกแลตครีมหรือวิปปิ้งครีม หลอดดังกล่าวเหมาะสำหรับเป็นของหวานสำหรับชากาแฟหรือโกโก้ คุณยังสามารถใช้ตะกร้าเป็นฐานสำหรับลูกไอศครีมหรือผลไม้หั่นเป็นชิ้น ๆ และประดับด้วยครีม และซองจดหมายที่มีภารกิจสนุก ๆ จะทำให้ทุกคนผ่อนคลายและยิ้มแย้ม
สูตรวิดีโอ
วิธีการนวดแป้งและรูปแบบตะกร้าหลอดและซองจดหมายจากเวเฟอร์ร้อนดูวิดีโอ
คุณเรียนรู้วิธีการทำวาฟเฟิลโฮมเมดและให้รูปร่างที่ผิดปกติ หากคุณมีเวลา จำกัด คุณสามารถอบวาฟเฟิลทั้งหมดในรูปของเหล็กวาฟเฟิลแล้วกินวาฟเฟิลกรอบอร่อยโดยการแพร่กระจายหรือจุ่มในแยมหรือนมข้น คุณสามารถลองให้ผลิตภัณฑ์แบบฟอร์มใด ๆ ที่เสนอและเติมด้วยครีม ปรุงตามสูตรและเขียนความคิดเห็นหากคุณชอบ
สูตรวาฟเฟิลอื่น ๆ
ขอให้อ่านดีนะ!