คุกกี้โฮมเมดแสนอร่อย - สูตรง่าย ๆ ในรูปแบบ

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• ผสมกับหัวฉีดสำหรับนวดแป้ง;
• จานสำหรับอบบนเตาแก๊ส
• เต็มไปด้วยการกลั่นกรอง;
• ถ้วยตวงหรือเครื่องชั่งครัว
• ช้อนหรือไม้พาย

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ในการทำคุกกี้ขั้นแรกให้เตรียมและวัดอาหารที่จำเป็นทั้งหมด ร่อนแป้งผ่านดิบและเพิ่มโซดากรดซิตริกเกลือนิดหน่อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
   
2. นำเนยหรือมาการีนออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้นุ่ม หากคุณไม่มีเวลารอคุณสามารถละลายน้ำมันในไมโครเวฟด้วยพลังงานต่ำหรือในอ่างน้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำมันไม่ร้อนเกินไปมิฉะนั้นอาจม้วนงอเมื่อรวมกับไข่
   
3. เนยนิ่มนิ่มบดกับน้ำตาลด้วยช้อนหรือเครื่องผสมที่มีหัวฉีดสำหรับนวดแป้ง
   
4. เมื่อมีความสอดคล้องสม่ำเสมอให้เพิ่มครีมและดำเนินการต่อตี
   
5. เราแนะนำไข่ทีละฟองลงในส่วนผสมของน้ำมันและครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันทุกครั้งจนเนียน
   
6. เทส่วนผสมแห้งลงในมวลที่เกิดขึ้นและผสมให้เข้ากันกับช้อนหรือไม้พาย
   
7. แป้งควรจะหนาแน่นเหนียวเล็กน้อย แต่ไม่ได้นวดจนจบ
   
8. แม่พิมพ์โลหะสำหรับการอบคุกกี้มีความร้อนสูงมากในเตาแก๊สซึ่งทาน้ำมันทั้งสองด้านด้วยไขมัน หากคุณไม่อบอย่างถูกต้องคุกกี้ชุดแรกอาจติดกับแม่พิมพ์ หากคุณมีจานอบไฟฟ้าคุณจะต้องได้รับความร้อนในขั้นต้นและทาด้วยน้ำมันพืชและอบคุกกี้ตามคำแนะนำในการใช้งาน เราหล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันเป็นครั้งแรกเท่านั้นในอนาคตนี้ไม่จำเป็น
   
9. เมื่อแม่พิมพ์ร้อนให้ใส่ประมาณ 1 ช้อนชา ใส่แป้งลงในแต่ละส่วนแล้วปิดแบบฟอร์ม นำเข้าอบประมาณ 30 วินาทีจากนั้นพลิกไปที่ฝั่งตรงข้ามและอบอีก 1 - 2 นาที
   
10. หลังจากเวลาผ่านไปให้นำคุกกี้สำเร็จรูปออกจากแม่พิมพ์โดยใช้มีดหรือวัตถุอื่น ๆ ที่สะดวก แยกคุกกี้และอนุญาตให้เย็น อบคุกกี้จากแป้งที่เหลือในลักษณะเดียวกัน
    

สูตรวิดีโอ

ในวิดีโอจะอธิบายรายละเอียดแต่ละขั้นตอนและแต่ละขั้นตอนในการเตรียมคุกกี้ในแบบฟอร์มบนเตาแก๊สจะแสดงอย่างชัดเจน

สูตรคุกกี้อื่น ๆ