กะหล่ำดอกอบกับเครื่องเทศ - จานอร่อย🥦

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ชามหรือกระทะขนาดใหญ่ถาดอบหรือจานอบช้อนไม้พายไม้เตาเตาอบ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. อันดับแรกเราแบ่งกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกแยกกันแล้ววางลงในชามหรือชามใบใหญ่
   
2. จากนั้นคุณต้องทำให้กะหล่ำปลีนิ่มลงเล็กน้อย มีสองวิธีในการทำเช่นนี้ ในกรณีแรกคุณต้องราดกะหล่ำปลีด้วยน้ำและวางไฟปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที หรือคุณสามารถทำได้ด้วยน้ำเดือด คุณเพียงแค่ต้องเทกะหล่ำปลีในชามด้วยน้ำเดือดคลุมด้วยฝาหรือจานแบนแล้วทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ และเป็นสิ่งจำเป็นที่ในครั้งแรกในกรณีที่สองคุณต้องเกลือน้ำเล็กน้อย
   
3. ตอนนี้เราต้องเพิ่มเครื่องเทศ ทำตามรสนิยมของคุณ มันอาจเป็นเครื่องปรุงรสที่คุณโปรดปรานสำหรับไก่มันฝรั่งเนื้อสัตว์ ฯลฯ
   
4. ที่นั่นเพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะกะหล่ำปลี ล. น้ำมันมะกอก (หากไม่มีให้บริการคุณสามารถใช้น้ำมันพืชชนิดอื่นได้) ผสมกะหล่ำปลีให้เข้ากัน
   
5. ขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณคุณสามารถใส่แผ่นอบหรือจานอบด้วยน้ำมันพืชหรือห่อด้วยกระดาษรองอบก็ได้ จากนั้นเราก็ตักกะหล่ำปลีลงบนมัน
   
6. เป็นการดีที่สุดที่จะอบในเตาอบในโหมดย่าง หากคุณมีเตาอบแบบดั้งเดิมให้อบที่อุณหภูมิ 180 องศาจนกระทั่งสีแดงก่ำปรากฏขึ้น (ประมาณ 15-20 นาที) ในขั้นตอนการทำขนมคุณสามารถผสมให้เข้ากันเพื่อให้ได้สีแดงก่ำและสวยงามจากทุกด้าน
   

หากคุณไม่มีเตาอบคุณสามารถปรุงกะหล่ำปลีในกระทะได้อย่างง่ายดาย คุณเพียงแค่ต้องก่อกองไฟเล็ก ๆ บนเตาและตรวจดูกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวังและพลิกกลับเป็นระยะ และด้วยการเตรียมเช่นกะหล่ำปลีจะกลายเป็นอร่อยและสวยงาม และนอกจากนี้คุณสามารถเสริมอาหารของคุณด้วยชีสขูดบนกระต่ายขูดปรับ

ในกรณีนี้พวกเขาต้องโรยด้วยดอกกะหล่ำประมาณ 5 นาทีก่อนปรุงอาหาร และนอกจากนี้การใช้สมุนไพรสดจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ ยิ่งไปกว่านั้นคุณสามารถโรยด้วยจานปรุงสำเร็จหรือเพิ่มสักครู่ก่อนปิดเตาอบ

กะหล่ำดอกอบในเตาอบตามสูตรนี้อร่อยมากและมีกลิ่นหอม จานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่มักจะปฏิเสธที่จะกินผักเพราะเมื่อปรุงสุกหรือนึ่งพวกเขากลายเป็นไม่อร่อยมาก

สูตรวิดีโอ

ในวิดีโอที่มีชีวิตชีวานี้บล็อกเกอร์สุนัขจิ้งจอก Marmalade แบ่งปันสูตรของเธอสำหรับการปรุงดอกกะหล่ำดอกในเตาอบ เธอบอกเคล็ดลับในการทำอาหารจานนี้ และวิดีโอจะเติมเต็มสูตรที่ระบุไว้ด้านบนอย่างสมบูรณ์แบบ