กะหล่ำดอกอร่อยกับไข่ - อบในเตาอบ🥦

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: มีดทำครัวที่คมชัดจานอบที่มีรองเท้าบูทสูงภาชนะลึกเตาอบส้อมส้อมขูดช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม

ไข่ไก่	4 ชิ้น
กะหล่ำ	หัวหน้ากะหล่ำปลีชั่งน้ำหนัก 400-500 กรัม
ชีสแข็ง	100 กรัม
ครีมเปรี้ยว	100 กรัม
ผักใบเขียว	สองคาน
น้ำมันดอกทานตะวัน	2 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือทั่วไป	sp ช้อนชา
เครื่องเทศและเครื่องเทศ	sp ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. อัดจาระบีที่มีจานด้านข้างสูงด้วยน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่นเนื่องจากไม่มีกลิ่นและจะไม่ทำให้จานเสร็จ
   
2. เราแบ่งหัวกะหล่ำดอก (ชั่งน้ำหนักประมาณ 400 กรัม) ออกเป็นช่อโดยใช้มีด ชิ้นควรมีขนาดประมาณเดียวกันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะตัดช่อดอกขนาดใหญ่ในช่วงครึ่งปี
   
3. กะหล่ำดอกแบ่งออกเป็นช่อดอกจะถูกวางไว้ในจานอบ greased ด้วยน้ำมันพืชและการตั้งสำรอง
   
4. ขับไข่ไก่ 4 ฟองลงในภาชนะที่ลึก
   
5. เพิ่มครีมข้น 100 กรัมกับไข่ จะแนะนำให้ใช้ครีมเปรี้ยวไขมันโฮมเมดเพราะจะให้รสชาติครีมที่ต้องการกับจาน
   
6. เทเกลือหนึ่งช้อนชาและเครื่องเทศในปริมาณเดียวกันลงในภาชนะเดียวกัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มชุดสมุนไพรและเครื่องปรุงรสใดก็ได้: อิตาเลี่ยน, ปาปริก้า, แกงกะหรี่, ออริกาโน่
   
7. ร่วมกับเครื่องปรุงรสและเกลือตีไข่และครีมเปรี้ยวด้วยส้อมหรือเครื่องปั่น มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุดโดยไม่ต้องก้อนและข้น ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะเต็มไปด้วยช่อดอกกะหล่ำดอกซึ่งก่อนหน้านี้เราวางไว้ในจานอบ, greased ด้วยน้ำมันพืช เราพยายามกระจายของเหลวทั้งหมดอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของจาน
   
8. เราล้างสมุนไพรสดสองช่อ (ผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียว) ใต้น้ำที่ใช้แล้วเช็ดให้แห้งบนกระดาษเช็ดมือ สับผักใบเขียวให้ละเอียด โรยด้วยจานในจานอบ
   
9. บนกระต่ายขูดที่ดีเราถูชีสแข็ง 100 กรัม ในสูตรนี้ชีสชนิดใดก็ได้ (มอสซาเรลล่า, ดัตช์, พาร์เมซาน) เหมาะ โรยชีสขูดบนจานก่อขึ้นเพื่อกระจายทั่วพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ
   
10. เปิดเตาอบที่ 200 องศาและวางดอกกะหล่ำในแม่พิมพ์เป็นเวลา 30 นาที ขอแนะนำให้วางแม่พิมพ์ไว้ตรงกลางของเตาอบดังนั้นเราจะมั่นใจในการทำอาหารที่เหมือนกัน
    
11. หลังจากเวลาผ่านไปให้นำกะหล่ำปลีออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นลงในแบบฟอร์มโดยตรง
    

สูตรวิดีโอ

หลังจากดูวิดีโอนี้แล้วคุณจะมั่นใจได้ว่ามีส่วนผสมง่ายๆเพียงไม่กี่อย่างที่คุณสามารถปรุงอาหารได้มากมายและมีกลิ่นหอม

ตัวเลือกฟีด

• หม้อปรุงอาหารดังกล่าวสามารถนำมาใช้เป็นอาหารอิสระได้อย่างง่ายดายเพราะค่อนข้างน่าพอใจและมีแคลอรี่สูง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเย็นแบบเบา ๆ โดยเฉพาะถ้าคุณใส่ผักสดในตอนเย็น จานนี้ถือได้ว่าเป็นอาหารเพราะมันมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารและยังช่วยให้คุณสามารถกำจัดปอนด์พิเศษ
• ดอกกะหล่ำอบกับไข่และชีสจะเพิ่มที่ดีในจานเนื้อ, เครื่องเคียงของโจ๊กหรือมันฝรั่ง ขอแนะนำให้เสิร์ฟในรูปแบบเดียวกับที่อบ