เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- เตา;
- กระทะ;
- พลั่ว;
- ตะแกรงหรือกระชอน
- แผ่นอบ;
- กระดาษ parchment;
- ชาม;
- ช้อน;
- ใบมีด
ส่วนผสม
| courgettes | 1 กก |
| น้ำตาล | 200 กรัม |
| มะนาว | 1 ชิ้น |
| น้ำตาลผง | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ปอกเปลือกบวบ เราตัดและเอาเมล็ดออกจากบวบ
- ตัดพวกเขาเป็นก้อน
- เทบวบในชามด้วยน้ำตาลและผสม
- ทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อให้สควอชปล่อยให้น้ำผลไม้ เททุกอย่างลงในชาม ตัดเปลือกมะนาวและบีบน้ำ
- เพิ่มน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยในชามบวบ ผัดและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เรายืนยันทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
- เทบวบผ่านกระชอนลงในภาชนะอื่น
- เราแจกจ่ายบวบไปบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษแผ่นหนัง
- แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 140 องศาเป็นเวลาประมาณ 2 ชั่วโมง
รูปแบบการทำอาหาร
แม้จะมีความจริงที่ว่าการทำอาหารผลไม้หวานค่อนข้างง่าย แต่คุณใช้เวลากับมันมาก ขั้นตอนการเตรียมใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีและเวลาที่เหลือคือกระบวนการทำอาหารจากนั้นก็เข้าสู่กระบวนการแช่และกระบวนการทำให้แห้ง โชคดีที่ในเวลานี้ไม่จำเป็นต้องยืนที่เตาและทำตามกระบวนการทั้งหมด คุณสามารถทำธุรกิจของคุณได้อย่างง่ายดาย
บางคนไม่ทราบวิธีการใช้ผลไม้หวานเช่นนี้ในภายหลังและทำไมถึงมีความจำเป็นเลยถ้าคุณเพียงแค่อบบวบหรือทอดด้วยเนย บวบหอมหวานสามารถรับประทานเป็นอาหารว่างพร้อมกับถั่วและผลไม้หวานและผลเบอร์รี่อื่น ๆ นี่คืออาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพที่มีวิตามิน ผลไม้หวานในรูปแบบนี้สามารถมอบให้เด็กได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกังวลว่าพวกเขาจะได้รับ บอกเด็ก ๆ ว่าขนมเหล่านี้อร่อยและพวกเขาจะกินผลไม้หวานเหล่านี้อย่างมีความสุข ผลไม้หวานสามารถเพิ่มลงในอาหารสลัดและอาหารอื่น ๆ
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีทำผลไม้หวานจากบวบ ผู้เขียนวิดีโอจะแสดงวิธีการทำผลไม้หวานอย่างถูกต้องโดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อน ขอให้มีมุมมองที่ดี!