เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
- เหยือกที่มีฝาปิด
- ชาม;
- มีด;
- กระทะ;
- คณะกรรมการ;
- พลั่ว;
- ครอบคลุม;
- เครื่องปั่น
ส่วนผสม
| แพร์ | 3 กก |
| น้ำตาล | 1,5 กก |
| นม | 1,5 ล |
| โซดา | sp ช้อนชา |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราล้างลูกแพร์จากหางเปลือกและแกน
- หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เรากระจายลูกแพร์กับน้ำตาลในกระทะและผสมให้เข้ากัน
- เราวางกระทะบนกองไฟ ปรุงลูกแพร์ลงในไฟเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและกวนเป็นครั้งคราว
- หลังจากหนึ่งชั่วโมงเพิ่มนมและโซดา ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ปรุงอาหารอีก 2 ชั่วโมงผ่านความร้อนต่ำกวนเป็นครั้งคราว
- เอาชนะมวลด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน นำมวลไปต้ม
- เทนมข้นเป็นขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
- เราอุดตันกระป๋อง ทำ!
รูปแบบการทำอาหาร
ในการทำนมข้นจากลูกแพร์คุณไม่ต้องการอะไรเป็นพิเศษ - เพียงแค่ลูกแพร์ฉ่ำนมนมโซดาและน้ำตาล ผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน นมข้นสามารถปรุงได้เพียงอย่างเดียวเพราะมันอร่อยและผิดปกติ นมข้นหวานดังกล่าวสามารถใช้ได้หลายวิธีตัวอย่างเช่น:
- เสิร์ฟแพนเค้กแพนเค้กและแพนเค้กด้วยนมข้น
- ทำคัพเค้กและมัฟฟินด้วยนมข้น
- จะทำอย่างไรกับพัฟนมข้น
- ใช้นมข้นเป็นครีมเค้กพายและขนมอบอื่น ๆ
- กินนมข้นกับวาฟเฟิล
คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลลงในนมข้นเพื่อให้รสชาติที่เป็นกรดมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มสะระแหน่และมะนาวเพื่อทำให้รสชาติสดและอิ่มตัวมากขึ้น คุณสามารถปรุงนมข้นหวานด้วยตัวเองได้อย่างแน่นอนเพราะไม่ยากอย่างสมบูรณ์ พยายามทำนมข้นในห้องครัวของคุณและคุณจะไม่เสียใจที่คุณได้รับเวลานี้
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีทำนมข้นจากลูกแพร์ ผู้เขียนวิดีโอบอกรายละเอียดเกี่ยวกับการปรุงนมข้นอย่างถูกต้อง ขอให้มีมุมมองที่ดี!