เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เขียง, มีด, ช้อนชา, ขูด, 2 แผ่นลึก, แผ่นอบ, ชามเสิร์ฟ
ส่วนผสม
| ขนมปังพิต้าบาง ๆ | 1-2 ชิ้น |
| เกลือ | sp ช้อนชา |
| น้ำ | 50 มล |
| พริกขี้หนู | 1 ช้อนชา |
| ชีสแข็ง | 100 กรัม |
| มัสตาร์ดเผ็ด | 1 ช้อนชา |
| น้ำมันดอกทานตะวัน | 1 ช้อนชา |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เพื่อเตรียมชิปอร่อยทำที่บ้านคุณจะต้องใช้ขนมปังพิต้าบาง ๆ และตัดมันด้วยมีดเป็นชิ้น ๆ โดยพลการ คุณสามารถตัดขนมปังพิต้าเป็นเส้นหรือสี่เหลี่ยมหรือทำชิปกลม
- ตอนนี้คุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับการกรอก หากคุณต้องการชิปเค็มให้ใช้น้ำ 50 มล. และเจือจาง½ช้อนชา เกลือ วางขนมปังไฟลนก้นหั่นบนแผ่นอบหรือในจานอบคุณไม่จำเป็นต้องทาแผ่นจารึกไว้ก่อน จากนั้นใช้แปรงซิลิโคนจาระบีใส่ขนมปัง Pita ด้วยน้ำเกลือจำนวนเล็กน้อยแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสและนำเข้าอบประมาณ 3-5 นาที
- ถ้าคุณต้องการที่จะทำชิปด้วยปาปริก้าจากนั้นใส่ขนมปังพิต้าหั่นเป็นชิ้น ๆ บนแผ่นอบแล้วโรยด้วยปาปริก้าตามจำนวนที่ต้องการจากนั้นจึงนำไปอบในเตาอบประมาณ 3-5 นาที ปริมาณของพริกหยวกสามารถเพิ่มขึ้นหรือลดลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบ
- เมื่อทำชิปด้วยชีสคุณต้องขูดเนยแข็ง 100 กรัมบนเครื่องขูดละเอียดจากนั้นโรยลงบนขนมปัง Pita ที่วางไว้แล้ว (ถ้าต้องการขนมปัง Pita สามารถเค็มเล็กน้อย) ควรอบเนยแข็งที่อุณหภูมิ 180 องศานาน 5-7 นาที นำชิปที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบให้เย็นสนิทจากนั้นแตกและเสิร์ฟ
- การทำชิปที่คมนั้นค่อนข้างง่ายโดยผสม 1 ช้อนชา น้ำมันพืชไร้กลิ่น 1 ช้อนชา มัสตาร์ดเผ็ด ใส่ขนมปังไฟลนก้นชิ้นเล็ก ๆ วางบนแผ่นอบแล้วทาด้วยซอสร้อน อบชิปเหล่านี้ประมาณ 5 นาทีแล้ววางลงบนจาน
- คุณสามารถทำชิปแบบโฮมเมดด้วยผักใบเขียวขนมปังพิต้าโรยด้วยน้ำเกลือหรือน้ำมันพืชเล็กน้อยจากนั้นโรยด้วยผักชีลาวสับ
สูตรวิดีโอ
หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับชิปเพื่อสุขภาพที่ไม่มีสารกันบูดเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรวิดีโอนี้ ในวิดีโอที่นำเสนอผู้เขียนจะบอกคุณถึงวิธีการทำอาหารว่างเบียร์ยอดนิยมแสนอร่อยจากขนมปังพิต้าธรรมดา คุณจะได้เรียนรู้วิธีการหั่นขนมปังพิต้าอย่างถูกต้องนานแค่ไหนที่จะต้องอบให้กรอบและเครื่องปรุงรสอะไรที่เหมาะกับมัน คุณจะรู้วิธีทำชิปเค็มหรือร้อนตลอดจนวิธีทำขนมโฮมเมดด้วยปาปริก้าชีสหรือสมุนไพร
ผู้อ่านที่รักคุณชอบขนมขบเคี้ยวอย่างชิปหรือคุณชอบอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้นหรือไม่? คุณเคยทำอาหารชิปทำเองหรือไม่และทำตามสูตรอะไรบ้าง? คุณชอบสูตรขนมพิต้าโฮมเมดรวมถึงตัวเลือกการทำอาหารสำหรับเครื่องปรุงหรือไม่?