เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เตา
- ชาม
- เครื่องบดเนื้อ
- ช้อน
- ขูด
- เขียง
- มีด
- กระทะ
- กระทะ
- ใบไหล่
- จานสำหรับเสิร์ฟอาหาร
ส่วนผสม
- แครอท - 4 ชิ้น
- หัวหอมใหญ่ - 4 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- Petiole คื่นฉ่าย - 1 ชิ้น
- พริกหวาน - 3 จำนวน
- พริกขี้หนู - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 13 กลีบ
- ไทม์ส - 3 สาขา
- เนื้อ (เนื้อ) - 1-1.2 กก
- วางมะเขือเทศ - 300 กรัม
- น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - 700-800 มล
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ถั่วต้ม - 1 กก
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
คุณสามารถทำให้พริก con carne ทีละขั้นตอน ใบสั่งยาที่มีรูปถ่าย:
- แช่ถั่วและต้มล่วงหน้า เกลือในตอนท้ายของการปรุงอาหาร คุณสามารถทานถั่วได้สองประเภท ปอกเปลือกแครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปใส่ชาม
- ปอกหัวหอมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เราใส่กระทะและกระทะบนไฟร้อนปานกลางและเทน้ำมันพืชลงไป กระจายหัวหอมสับและทอดในกระทะ ตัดผักชีฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แครอทจะถูกส่งไปยังกระทะอุ่น ตัดพริกหวานเป็นครึ่งแบ่งทำความสะอาดเมล็ด จากนั้นหั่นเป็นเส้นและก้อนเช่นเดียวกับส่วนผสมอื่น ๆ พริกไทยสับส่งไปยังกระทะหัวหอมผสมทุกอย่าง บดพริกไทยร้อนด้วยเมล็ดและส่งไปยังหัวหอม ปริมาณพริกไทยสามารถลดลงหรือเพิ่มขึ้นได้ถ้าต้องการ ปอกกระเทียมพักไว้ 4 กลีบแล้วสับส่วนที่เหลือให้ละเอียด เราสับก้านโหระพาและส่งไปพร้อมกับกระเทียมลงในกระทะพร้อมหัวหอมและพริกไทย แครอทจะถูกส่งไปยังกระทะที่เหลือของส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน เอากะทะออกจากกองไฟ
- ทำความสะอาดเนื้อหนังและเส้นเลือดฝอยเป็นชิ้น ๆ
- เปิดขวดมะเขือเทศและส่งไปยังกระทะเพื่อผสมทุกอย่าง เพิ่มน้ำตาลและผสมอีกครั้ง
- หากวางมะเขือเทศเริ่มไหม้ให้เติมน้ำลงไปในกระทะเกลือและลดความร้อน
- ส่งผ่านเนื้อสัตว์ผ่านเครื่องบดเนื้อ เราวางกระทะบนไฟและทอดเนื้อสับแล้วส่งไปที่กระทะ เพิ่มถั่วลงในกระทะและผสมทุกอย่าง
- เพิ่มน้ำมากขึ้นผสมและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที เวลาดับเพลิงสามารถเพิ่มขึ้นหรือลดลงได้ บดผักและส่งไปที่กระทะ แต่นี่ไม่จำเป็น ถูกลีบกระเทียมที่เหลือลงไปในกระทะนำเนื้อหาไปต้มผสมและปิดไฟ
- เราชิมและเติมเกลือถ้าจำเป็นผสม ใส่จานเสร็จแล้วใส่จานและเสิร์ฟ ทานเล่น!
สูตรวิดีโอ
ผู้ชมของคุณได้รับการเสนอสูตรวิดีโอสำหรับการเตรียมอาหารพริกที่อร่อยและมีกลิ่นหอม ผู้เขียนพล็อตบอกในรายละเอียดและแสดงให้เห็นถึงทุกขั้นตอนของการเตรียมการ นอกจากนี้คุณยังสามารถชื่นชมความอร่อยของอาหารจานดูเมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะ
ผู้อ่านที่รักคุณชอบอาหารรสเผ็ดจากถั่วและเนื้อสัตว์หรือไม่? คุณสามารถทำสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพจากบทความนี้และเตรียมพริกพริกคาร์เนแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม เขียนความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับสูตรนี้คุณต้องการจะเปลี่ยนแปลงอะไร เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะมีตัวเลือกการทำอาหารรีวิวและความคิดเห็นของคุณ