เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: หม้อหุง, โถที่มีฝาบิด, กระทะ, เครื่องเตรียมอาหาร, ชาม, ช้อน
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
Aronia chokeberry Aronia | 1100 กรัม |
น้ำตาลทราย | 1,000 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราจัดเรียงผลเบอร์รี่ของ Chokeberry และล้างออกด้วยน้ำสะอาด จากนั้นเราก็ส่งผลเบอร์รี่ไปที่กระทะและเทน้ำเดือด
- ลวกเป็นเวลา 1 นาทีแล้วระบายน้ำเดือด
- หลังจากนั้นเราก็บดผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องบดอาหาร นอกจากนี้คุณยังสามารถบดโดยใช้เครื่องปั่นหรือบดโดยใช้ตะแกรง
- เพิ่มน้ำตาลในน้ำซุปข้นที่เกิดและผสมให้เข้ากันกับช้อน
- เราครอบคลุมมวลผลลัพธ์ที่มีฝาปิดและทิ้งไว้สามชั่วโมงเพื่อให้น้ำตาลละลายได้ดี ในช่วงเวลานี้น้ำซุปข้นจะกลายเป็นเหมือนวุ้น
- หลังจากนั้นเราทำหมันขวดลิตรและใส่ส่วนผสมที่ได้ลงไป
- เราบิดฝาเกลียวและเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อเก็บ เนื่องจากเถ้าภูเขาไม่ถูกต้มจึงต้องเก็บในตู้เย็น
เมื่อเตรียม aronia ด้วยวิธีนี้คุณจะยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้
ตัวเลือกการทำอาหาร
นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับทำอาหาร Aronia chokeberry:
- ในบางสูตรแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์จะถูกเพิ่มเข้าไปในผลเบอร์รี่โรแวนบดและผสมกัน
- พนักงานต้อนรับบางคนเติมน้ำมะนาวคั้นสดใหม่ให้กับผลเบอร์รี่
- สามารถเพิ่มลูกพลัมได้ตามต้องการ
- สำหรับรสชาติเชอร์รี่คุณสามารถถูใบเชอร์รี่เป็นแยม
- ของเครื่องเทศ, วานิลลา, อบเชย, กรดซิตริกสามารถเพิ่มได้หากต้องการ
- มีสูตรด้วยนอกเหนือจากมะตูม
- คุณยังสามารถผสมผลเบอร์รี่โรวันกับผลเบอร์รี่หรือน้ำผลไม้แบล็คเคอแรนท์
- คุณสามารถต้มหลาย ๆ ครั้งเพื่อทำแยม แต่ยิ่งระยะเวลาในการอบร้อนสำหรับผลเบอร์รี่สั้นลงเท่าไรสารอาหารก็จะมีมากขึ้นเท่านั้น
- มีตัวเลือกสำหรับการทำแยมซึ่งผลเบอร์รี่ยังคงอยู่และไม่ได้ถูเป็นมวลน้ำซุปข้น
- เนื่องจาก Aronia เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์มากจึงสามารถนำไปอบแห้งหรืออบแห้งแล้วจึงใส่ลงในผลไม้แช่อิ่มหรือชา
คุณสามารถทดสอบด้วยการเพิ่มผลไม้ผลเบอร์รี่อื่น ๆ และเครื่องเทศต่าง ๆ ตามที่คุณต้องการ
สูตรวิดีโอ
เราให้คุณดูสูตรวิดีโอที่ง่ายมากสำหรับการเตรียมเบอร์รี่ aronia สำหรับฤดูหนาว ผู้เขียนพล็อตบอกในรายละเอียดว่าทุกอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายเพียงใด นอกจากนี้คุณยังสามารถชื่นชมลักษณะที่ปรากฏของการติดขัดที่เสร็จสิ้นแล้ว