วิธีการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารถั่วเลนติลกับไก่🍗

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• เตา;
• กระทะที่มีด้านสูง
• กระทะขนาดเล็ก
• กระชอน;
• เครื่องชั่งในครัวและอุปกรณ์วัดอื่น ๆ
• ไม้พาย
• ช้อนโต๊ะ
• เขียง
• มีดทำครัว

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ถั่วฝักยาวจำนวน 200 กรัมล้างให้สะอาดจากนั้นนำไปใส่ในกระทะขนาดเล็กแล้วเทน้ำบรรจุขวด 400 มล. เราส่งกระทะไปที่ไฟปานกลางและรอจนกระทั่งของเหลวเดือด
   
2. ลดความร้อนให้น้อยที่สุดแล้วเติมเกลือเล็กน้อย
   
3. ต้มถั่วจนสุกประมาณ 40-50 นาที
   
4. เราปอกเปลือกหัวหอมและกระเทียมสามกลีบออกจากแกลบหลังจากนั้นฉันก็ล้างผลิตภัณฑ์ให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
5. เราตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันพืช 20-30 มิลลิลิตรลงไป ที่ด้านบนของน้ำมันร้อนให้กระจายหัวหอมสับและกระเทียม ทอดส่วนผสมหนึ่งนาทีจนกระทั่งสีทองและความโปร่งใสปรากฏขึ้น
   
6. เนื้อไก่มีน้ำหนักประมาณ 200 กรัมของผมแล้วตัดไขมันส่วนเกินและส่วนอื่น ๆ ที่ไม่จำเป็นออก ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมเกลือเกลือป่นเครื่องเทศและไก่ปรุงรส ทางเลือกของเครื่องเทศและปริมาณของพวกเขาโดยตรงขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
   
7. กระจายไก่ที่เตรียมไว้ด้านบนของหัวหอมทอดและกระเทียม ผัดส่วนผสมให้ทั่วหลังจากที่เราทำการทอดจนเนื้อสุกเต็มที่
   
8. โยนถั่วเสร็จแล้วลงในกระชอนเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกิน เพิ่มถั่วเพื่อไก่และจากนั้นผสม
   
9. เราเพิ่มความร้อนเป็นสื่อและปรุงอาหารอย่างน้อยสามนาทีกวนผลิตภัณฑ์เป็นระยะเพื่อไม่ให้ไหม้ เสิร์ฟถั่วเลนทิลร้อนกับไก่ หากต้องการสามารถตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
   

สูตรวิดีโอ

เพื่อทำความเข้าใจในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคโนโลยีง่าย ๆ ของการทำถั่วเลนทิลกับไก่คุณต้องดูวิดีโอที่นำเสนอ ในนั้นผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารที่มีประสบการณ์บอกและค่อยๆแสดงให้เห็นถึงวิธีการปรุงอาหารถั่วอย่างถูกต้องเช่นเดียวกับการสับและทอดเนื้อไก่ หลังจากดูวิดีโอแบบเต็มคุณสามารถประเมินรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานของอาหารจานสำเร็จรูปได้อย่างอิสระรวมทั้งรับฟังความคิดเห็นของผู้แต่งเองเกี่ยวกับคุณสมบัติของการสร้างของเขา

สูตรถั่วอื่น ๆ