อาหารรัสเซีย🍲วิธีการปรุงอาหารรัสเซียขั้นตอนที่ง่ายและรวดเร็วโดยสูตรขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

ดูและเลือกสูตรอาหารรัสเซียสำหรับทุกรสนิยมและทุกสี ส่วนนี้นำเสนอสูตรอาหารรัสเซียที่อร่อยที่สุดเรียบง่ายและรวดเร็วพร้อมรูปถ่ายสำหรับทำอาหารที่บ้าน อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารรัสเซีย ...

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารรัสเซีย

อาหารประจำชาติดั้งเดิมของอาหารรัสเซียมีความหลากหลายและอร่อยมาก อาหารรัสเซียมีความอุดมสมบูรณ์อยู่เสมอและค่อนข้างเรียบง่าย นี่คืออาหารที่ดีมากสำหรับคนรักอาหารอร่อย อาหารของรัสเซียคือซุปแสนอร่อยซีเรียลโฮมเมดแยมผักดองขนมอบหอม ๆ สูตรอาหารรัสเซียได้รวมอาหารพื้นบ้านที่ดีที่สุด ทั้งผู้กินเนื้อสัตว์และมังสวิรัติจะได้รับอาหารประจำชาติรัสเซียตามความชอบ

อาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมเป็นอาหารประจำชาติของรัสเซียและอาหารของรัฐสลาฟอื่น ๆ เช่น Borsch แพนเค้กฮอดจ์เพทอด ในเวลาเดียวกันอาหารพื้นบ้านของรัสเซีย - ของดองฮอดจ์ฮ็อดลอดจ์โอกิรอสก้าซุปกะหล่ำปลี Solyanka จัดทำขึ้นในน้ำซุปจากเห็ดเนื้อสัตว์หรือปลา อาหารที่มีรสเค็มจะเพิ่มในน้ำซุป: แตงกวาหรือเห็ด, มะกอก, มะนาว, น้ำเกลือ

อาหารประจำชาติรัสเซียดั้งเดิมซึ่งแตกต่างจากสมัยใหม่มักจะไม่ได้ใช้กระบวนการทอด อาหารรัสเซียโบราณทุกจานตุ๋นตุ๋นต้มและอบ ความสนใจเป็นพิเศษคือการจ่ายขนมปังโฮมเมดพายและพาย สูตรเก่าแก่สำหรับการอบหอมมีความเรียบง่ายและอร่อย

อาหารประจำชาติรัสเซียอุดมไปด้วยอาหารจานเนื้อ อาหารรัสเซียต้นตำรับมีส่วนเกี่ยวข้องกับเนื้อสัตว์หลายประเภทเสมอ - เนื้อหมูเนื้อวัวเนื้อแกะสัตว์ปีกและเกมทุกประเภท อย่างกว้างขวางในเมนูของคนรัสเซียคืออาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์หั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย, ลูกชิ้น, ไส้กรอกต่างๆ อะไรคืออาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมที่มีคุณค่าเช่นเดียวกับเกี๊ยวของรัสเซีย สูตรง่าย: ส่วนผสมของเนื้อวัว, เนื้อแกะและไก่สับห่อในซองจดหมายจากแป้งไร้เชื้อ แป้งหนานวดจากไข่แป้งและน้ำ เกี๊ยวต้มในน้ำเค็มที่ใส่พริกไทยดำกับถั่วและใบกระวานสองใบ เสิร์ฟพร้อมหรือไม่ใส่น้ำซุปจานเนื้อชาติรัสเซียรสชาติอร่อยไม่แพ้กัน - หมูต้ม - ชิ้นส่วนของเนื้อหมูในเครื่องเทศอบทั้งหมดในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ เยลลี่มีรสชาติอร่อยมาก - เป็นอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ยอดนิยม

อาหารรัสเซียสมัยใหม่ได้ทดลองกับอาหารแบบดั้งเดิมอย่างมั่นใจ อาหารรัสเซียใหม่เสนออาหารอร่อยและเป็นต้นฉบับมาก - ไอศกรีมจากขนมปัง Borodino, Borsch Foie Gras Flambe และอื่น ๆ อีกมากมาย อาหารจานใหม่มากมายสามารถจัดเตรียมที่บ้านด้วยส่วนผสมที่ค่อนข้างง่าย - หลากหลายของโอลิเวียร์, น้ำสลัด, เนื้อวัว, สโตรแกนอฟ, ซุปและขนมอบ อาหารรัสเซียสมัยใหม่มีความน่าดึงดูดใจด้วยความซับซ้อนและความสมบูรณ์แบบ แต่การปรุงที่บ้านนั้นอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอยู่เสมอ