สูตรเนื้อ pilaf 🍲วิธีการปรุงอาหารเนื้อ pilaf ขั้นตอนที่ง่ายและรวดเร็วโดยสูตรขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

ดูและเลือกสูตร pilaf เนื้อสำหรับทุกรสนิยมและสี ส่วนนี้นำเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยง่ายและรวดเร็วสำหรับ pilaf เนื้อพร้อมภาพถ่ายสำหรับทำอาหารที่บ้าน อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ pilaf เนื้อ ...

เพิ่มเติมเกี่ยวกับ pilaf เนื้อ

Pilaf นั้นมีพื้นฐานมาจากข้าวต้มและในกรณีส่วนใหญ่เราปรุงด้วยการเพิ่มเนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ จานนี้เป็นของอาหารตะวันออกและมีสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายซึ่งคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเนื้อพิลาฟแสนอร่อย ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะสามารถทำ pilaf หลุดจากเนื้อวัวที่บ้านได้ คุณสามารถปรุงอาหารแบบตะวันออกในหม้อขนาดใหญ่อบในเตาอบและยังมีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุง pilaf ด้วยชิ้นส่วนต่าง ๆ ของเนื้อวัวบนเตา

สูตรที่แตกต่างสำหรับ pilaf กับเนื้อวัวที่บ้านให้เวลาทำอาหารที่แตกต่างกัน มันสำคัญมากที่จะเลือกข้าวที่เหมาะสมสำหรับจาน มันจะดีกว่าที่จะใช้ข้าว devzira หรือพันธุ์อื่น ๆ ของอุซเบกและทาจิค นอกจากนี้แม่บ้านหลายคนยังสงสัยว่าจะปรุงอาหาร pilaf ในหม้อขนาดใหญ่หรือบนเตาไฟได้หรือไม่ระบุว่าส่วนใดของเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดสำหรับจาน และนี่เป็นคำถามที่ถูกต้องเพราะรสชาติและคุณภาพของ pilaf สำเร็จรูปนั้นขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อส่วนและวิธีการตัด ขอแนะนำให้หั่นเนื้อเป็นก้อนขนาดใหญ่ประมาณ 5 ซม. แล้วบดเนื้อทันทีก่อนเสิร์ฟ

ในสูตรอาหารหลายอย่างที่มีรูปถ่ายที่ pilaf กับเนื้อสัตว์เป็นขั้นตอนการเน้นคือความจริงที่ว่าคุณต้องใช้ผักมากขึ้นเพื่อให้อาหารจานเสร็จเร็ว แม้แต่สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับ pilaf ที่มีเนื้อจำเป็นต้องมีหัวหอมและแครอทในปริมาณที่มาก กฎหลักของจานอร่อยคือการขาดผักสับละเอียด หัวหอมควรหั่นเป็นวงแหวนหรือครึ่งวงและแครอทที่มีแท่งขนาดประมาณ 5 มม. หากคุณสับผักอย่างประณีตคุณจะไม่ได้กิน pilaf กับเนื้อสัตว์ แต่เป็นข้าวต้ม

นอกเหนือจากคำถามที่ว่าส่วนไหนของเนื้อวัวที่ดีกว่าสำหรับ pilaf การเลือกน้ำมันมีความสำคัญเท่าเทียมกัน สำหรับจานตะวันออกอร่อยมักใช้น้ำมันพืชโดยไม่มีกลิ่น บ่อยครั้งที่สูตรคลาสสิกสำหรับการปรุง pilaf กับเนื้อวัวรวมถึงไขมันหางไขมันซึ่งมีการเพิ่มจำนวนมาก การเตรียม pilaf ที่บ้านจากเนื้อวัวนั้นเกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องเทศเนื่องจากจานจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น เนื่องจากนี่เป็นอาหารตะวันออกจึงควรเพิ่มเครื่องเทศแบบดั้งเดิมมากขึ้นเช่นพริกแดงร้อนซีร่าบารเบอรี่และอื่น ๆ โดยเฉลี่ยจะใช้เวลาอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมงในการปรุงอาหารด้วย pilaf และถ้าปรุงอย่างเหมาะสมข้าวจะกรอบและอร่อย คุณสามารถเสิร์ฟ pilaf ด้วยตัวคุณเองหรือกับสลัดผักสด