pelmeni

ดูและเลือกสูตรเกี๊ยวสำหรับทุกรสนิยมและสี ส่วนนี้นำเสนอสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดและง่ายที่สุดสำหรับการทำเกี๊ยวพร้อมรูปถ่ายสำหรับทำอาหารที่บ้าน อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเกี๊ยว ...

คัดเลือกตามเกณฑ์

แป้งใต้ผ้าขนหนูสีน้ำเงิน 114261
45 นาที 243 kcal

แป้งสำหรับเกี๊ยวในเครื่องทำขนมปัง: 7 สูตรง่าย ๆ ไข่และแป้งอเนกประสงค์สำหรับเกี๊ยวและเกี๊ยว Choux ขนมบนเกี๊ยวในเครื่องขนมปัง LG คำแนะนำสำหรับการเลือกโหมดในอุปกรณ์ Panasonic, Redmond, Kenwood และ Mulinex

ซุปเกี๊ยวชามขาว 105547
1 ชั่วโมง 180 กิโลแคลอรี

ต้องการทำซุปเกี๊ยว? ความลับของการปรุงอาหาร 4 สูตรสำหรับทุกโอกาสตั้งแต่อาหารกลางวันด่วนไปจนถึงงานกาล่า สูตร "ยาย" ดั้งเดิม อุซเบกซุป chuchvara-shurpa

เกี๊ยวบนจาน 88130
1.5 ชั่วโมง 695 กิโลแคลอรี

เกี๊ยวเนื้อสับ: วิธีการปรุงแป้งที่เหมาะสมและเนื้อสับฉ่ำ ตัวเลือกโฮมเมดหลากหลายสำหรับเกี๊ยวไก่กับเห็ดกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง

เกี๊ยวดิบบนเรือ 83079
45 นาที 235 kcal

แป้งเกี๊ยว Kefir: สูตรที่มีและไม่มีไข่ หางนมนุ่มและไม่เหนียว คุณสมบัติของการเตรียมแป้งเกี๊ยวนมเปรี้ยวในเครื่องทำขนมปัง

สับเนื้อในชาม 80384
30 นาที 332 kcal

สูตรสำหรับเนื้อสับอร่อยสำหรับเกี๊ยวและรุ่นสำหรับทุกรสนิยม ความลับของวิธีการทำเนื้อสับให้ชุ่มฉ่ำและนุ่มนวลขึ้นและสิ่งที่คุณสามารถเพิ่มเข้าไปได้ เคล็ดลับการลดน้ำหนัก จำนวนที่แน่นอนของเนื้อสับเพื่อให้ได้จำนวนเกี๊ยว

เกี๊ยวทำในเกี๊ยว 70832
1 ชั่วโมง 275 kcal

วิธีทำเกี๊ยวโดยใช้เกี๊ยว: วิธีเตรียมแป้งปกติและแป้งคัสตาร์ดโดยเฉพาะ สูตรอาหารทีละขั้นตอนโดยใช้เกี๊ยว เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับพนักงานต้อนรับเพื่ออำนวยความสะดวกในการปรุงอาหาร

เกี๊ยวทอดครีม 62396
30 นาที 700 กิโลแคลอรี

เกี๊ยวทอดในกระทะและเตาอบ มีการอบและอาหารในหม้อหุงช้าและไมโครเวฟ สูตรสำหรับเกี๊ยวแสนอร่อยสีกุหลาบชุบเกล็ดขนมปัง 6 ตัวเลือกการทำอาหารที่เรียบง่าย แต่น่าสนใจ

แบบจำลองเกี๊ยว 59945
5 นาที 275 kcal

วิธีการปั้นเกี๊ยว: วิธีการต่าง ๆ ของการแกะสลักด้วยตนเองและการใช้อุปกรณ์ - ไฟฟ้าและแมนนวล แบบดั้งเดิม“ ตกแต่ง” และวิธีการปรุงอาหารที่รวดเร็ว สูตรพิเศษสำหรับเกี๊ยวสำหรับเครื่อง

เกี๊ยวกับปลา 57723
2.5 ชั่วโมง 250 kcal

เกี๊ยวกับปลา - สูตรทีละขั้นตอน คุณสมบัติของการเตรียมเนื้อสับจากปลาประเภทต่าง ๆ ข้อดีของปลาทั้งตัวมากกว่าเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ วิธีการตัดปลาบนเนื้อ

เกี๊ยวในจานสีขาว 39471
15 นาที 300 kcal

วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวในไมโครเวฟ: ความลับและสูตรอาหารง่ายๆ วิธีการทอดเกี๊ยวในไมโครเวฟและวิธีการปรุงอาหารจาน

เกี๊ยวกับผักชีฝรั่ง 26794
1.5 ชั่วโมง 515 กิโลแคลอรี

เกี๊ยวกับกะหล่ำปลี: เราปรุงอาหารด้วยมือของเราเองเกี๊ยวดั้งเดิมบนพื้นฐานของสดและกะหล่ำปลีดองกะหล่ำปลีดองเช่นเดียวกับการเพิ่มของเนื้อสับ เรากำลังพูดถึงข้อดีของการสร้างแบบจำลองด้วยตนเองของเกี๊ยว

เกี๊ยวในหม้อ 23833
3 ชั่วโมง 310 กิโลแคลอรี

ตำรับอาหารของเกี๊ยวไซบีเรียจริง ความแตกต่างของการทำอาหารแป้งและเนื้อสับโดยเฉพาะการปรุงอาหารและการให้บริการอาหาร สูตรการตรวจสอบและความลับของเชฟ

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเกี๊ยว

เกือบทุกบทความสัญญาที่จะบอกเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวทำเองด้วยมือโดยใช้สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพถ่าย และหากไม่มีเทคนิคที่เหมาะสมแล้วไม่มีสูตรใดรับประกันผลลัพธ์ที่ดี

เป็นมูลค่าเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าคุณต้องทำอาหารในห้องอุ่นโดยไม่ต้องร่าง เฉพาะในสภาพเช่นนี้ควรเตรียมแป้งและไส้สำหรับเกี๊ยว

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้น้ำอุ่นหรือนมอุ่นมิฉะนั้นส่วนผสมจะยากที่จะรวมเข้าด้วยกัน
เป็นที่เชื่อกันว่าแป้งของเกี๊ยวแบบดั้งเดิมควรจะสูงชันที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ก็มีข้อ จำกัด เช่นกัน - ความสอดคล้องที่สูงชันเกินไปเป็นไปไม่ได้ที่จะปั้น
เพื่อที่จะทำให้แป้งเกี๊ยวทำเองอร่อยยิ่งขึ้นทันทีหลังจากการนวดจะต้องย้ายไปยังสถานที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ด้วยวิธีนี้กลูเตนจะแยกออกจากกันและจะยืดหยุ่น

ก่อนที่คุณจะทำเกี๊ยวคุณจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งพร้อมอย่างสมบูรณ์ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้กดแป้งด้วยนิ้วของคุณถ้ามันไม่ได้เป็นฤดูใบไม้ผลิและลักยิ้มที่เหลืออยู่ก็เป็นเวลาที่จะปรุงอาหารพวกเขา

ขั้นตอนสำคัญต่อไปคือการปรุงอาหาร เป็นสิ่งสำคัญในการเลือกความจุที่เหมาะสมซึ่งช่วยให้คุณปฏิบัติตามเงื่อนไขที่จำเป็น ไม่ว่าคุณจะพยายามอย่างหนักเพียงใดก็ตามมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำอาหารเกี๊ยวแสนอร่อย กฎหลัก: ควรมีน้ำมากกว่าเกี๊ยว 3 เท่า ดังนั้นสำหรับ 0.5 กิโลกรัมของผลิตภัณฑ์น้ำ 1.5 ลิตรเป็นสิ่งจำเป็นซึ่งหมายความว่ากระทะต้องมีอย่างน้อย 2.5 ลิตร สำหรับ 1 กิโลกรัมนี่คือน้ำ 3 ลิตรแล้วซึ่งหมายถึงความจุอย่างน้อย 4.5 ลิตรเป็นต้น

หากต้องการและเพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถใช้น้ำซุปเนื้อแทนน้ำ

เมื่อวางเกี๊ยวแช่แข็งในกระทะห้ามโยนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในคราวเดียว อุณหภูมิของของเหลวจะลดลงอย่างรวดเร็วและประการแรกสิ่งนี้จะนำไปสู่การเกาะติดกันและประการที่สองมันจะป้องกันการประกอบอาหารแบบสม่ำเสมอ

หลังจากวางเกี๊ยวในน้ำพวกเขาจะต้องปรุงเป็นเวลา 10 นาทีหากไข่ถูกนำมาใช้ในการเตรียมแป้งอีกต่อไปเล็กน้อย
ความละเอียดอ่อนที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการเกี๊ยวติดกันระหว่างการปรุง เพื่อป้องกันปรากฏการณ์นี้ในน้ำเดือดคุณต้องเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ

Adiantum: การดูแลบ้านหลังการซื้อการปลูกและการทำซ้ำ

ถั่วเขียว - สูตรง่ายๆ🍲ทำอาหารในกระทะ

Dorado ใส่ฟอยด์ในเตาอบตามสูตร🐟ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

Waffles ในเครื่องทำวาฟเฟิลของโซเวียตตามสูตร recipe ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ความงาม

แฟชั่น

อาหาร