ดูและเลือกสูตรเกี๊ยวสำหรับทุกรสนิยมและสี ส่วนนี้นำเสนอสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดและง่ายที่สุดสำหรับการทำเกี๊ยวพร้อมรูปถ่ายสำหรับทำอาหารที่บ้าน อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเกี๊ยว ...
pelmeni

แป้งสำหรับเกี๊ยวในเครื่องทำขนมปัง: 7 สูตรง่าย ๆ ไข่และแป้งอเนกประสงค์สำหรับเกี๊ยวและเกี๊ยว Choux ขนมบนเกี๊ยวในเครื่องขนมปัง LG คำแนะนำสำหรับการเลือกโหมดในอุปกรณ์ Panasonic, Redmond, Kenwood และ Mulinex

ต้องการทำซุปเกี๊ยว? ความลับของการปรุงอาหาร 4 สูตรสำหรับทุกโอกาสตั้งแต่อาหารกลางวันด่วนไปจนถึงงานกาล่า สูตร "ยาย" ดั้งเดิม อุซเบกซุป chuchvara-shurpa

เกี๊ยวเนื้อสับ: วิธีการปรุงแป้งที่เหมาะสมและเนื้อสับฉ่ำ ตัวเลือกโฮมเมดหลากหลายสำหรับเกี๊ยวไก่กับเห็ดกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง

แป้งเกี๊ยว Kefir: สูตรที่มีและไม่มีไข่ หางนมนุ่มและไม่เหนียว คุณสมบัติของการเตรียมแป้งเกี๊ยวนมเปรี้ยวในเครื่องทำขนมปัง

สูตรสำหรับเนื้อสับอร่อยสำหรับเกี๊ยวและรุ่นสำหรับทุกรสนิยม ความลับของวิธีการทำเนื้อสับให้ชุ่มฉ่ำและนุ่มนวลขึ้นและสิ่งที่คุณสามารถเพิ่มเข้าไปได้ เคล็ดลับการลดน้ำหนัก จำนวนที่แน่นอนของเนื้อสับเพื่อให้ได้จำนวนเกี๊ยว

วิธีทำเกี๊ยวโดยใช้เกี๊ยว: วิธีเตรียมแป้งปกติและแป้งคัสตาร์ดโดยเฉพาะ สูตรอาหารทีละขั้นตอนโดยใช้เกี๊ยว เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับพนักงานต้อนรับเพื่ออำนวยความสะดวกในการปรุงอาหาร

เกี๊ยวทอดในกระทะและเตาอบ มีการอบและอาหารในหม้อหุงช้าและไมโครเวฟ สูตรสำหรับเกี๊ยวแสนอร่อยสีกุหลาบชุบเกล็ดขนมปัง 6 ตัวเลือกการทำอาหารที่เรียบง่าย แต่น่าสนใจ

วิธีการปั้นเกี๊ยว: วิธีการต่าง ๆ ของการแกะสลักด้วยตนเองและการใช้อุปกรณ์ - ไฟฟ้าและแมนนวล แบบดั้งเดิม“ ตกแต่ง” และวิธีการปรุงอาหารที่รวดเร็ว สูตรพิเศษสำหรับเกี๊ยวสำหรับเครื่อง

เกี๊ยวกับปลา - สูตรทีละขั้นตอน คุณสมบัติของการเตรียมเนื้อสับจากปลาประเภทต่าง ๆ ข้อดีของปลาทั้งตัวมากกว่าเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ วิธีการตัดปลาบนเนื้อ

วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวในไมโครเวฟ: ความลับและสูตรอาหารง่ายๆ วิธีการทอดเกี๊ยวในไมโครเวฟและวิธีการปรุงอาหารจาน

เกี๊ยวกับกะหล่ำปลี: เราปรุงอาหารด้วยมือของเราเองเกี๊ยวดั้งเดิมบนพื้นฐานของสดและกะหล่ำปลีดองกะหล่ำปลีดองเช่นเดียวกับการเพิ่มของเนื้อสับ เรากำลังพูดถึงข้อดีของการสร้างแบบจำลองด้วยตนเองของเกี๊ยว

ตำรับอาหารของเกี๊ยวไซบีเรียจริง ความแตกต่างของการทำอาหารแป้งและเนื้อสับโดยเฉพาะการปรุงอาหารและการให้บริการอาหาร สูตรการตรวจสอบและความลับของเชฟ

ในบทความคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำแป้งแพนเค้ก เรานำเสนอสูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับแป้งด้วยนม kefir และน้ำ!

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในขณะที่โรงเรียนอนุบาล - สูตรคลาสสิก วิธีการปรุงอาหารหม้อตุ๋นที่สมบูรณ์แบบ - เคล็ดลับและหลักการพื้นฐาน สูตร Mannica ที่ไม่มีคอทเทจชีสสูตรที่รวดเร็วสำหรับหม้อตุ๋น 3 ส่วนประกอบ สูตรแคลอรี่ต่ำในเตาอบ

เรียนรู้วิธีการทำแป้งสำหรับนักหนาในนม, kefir, วอดก้าหรือน้ำเดือดเพื่อให้นักชิมของคุณอร่อยออกมา!

เรียนรู้วิธีการอบไก่ในเตาอบและรับเปลือกโลกสีทองที่งดงาม! เราขอเสนอสูตรดั้งเดิม 3 อย่างง่าย ๆ สำหรับอาหารชุบเกล็ดขนมปังผักตุรกีและซอสกระเทียมมะนาว

วิธีทำไข่เจียวกับนมในกระทะ สูตรไข่เจียวสุก รายละเอียดปลีกย่อยการทำอาหารและเคล็ดลับการทำอาหาร วิธีพลิกจาน เนื้อหาแคลอรี่ประโยชน์อันตรายและคุณค่าทางโภชนาการ
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเกี๊ยว
เกือบทุกบทความสัญญาที่จะบอกเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวทำเองด้วยมือโดยใช้สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพถ่าย และหากไม่มีเทคนิคที่เหมาะสมแล้วไม่มีสูตรใดรับประกันผลลัพธ์ที่ดี
เป็นมูลค่าเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าคุณต้องทำอาหารในห้องอุ่นโดยไม่ต้องร่าง เฉพาะในสภาพเช่นนี้ควรเตรียมแป้งและไส้สำหรับเกี๊ยว
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้น้ำอุ่นหรือนมอุ่นมิฉะนั้นส่วนผสมจะยากที่จะรวมเข้าด้วยกัน
เป็นที่เชื่อกันว่าแป้งของเกี๊ยวแบบดั้งเดิมควรจะสูงชันที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ก็มีข้อ จำกัด เช่นกัน - ความสอดคล้องที่สูงชันเกินไปเป็นไปไม่ได้ที่จะปั้น
เพื่อที่จะทำให้แป้งเกี๊ยวทำเองอร่อยยิ่งขึ้นทันทีหลังจากการนวดจะต้องย้ายไปยังสถานที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ด้วยวิธีนี้กลูเตนจะแยกออกจากกันและจะยืดหยุ่น
ก่อนที่คุณจะทำเกี๊ยวคุณจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งพร้อมอย่างสมบูรณ์ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้กดแป้งด้วยนิ้วของคุณถ้ามันไม่ได้เป็นฤดูใบไม้ผลิและลักยิ้มที่เหลืออยู่ก็เป็นเวลาที่จะปรุงอาหารพวกเขา
ขั้นตอนสำคัญต่อไปคือการปรุงอาหาร เป็นสิ่งสำคัญในการเลือกความจุที่เหมาะสมซึ่งช่วยให้คุณปฏิบัติตามเงื่อนไขที่จำเป็น ไม่ว่าคุณจะพยายามอย่างหนักเพียงใดก็ตามมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำอาหารเกี๊ยวแสนอร่อย กฎหลัก: ควรมีน้ำมากกว่าเกี๊ยว 3 เท่า ดังนั้นสำหรับ 0.5 กิโลกรัมของผลิตภัณฑ์น้ำ 1.5 ลิตรเป็นสิ่งจำเป็นซึ่งหมายความว่ากระทะต้องมีอย่างน้อย 2.5 ลิตร สำหรับ 1 กิโลกรัมนี่คือน้ำ 3 ลิตรแล้วซึ่งหมายถึงความจุอย่างน้อย 4.5 ลิตรเป็นต้น
หากต้องการและเพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถใช้น้ำซุปเนื้อแทนน้ำ
เมื่อวางเกี๊ยวแช่แข็งในกระทะห้ามโยนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในคราวเดียว อุณหภูมิของของเหลวจะลดลงอย่างรวดเร็วและประการแรกสิ่งนี้จะนำไปสู่การเกาะติดกันและประการที่สองมันจะป้องกันการประกอบอาหารแบบสม่ำเสมอ
หลังจากวางเกี๊ยวในน้ำพวกเขาจะต้องปรุงเป็นเวลา 10 นาทีหากไข่ถูกนำมาใช้ในการเตรียมแป้งอีกต่อไปเล็กน้อย
ความละเอียดอ่อนที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการเกี๊ยวติดกันระหว่างการปรุง เพื่อป้องกันปรากฏการณ์นี้ในน้ำเดือดคุณต้องเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
Adiantum: การดูแลบ้านหลังการซื้อการปลูกและการทำซ้ำ
ถั่วเขียว - สูตรง่ายๆ🍲ทำอาหารในกระทะ
Dorado ใส่ฟอยด์ในเตาอบตามสูตร🐟ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
Waffles ในเครื่องทำวาฟเฟิลของโซเวียตตามสูตร recipe ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย