ดูและเลือกสูตรเกี๊ยวสำหรับทุกรสนิยมและสี ในส่วนนี้จะนำเสนอสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดง่ายและรวดเร็วสำหรับเกี๊ยวที่มีรูปถ่ายสำหรับทำอาหารที่บ้าน อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเกี๊ยว ...
pelmeni
คัดเลือกตามเกณฑ์
1622925
45 นาที
242 kcal
เกี๊ยวในน้ำ: สูตรกับผักและเนยใส สูตรคลาสสิคที่ไม่มีไข่ แป้งเกี๊ยวอร่อยกับไข่และคุณสมบัติในการทำงานกับมัน
915831
5 นาที
กิโลแคลอรี
เท่าไหร่ในการปรุงอาหารเกี๊ยวหลังจากน้ำเดือดและวิธีการทำอย่างถูกต้องเพื่อให้พวกเขาไม่ติดกันและไม่ต้ม คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ปรุงอาหารในการเตรียมและการเก็บรักษา: แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถรับมือได้ วิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน
304359
2.5 ชั่วโมง
400 kcal
สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับเกี๊ยวทำเอง คุณสมบัติของการจัดทำเกี๊ยวและเนื้อสับ ตัวเลือกสำหรับการแกะสลักเกี๊ยวโฮมเมด จานแคลอรี่ ข้อดีของเกี๊ยวทำเองที่หน้าร้าน
247733
30 นาที
258 kcal
แป้งเกี๊ยวน้ำแร่: สูตรง่าย ๆ ที่มีและไม่มีไข่ แป้งโซดาเกี๊ยวด้วยการเพิ่มครีมและวางมะเขือเทศ สูตรสำหรับน้ำแร่กับนม ความลับในการปรุงอาหารในเครื่องทำขนมปัง
227725
40 นาที
850 kcal
เกี๊ยวในเตาอบ: ด้วยครีม, ชีส, มายองเนส, เห็ด, ผัก สูตรโฮมเมดเกี๊ยวสำหรับการเฉลิมฉลองในครอบครัว น้ำเกรวี่ที่ดีที่สุดเผยให้เห็นรสชาติของจาน
173695
30 นาที
223 kcal
ภรรยาหม้อขี้เกียจเกี๊ยว สูตรในเตาอบหม้อหุงช้าไมโครเวฟและกระทะ วิธีในการปรุงอาหาร casseroles ด้วยผักโขมเห็ดและผัก ความลับการทำอาหารและสูตรอาหารทีละขั้นตอน
142386
1 ชั่วโมง
780 กิโลแคลอรี
วิธีทำเกี๊ยวในหม้อ 4 สูตรที่ดีที่สุด - ด้วยชีสและครีมเปรี้ยว, เห็ด, ตับ, น้ำซุปและนม หลักการพื้นฐานของการทำอาหารและแนวคิดสำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร
137793
45 นาที
231 kcal
วิธีทำแป้งสำหรับเกี๊ยวแบบไม่มีไข่ สูตรการทำเกี๊ยวสังขยา คุณสมบัติของการนวดแป้งใน kefir หรือครีมเปรี้ยวด้วยน้ำมันพืช สูตรสำหรับเครื่องทำขนมปัง คุณสมบัติของการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์
135281
45 นาที
242 kcal
Choux pastry for dumplings: ความลับในการทำอาหารวิธีการปรุงแป้งคัสตาร์ดแบบลีน สูตรสำหรับต้มน้ำกับไข่ ตัวเลือกสำหรับเครื่องทำขนมปัง
130630
30 นาที
850 kcal
วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวในหม้อหุงช้า: ทำที่บ้านสไตล์ยุโรปทอดกับเห็ด ความลับและรายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหารในหม้อหุงช้า
126837
20 นาที
234 kcal
แป้งสำหรับเกี๊ยวเพื่อที่จะไม่ต้มเช่นเดียวกับตัวเลือกการทำอาหารต่าง ๆ : จากสองรุ่นคลาสสิก (มีและไม่มีไข่) ไปยังรุ่นที่คุ้นเคยน้อยกว่า (บัควีท, คัสตาร์ดในเนยใส) อัตราส่วนของแป้งและเนื้อสับ
123995
2.5 ชั่วโมง
550 kcal
การบรรจุสำหรับเกี๊ยวหมูและคุณสมบัติของการเตรียมการ วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวแสนอร่อยด้วยหมูสับ เลือกเนื้อหมูสำหรับทำเกี๊ยว
สูตรยอดนิยม
8236511
1.5 ชั่วโมง
233 kcal
ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำแป้งแพนเค้ก เรานำเสนอสูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับแป้งด้วยนม kefir และน้ำ!
5764456
1 ชั่วโมง
167 กิโลแคลอรี
หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในขณะที่โรงเรียนอนุบาล - สูตรคลาสสิก วิธีการปรุงอาหารหม้อตุ๋นที่สมบูรณ์แบบ - เคล็ดลับและหลักการพื้นฐาน สูตร Mannica ที่ไม่มีคอทเทจชีสสูตรที่รวดเร็วสำหรับหม้อตุ๋นที่มี 3 ส่วนประกอบ สูตรแคลอรี่ต่ำในเตาอบ
2292885
20 นาที
279 kcal
เรียนรู้วิธีการทำแป้งสำหรับนักหนาในนม, kefir, วอดก้าหรือน้ำเดือดเพื่อให้นักชิมของคุณอร่อยออกมา!
2264347
2 ชั่วโมง
195 kcal
เรียนรู้วิธีการอบไก่ในเตาอบและรับเปลือกโลกสีทองที่งดงาม! เราขอเสนอสูตรดั้งเดิม 3 อย่างง่าย ๆ สำหรับอาหารชุบเกล็ดขนมปังผักตุรกีและซอสกระเทียมมะนาว
1873160
10 นาที
186 kcal
วิธีทำไข่เจียวกับนมในกระทะ สูตรไข่เจียวสุก รายละเอียดปลีกย่อยการทำอาหารและเคล็ดลับการทำอาหาร วิธีพลิกจาน เนื้อหาแคลอรี่ประโยชน์อันตรายและคุณค่าทางโภชนาการ
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเกี๊ยว
เกือบทุกบทความสัญญาที่จะบอกเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวทำเองด้วยมือโดยใช้สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพถ่าย แต่รายละเอียดปลีกย่อยที่แท้จริงของกระบวนการได้อธิบายไปทุกที่ และหากไม่มีเทคนิคที่ถูกต้องแล้วไม่มีสูตรใดรับประกันผลลัพธ์ที่ดีได้
เป็นมูลค่าเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าคุณต้องทำอาหารในห้องอุ่นโดยไม่ต้องร่าง เฉพาะในสภาพเช่นนี้ควรเตรียมแป้งและไส้สำหรับเกี๊ยว
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้น้ำอุ่นหรือนมอุ่นมิฉะนั้นส่วนผสมจะยากที่จะรวมเข้าด้วยกัน
เป็นที่เชื่อกันว่าแป้งของเกี๊ยวแบบดั้งเดิมควรจะสูงชันที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ก็มีข้อ จำกัด เช่นกัน - ความสอดคล้องที่สูงชันเกินไปเป็นไปไม่ได้ที่จะปั้น
เพื่อที่จะทำให้แป้งเกี๊ยวทำเองอร่อยยิ่งขึ้นทันทีหลังจากการนวดจะต้องย้ายไปยังสถานที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ด้วยวิธีนี้กลูเตนจะแยกออกจากกันและจะยืดหยุ่น
ก่อนที่คุณจะทำเกี๊ยวคุณจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งพร้อมอย่างสมบูรณ์ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้กดแป้งด้วยนิ้วของคุณถ้ามันไม่ได้เป็นฤดูใบไม้ผลิและลักยิ้มที่เหลืออยู่ก็เป็นเวลาที่จะปรุงอาหารพวกเขา
ขั้นตอนสำคัญต่อไปคือการปรุงอาหาร เป็นสิ่งสำคัญในการเลือกความจุที่เหมาะสมซึ่งช่วยให้คุณปฏิบัติตามเงื่อนไขที่จำเป็น ไม่ว่าคุณจะพยายามอย่างหนักเพียงใดก็ตามมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำอาหารเกี๊ยวแสนอร่อย กฎหลัก: ควรมีน้ำมากกว่าเกี๊ยว 3 เท่า ดังนั้นสำหรับ 0.5 กิโลกรัมของผลิตภัณฑ์น้ำ 1.5 ลิตรเป็นสิ่งจำเป็นซึ่งหมายความว่ากระทะต้องมีอย่างน้อย 2.5 ลิตร สำหรับ 1 กิโลกรัมนี่คือน้ำ 3 ลิตรแล้วซึ่งหมายถึงความจุอย่างน้อย 4.5 ลิตรเป็นต้น
หากต้องการและเพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถใช้น้ำซุปเนื้อแทนน้ำ
เมื่อวางเกี๊ยวแช่แข็งในกระทะห้ามโยนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในคราวเดียว อุณหภูมิของของเหลวจะลดลงอย่างรวดเร็วและประการแรกสิ่งนี้จะนำไปสู่การเกาะติดกันและประการที่สองมันจะป้องกันการประกอบอาหารแบบสม่ำเสมอ
หลังจากวางเกี๊ยวในน้ำพวกเขาจะต้องปรุงเป็นเวลา 10 นาทีหากไข่ถูกนำมาใช้ในการเตรียมแป้งอีกต่อไปเล็กน้อย
ความละเอียดอ่อนที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการเกี๊ยวติดกันระหว่างการปรุง เพื่อป้องกันปรากฏการณ์นี้ในน้ำเดือดคุณต้องเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
สลัดอกไก่และถั่ว: ขั้นตอนโดยขั้นตอน with สูตรพร้อมรูปถ่าย
มันฝรั่งกับหน้าอกในเตาอบตามสูตรทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่าย
ปริศนาเกี่ยวกับผัก 40 ปริศนาสั้นที่ท้าทายสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนผู้ใหญ่