สูตรไส้มันฝรั่ง🍲วิธีการปรุงไส้มันฝรั่งวิธีที่ง่ายและรวดเร็วทีละขั้นตอนสูตรที่มีรูปถ่าย

ดูและเลือกสูตรทอดมันฝรั่งสำหรับทุกรสนิยมและทุกสี ส่วนนี้นำเสนอสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดสำหรับมันฝรั่งทอดพร้อมรูปถ่ายสำหรับทำอาหารที่บ้าน อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับไส้มันฝรั่ง ...

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับไส้มันฝรั่ง

ตอนนี้หลังจากงานเลี้ยงครั้งต่อไปคุณไม่ต้องคิดว่าจะทำอาหารอะไรจากมันฝรั่งบดที่เหลือ หลังจากนี้ทุกวันนี้มีสูตรดั้งเดิมไม่กี่อย่างสำหรับมันฝรั่งทอดซึ่งทำมาจากเนื้อสัตว์บดธรรมดาจานที่ไม่โอ้อวดนี้ทำจากมันฝรั่งเป็นของจานที่ไม่ต้องใช้ความพยายามมากเมื่อคุณต้องการที่จะให้อาหารที่อร่อยและน่าพอใจแก่ครอบครัวของคุณ

มันฝรั่งทอดสามารถเตรียมดั้งเดิมได้มากเช่นไส้เนื้อสับปลารมควันกะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดตับแฮมแฮมปูอัดหรืออาหารทะเล สำหรับเด็กคุณยังสามารถหาวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมด้วยการทำไส้มันฝรั่งกับชีสกระท่อม, เนื้อต้มหรือบร็อคโคลี่

แป้งมันฝรั่งบดสามารถเปลี่ยนเป็นมายองเนส, ครีมเปรี้ยวหรือต้ม, ไข่ขูดและคุณยังสามารถปรุงไส้มันฝรั่งกับหัวหอม

นอกจากนี้ไส้มันฝรั่งยังเตรียมจากมันฝรั่งดิบหรือต้มในหนัง ในกรณีเช่นนี้มันฝรั่งจะถูกขูดและมีการทอดหรือลูกชิ้น ดังนั้นการเตรียมชิ้นงานจึงแตกต่างจากชิ้นงานที่ทำจากมันฝรั่งบดที่มีเนื้อแน่นและไม่แตกระหว่างการทอด

เมื่อเตรียมสูตรการผลิตแบบลีนสำหรับทอดมันฝรั่งคุณสามารถแทนที่ไข่ที่ระบุในสูตรด้วยแป้งที่เจือจางด้วยน้ำร้อนซึ่งจะป้องกันไม่ให้ชิ้นเนื้อแตกออก

วิธีการปรุงไส้มันฝรั่งคุณตัดสินใจ แต่มีหลายวิธีในการปรุงอาหาร

สูตรคลาสสิคคือไส้มันฝรั่งทอดในกระทะ ในกรณีนี้อย่าปิดกระทะเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินระเหยออกไป แต่มีตัวเลือกการทำอาหารทอด ตามสูตรนี้มันฝรั่งทอดสุกในเกล็ดขนมปังและได้รับด้วยเปลือกกรอบ แน่นอนคุณสามารถทอดไส้มันฝรั่งโดยไม่ต้องหายใจใด ๆ ดังนั้นพวกเขาจึงกลายเป็นนุ่ม
มีสูตรสำหรับมันฝรั่งทอดในเตาอบ แต่ที่เป็นต้นฉบับมากที่สุดคือการเตรียมไส้มันฝรั่งบนตะแกรงในฟอยล์ ดังนั้นจึงมีการทอดด้วยกลิ่นของหมอกควัน

เพื่อให้การนำเสนอของมันฝรั่งทอดดูสมบูรณ์ต้องเสริมด้วยซอส ซอสที่รู้จักกันดีส่วนใหญ่เหมาะสำหรับมันฝรั่งทอด: เห็ดซอสมะเขือเทศมายองเนสทาร์ทาร์หรือเบชาเมลและเพื่อไม่ให้ จำกัด ตัวเลือกของคุณคุณสามารถเสิร์ฟซอสหลากหลายชนิดให้เลือก