สูตรลิ้นเนื้อ🍲วิธีปรุงลิ้นวัววิธีที่ง่ายและรวดเร็วทีละขั้นตอนสูตรที่มีรูปถ่าย

ดูและเลือกสูตรลิ้นวัวสำหรับทุกรสนิยมและสี ส่วนนี้นำเสนอสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดและง่ายที่สุดสำหรับลิ้นวัวที่มีรูปถ่ายสำหรับทำอาหารที่บ้าน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับลิ้นวัว ...

เพิ่มเติมเกี่ยวกับลิ้นวัว

ลิ้นวัวเป็นเนื้อละเอียดอ่อน ผลิตภัณฑ์นี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นส่วนผสมสำหรับหลักสูตรแรก, สอง, อาหารทานเล่น, อบอุ่น, เย็น, สลัด การชุมนุมบอกวิธีการปรุงอาหารลิ้นวัวต้มโอชะจานต่าง ๆ ด้วยลิ้นวัวจะได้รับ (สูตรที่มีรูปถ่าย) สิ่งที่สามารถปรุงจากลิ้นวัว? มีสูตรมากมาย แม่บ้านหลายคนถามวิธีการปรุงลิ้นวัวอย่างถูกวิธีเพื่อให้นุ่มและอ่อนโยน พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำต่อไปนี้: คุณสามารถปรุงอาหารเนื้อลูกวัว (วัว) ในกระทะในกรณีนี้หลังจากเดือดลดความร้อนให้เหลือเพียงชิ้นเล็ก ๆ แล้วปรุงอาหารประมาณ 3-4 ชั่วโมงจนนิ่ม เมื่อเนื้อมีดเจาะง่ายมีดพร้อมสำหรับใช้งานต่อไป ดังนั้นคำถาม“ วิธีทำลิ้นวัว?” ตอบว่า“ นานมากที่อุณหภูมิต่ำ”

วิธีการปรุงอาหารเนื้อวัวในหม้อไอน้ำสองครั้ง? หลักการเหมือนกัน - ทำอาหารเป็นเวลานาน (อย่างน้อย 3 ชั่วโมง) ในโหมด "ทำอาหาร" ล้างหน้าให้สะอาดล่วงหน้าทำความสะอาดขยะมูลฝอยจากไขมันส่วนเกินหลอดเลือดดำผิวหนังแข็งบนพื้นผิว สำหรับการปรุงอาหารใช้กระทะขนาดใหญ่เมื่อเครื่องในขนาดเพิ่มขึ้นเมื่อปรุงอาหาร ในตอนท้ายของการต้มเพิ่มถั่วสีดำและ allspice, สมุนไพรรสเผ็ด, แครอทปอกเปลือกทั้งใบกระวานลงไปในกระทะ ลิ้นต้มจะดูดซับกลิ่นหอมของผักเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ เราเสนอวิธีการทำอาหาร“ 1,000 และ 1” ให้คุณทำที่ลิ้นวัวต้มที่บ้าน ที่นี่คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารจานต่าง ๆ จากที่คุณจะได้เรียนรู้วิธีการต้มลิ้นวัวรสอร่อยสำหรับการหั่นวิธีการปรุงอาหารเนื้อวัวสำหรับ Terrine ฝรั่งเศสวิธีการปรุงอาหารลิ้นวัวต้ม (สูตรคลาสสิก) สำหรับสลัดวิธีการทำลิ้นวัวต้ม

สถานที่ที่พวกเขาใช้ลิ้นต้มสุก - สูตรการทำอาหาร: okroshka, ทอดกับหัวหอมและครีมเปรี้ยว, aspic, zelts ด้วยลิ้นต้ม, ไฟลนก้นม้วนกับลิ้นและสมุนไพรลิ้นทอดในแป้ง, สลัดลิ้นอบอุ่น, ลิ้นยัดไส้, สูตรอื่น ๆ ใช้ลิ้นวัวแทนไส้กรอก (สูตรทำลิ้นวัวอร่อยสำหรับหั่นเป็นชิ้น) หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนจานเสริฟอย่างสวยงามตกแต่งด้วยสมุนไพรสดผัก

ซอสต่างๆเหมาะกับลิ้นต้ม: ครีม, เบอร์รี่, ไวน์, เบชาเมล, ถั่ว, มะเขือเทศและอื่น ๆ จานลิ้นเนื้อสอดคล้องกับผักสด, ถั่วและสับปะรดกระป๋อง, หน่อไม้ฝรั่ง, อาร์ติโช้ค, มะเขือเทศตากแห้งและสมุนไพรสด