เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เตา;
- กระทะ;
- ภาชนะสอง
- ปัด;
- ช้อน;
- ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
- ฝาสำหรับกระทะ;
- ใบมีด
ส่วนผสม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- นม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ - ½ช้อนชา
- ชีส - 50 กรัม
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย - 10 กรัม
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
- แยกไข่แดงออกจากโปรตีน
- ในชามแต่ละใบใส่นมหนึ่งช้อนโต๊ะเกลือ (ครึ่งหนึ่ง) แล้วตีให้เข้ากัน
- ขูดชีส
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะแล้วใส่เนย เราร้อนขึ้น
- เทลงในไข่แดงปล่อยให้พวกเขาคว้า
- เทโปรตีนครอบคลุมและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง
- เราเอาฝาออกแล้ววางชีสขูดไว้ตรงกลางของไข่เจียวคลุมอีกครั้ง
- เมื่อชีสเริ่มละลายเราจะพันขอบ
- ก่อนเสิร์ฟโรยไข่เจียวที่มีสีเขียวด้านบน
รูปแบบการทำอาหาร
ความวุ่นวายในตอนเช้าเป็นสิ่งที่คุ้นเคยกันเป็นอย่างมาก หลายคนไม่ทานอาหารเช้าแม้ว่าพวกเขาจะรู้ว่าอาหารเช้าเป็นอาหารมื้อหลัก หากคุณยังประสบปัญหานี้ - ความคิดของอาหารเช้าอย่างรวดเร็วนี้เหมาะสำหรับคุณ ไข่เจียวกับชีสที่ปรุงตามสูตรที่ผิดปกติด้วยการแยกโปรตีนและไข่แดง หากคุณไม่ต้องการใช้เวลาในการแยกโปรตีนและไข่แดง - อย่าทำเช่นนี้ และที่สำคัญที่สุดอาหารเช้าสามารถปรับปรุงได้และทำให้อร่อยยิ่งขึ้น
ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มชีสไม่เพียง แต่ยังแฮมหรือเบคอนตรงกลางของไข่เจียว คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ต้มหรือไก่รมควันหั่นเป็นชิ้นหรือไม้ แทนที่จะใส่เนื้อคุณสามารถเพิ่มผักสดเช่นมะเขือเทศหรือพริกหยวก อีกทางเลือกหนึ่งคือใส่ผักขมและใบเฟต้าที่อยู่ตรงกลางของไข่เจียว คุณสามารถใส่ suluguni หรือ mozzarella - มันจะอร่อยมาก!
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีปรุงอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว ผู้เขียนวิดีโอจะบอกเกี่ยวกับแนวคิดอาหารเช้าของเขาซึ่งทุกคนสามารถทำซ้ำได้ ขอให้มีมุมมองที่ดี!