เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ตะแกรงช้อนโต๊ะและช้อนชาถ้วยตวงชามขนาดใหญ่
ส่วนผสม
| ส่วนผสม | จำนวน |
| แป้งสาลี | 400 กรัม |
| ผงฟู | 1 ช้อนชา |
| น้ำ | 200 มล |
| เกลือ | 1 ช้อนชา |
| ไข่ไก่ | 1 ชิ้น |
| น้ำมันมะกอก | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
| น้ำตาล | 1 ช้อนชา |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ร่อนแป้ง (400 กรัม) ลงในชามลึก ใส่เกลือ (1 ช้อนชา) น้ำตาล (1 ช้อนชา) และผงฟู (1 ช้อนชา) ลงในแป้ง ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดให้เข้ากัน ทำร่องตรงกลางแป้งแล้วตีไข่ไก่ (1 ชิ้น)
- นอกจากนี้เทน้ำ (200 มล.) ที่อุณหภูมิห้องลงในช่องและเริ่มนวดแป้งด้วยช้อน ทันทีที่แป้งดูดซับน้ำทั้งหมดและแป้งก็ยากที่จะกวนด้วยช้อนเทน้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ) ลงในแป้งแล้วนวดด้วยมือประมาณ 30 วินาที
- แป้งจะกลายเป็นเหนียว แต่ไม่ต้องเพิ่มแป้งอีกต่อไปแล้วเทน้ำมันมะกอกอีก 1 ช้อนโต๊ะและนวดแป้งเล็กน้อยช่วยให้เนยกระจายตัวทั่วแป้ง ใส่แป้งสำเร็จรูปลงในชามที่สะอาดทาน้ำมันและคุณสามารถเปิดเตาอบเพื่อเริ่มการอบพิซซ่า
- แป้งพิซซ่าที่ไม่มียีสต์ไม่จำเป็นต้องรีดออก: เพียงแค่มีส่วนร่วมในแป้งแล้วส่งเป็นรูปร่างเพราะแป้งนุ่มและนิ่มมาก คุณสามารถใช้ส่วนผสมใด ๆ ก็ได้เช่นซาลามี่, ไส้กรอก, ไส้กรอกสุก, เห็ดและมะเขือเทศ, เนื้อต้มหรือไก่, รวมถึงส่วนผสมหลักของพิซซ่า: ซอสมะเขือเทศและชีส
สูตรวิดีโอ
วิธีง่ายและง่ายเพียงไม่กี่นาทีในการนวดแป้งพิซซ่าโดยไม่ต้องยีสต์, นม, kefir และครีมดูวิดีโอ
คุณเรียนรู้วิธีทำแป้งพิซซ่าโดยไม่ต้องใช้ยีสต์โดยใช้ส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพง สูตรนี้ดีมากเพราะแป้งไม่ต้องใช้เวลาในการพิสูจน์และพิซซ่าสามารถอบทันทีหลังจากนวด ลองทำพิซซ่าโดยใช้แป้งจากสูตรเป็นพื้นฐานและเขียนความคิดเห็นถ้าคุณชอบผลลัพธ์