พิซซ่าอย่างรวดเร็วในเตาอบ: สูตรทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ชามลึกหลายเครื่องชั่งในครัวและอุปกรณ์วัดอื่น ๆ เตาอบแผ่นอบที่ตีหรือเครื่องผสมมีดคมเขียงเขียงกระเทียมคั้นขนาดใหญ่

ส่วนผสม

ส่วนประกอบ	สัดส่วน
kefir	300 มล
เกลือ	2 นิ้ว
ไข่ไก่	1 ชิ้น
ผงฟู	11 กรัม
แป้งสาลี	70-100 กรัม
ไส้กรอก (รมควันยิ่งกว่า)	100-120 กรัม
ชีสสองชนิด	150 กรัมต่อคน
ผักชีฝรั่งผัก	1 พวง
มะเขือเทศ	2 ชิ้น
พริกหยวก	1 ชิ้น
กระเทียม	3 กลีบ
ซอสมะเขือเทศ	100-150 กรัม
มายองเนส	60-100 มล
น้ำมันมะกอก	20 มล

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมไส้

ไส้กรอกรมควันดิบจำนวน 100-120 กรัมหั่นเป็นแท่งเล็ก ๆ หรือฟางเส้นเล็ก บดชีสสองชนิดใดก็ได้บนเครื่องขูดหยาบ เราจะต้องประมาณ 150 กรัม
ล้างสองมะเขือเทศและพริกหยวกหนึ่งครั้งจากนั้นเราก็ตัดแกนกลางออกแล้วเอาเมล็ดออก เราตัดส่วนผสมทั้งสองเป็นวงครึ่งหรือวงกลมบาง ๆ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของผลิตภัณฑ์ ฉันล้างต้นไม้เขียวขจีหนึ่งช่อจากนั้นก็ให้แห้งและสับด้วยมีด
ปอกเปลือกกระเทียมสามกลีบแล้วจึงผ่านเครื่องคั้นกระเทียมหรือมีดสับละเอียด
ผักชีฝรั่งและกระเทียมบดผสมในภาชนะเดียวหลังจากนั้นเราเติมมะเขือเทศซอส 100-150 กรัมลงไปและผสมให้เข้ากัน

ทำแป้ง

เท kefir 300 มล. ลงในชามลึก ที่นั่นเราหักไข่ไก่หนึ่งฟองแล้วเติมเกลืออีก 2 pinches
ตีส่วนผสมด้วยพาไปตีจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในส่วนผสมของเหลวที่เกิดขึ้นเพิ่ม 11 กรัมของผงฟูและค่อยๆเท 60-100 กรัมแป้งข้าวสาลี นวดแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน มันควรจะสอดคล้องกับครีมหนา
หล่อลื่นพื้นผิวของกระทะด้วยน้ำมันมะกอก 20 มล. เทแป้งที่ปรุงสุกแล้วลงบนแผ่นอบแล้วค่อย ๆ เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
เราส่งแป้งลงในเตาอบที่ร้อนถึง 200 ° C และอบประมาณ 5-7 นาที ตรวจสอบแป้งเพื่อความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน หากพร้อมแล้วปล่อยให้เย็นลงประมาณ 3-5 นาที

รวบรวมพิซซ่า

พื้นผิวของเค้กที่ระบายความร้อนด้วยน้ำมันหล่อลื่นที่มีส่วนผสมของซอสมะเขือเทศผักชีฝรั่งและกระเทียมกระจายทั่วพื้นผิว
ด้านบนของซอสมะเขือเทศเราแจกจ่ายไส้กรอกหั่นบาง ๆ
ด้านบนของชั้นไส้กรอกวาดตาข่ายมายองเนส
จากนั้นวางวงกลมมะเขือเทศและพริกหยวก รูปแบบสุดท้ายชั้นของชีสขูดของทั้งสองสายพันธุ์

ขั้นตอนสุดท้าย

เราส่งพิซซ่าไปที่เตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
เมื่อเค้กพร้อมเราก็อบผลิตภัณฑ์จนชั้นชีสละลาย ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 5-10 นาทีขึ้นอยู่กับความร้อนของเตา
เรานำพิซซ่าที่เตรียมไว้ออกมาและให้โอกาสในการทำให้เย็นลงสู่สภาวะอบอุ่น
เราตัดผลิตภัณฑ์ออกเป็นชิ้น ๆ ตามสัดส่วนและทำหน้าที่รักษาโต๊ะ

สูตรวิดีโอ

เพื่อที่จะเข้าใจในรายละเอียดมากขึ้นและเข้าใจวิธีการทำพิซซ่าฟาสต์ฟู้ดในเตาอบที่บ้านคุณต้องดูวิดีโอด้านล่าง ในวิดีโอพ่อครัวที่มีประสบการณ์แสดงให้เห็นถึงกระบวนการทำอาหารทั้งหมดรวมทั้งให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ดังนั้นได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วคุณสามารถเตรียมการรักษาที่มีค่าและปฏิบัติต่อพวกเขากับคนที่คุณรักและเพื่อนหากคุณต้องการให้บอกเราในความคิดเห็นเกี่ยวกับรูปแบบต่างๆของท็อปปิ้งที่ประสบความสำเร็จหรือวิธีการอื่น ๆ ในการทุบตีพิซซ่า อย่าลืมที่จะให้ความเห็นเกี่ยวกับรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ปรุงในเตาอบตามสูตร ทานเล่น!

สูตรพิซซ่าอื่น ๆ

พิซซ่าไฟลนก้นบางในเตาอบ
พิซซ่าในกระทะบนครีมและมันฝรั่ง
พิซซ่าจากก้อนในถาด
พิซซ่าบนก้อนในเตาอบ
เจลลี่พิซซ่าในเตาอบ

ทานเล่น!