แซนวิชที่สดใสและอร่อยบนโต๊ะเทศกาล

แซนวิชกับปลาแดงและชีส

1. เราตัดก้อนเล็ก ๆ เป็นบางส่วน กระจายชิ้นของก้อนกับชีส "อำพัน" เพื่อให้แซนวิชดูสวยงามตัดแต่ละชิ้นครึ่งเราได้ชิ้นเล็ก ๆ สำหรับการแพร่กระจายเราจำเป็นต้องมีชีส 100-150 กรัม
2. ล้างมะนาวใต้ก๊อกตัดเป็นครึ่งหรือสี่ไตรมาส
3. ตัดแตงกวาสดเป็นวงกลมบาง ๆ หรือครึ่งวงกลม
4. หั่นเนื้อปลาแดงครึ่งหนึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ภายใต้ก๊อกล้างผักชีฝรั่งสด 10-12 สาขาปล่อยให้ความชื้นออกจาก บนแผ่นจารึกก้อนยาวที่มีไขมันใส่ชีสใส่มะนาวฝานจากนั้นแผ่นปลาสีแดงชิ้นเล็ก ๆ ใส่แตงกวาหลังปลาและวงกลมผักชีสีเขียวเสร็จ ดังนั้นทำกับก้อนชีสทั้งหมดที่ทำด้วยชีส แซนวิชอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อม: ใส่แซนด์วิชลงในจานแล้วเสิร์ฟ

แซนด์วิชหยิก

1. เราได้รับเนย 100 กรัมล่วงหน้าจากตู้เย็น ให้น้ำมันนิ่ม ครึ่งหนึ่งของก้อนยาวที่รู้จักกันในชื่อ“ บาแกตต์” นั้นถูกตัดเป็นชิ้นหนาหนึ่งเซนติเมตร
2. แพร่กระจายแต่ละชิ้นด้วยเนยในชั้นบาง ๆ
3. ในชามของเครื่องผสมเราวางชีสกระท่อม 200 กรัมใส่มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะและเกลือหนึ่งช้อนชา ตีส่วนผสมด้วยเครื่องตีจนได้ส่วนผสมที่เป็นสีตามต้องการ
4. ส่วนผสมนี้แบ่งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กันวางไว้ในภาชนะที่แยกต่างหากสาม
5. ภายใต้ก๊อกน้ำให้ล้างผักชีสดเขียวสดหนึ่งช่อแล้วสับบนเขียง ใส่ผักชีลาวสับลงในชามแรกด้วยส่วนผสมของนมเปรี้ยวแล้วคลุกให้เข้ากันจนเนียน มวลควรเปลี่ยนเป็นสีเขียว
6. ในอีกภาชนะที่มีส่วนผสมของนมเปรี้ยวให้เพิ่มพริกขี้หนูหวาน 2-3 ช้อนชา คนเราจะได้ส่วนผสมของสีแดงที่เป็นเนื้อเดียวกัน
7. ในภาชนะที่สามที่มีส่วนผสมของนมเปรี้ยว - มายองเนสเพิ่มกระเทียมที่ผ่านการกด เราทำความสะอาดกระเทียมสองกลีบและล้างล่วงหน้า
8. จากนั้นสำหรับแซนวิชแต่ละชิ้นก็แพร่กระจายด้วยเนยตามขอบที่เราวางด้วยความช่วยเหลือของส้อมมวลเต้าหู้สลับสี
9. ฉันล้างมะเขือเทศสองหรือสามชิ้นใต้ก๊อกตัดเป็นครึ่งชิ้นแล้ววางตรงกลางของแต่ละแซนด์วิช ขั้นตอนการทำแซนวิชจบลงแล้วคุณสามารถวางลงบนจานและตกแต่งตารางวันหยุดได้

ดอกไม้แซนวิช

1. ตัดครึ่งของบาแกตต์ออกเป็นส่วน ๆ แบบแบ่งส่วน
2. ฉันล้างผักชีฝรั่งสดครึ่งผืนและเขียงอย่างประณีตบนเขียง
3. เราวางครีมชีส 150 กรัมในภาชนะและเพิ่มผักชีฝรั่งสับที่นั่นผสมจนเนียน
4. เราแพร่กระจายชีสกับผักชีฝรั่งในแต่ละชิ้นขนมปัง
5. ล้างสามมะเขือเทศสดและตัดเป็นวงกลมหนา 0.5 ซม.
6. ใส่มะเขือเทศสับลงบนแซนด์วิช
7. ฮาร์ดชีสถูกหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ เราจะต้องมีชีสหนัก 100 กรัม เราใช้รา "ดอกไม้" ตัดดอกไม้จากแผ่นเหล่านี้ หากคุณไม่มีรูปร่างดังกล่าวดอกไม้สามารถเกิดขึ้นจากวงกลม เรากระจายดอกไม้บนแซนด์วิชบนมะเขือเทศ
8. เทพริกหวานหนึ่งช้อนชาลงในภาชนะ จากเศษของชีสที่เราตัดออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ รูปทรงกลมแล้วม้วนในปาปริก้าสลัดส่วนเกินออก
9. เราวางวงกลมเหล่านี้ไว้กลางดอกไม้แต่ละดอก