เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เตา;
- กระทะ;
- ช้อนโต๊ะ
- ชาม;
- ปัด;
- เขียง;
- พลั่ว;
- เครื่องขูด
ส่วนผสม
- เนื้อต้มหรือรมควัน (ไส้กรอกหรือไส้กรอก) - 80-100 กรัม
- มะเขือเทศหรือแตงกวา - 1 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ชีสเหลวแปรรูป - 1 แพ็ค
- ฮาร์ดชีส - 50-80 กรัม
- ผักใบเขียว (ผักขม, arugula) - 1 พวงเล็ก ๆ
- Pita - 1 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เรานำขนมปังพิต้าหนึ่งอันแล้วทาด้วยครีมชีส (1 แพ็คเกจ) ในชั้นบาง ๆ คุณสามารถใช้มายองเนสหรือเนยหรือน้ำมันพืช ถ้าคุณไม่หล่อลื่นเลย pita จะกลายเป็นค่อนข้างแห้ง
- เราแบ่งไข่ออกเป็นชามเติมเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมกับพา
- เราใส่น้ำมันลงในกระทะเทน้ำมันพืชเล็กน้อยพักไข่หนึ่งฟองและทอดไข่เจียวบาง ๆ จากไข่หนึ่งฟอง
- มองเห็นแบ่งขนมปังไฟลนก้นตามส่วนที่ 3 และกระจายไส้ออกเป็นสามส่วนตรงกลาง ความลับหลักของแซนวิชเหล่านี้คือการบรรจุเป็นชั้นบาง ๆ ดังนั้นตัดเนื้อไส้กรอกหรือไส้กรอกเป็นแท่งบาง ๆ
- ล้างหนึ่งมะเขือเทศปล่อยให้น้ำไหลตัดเป็นวงกลมและแพร่กระจายบนเนื้อ ถ้าคุณชอบแตงกวามากกว่านี้ให้ใช้มัน
- ในเวลานี้ไข่เจียวผัดของเราเอง เราแบ่งไข่เจียวที่เสร็จแล้วด้วยไม้พายเป็นลายเส้นและใส่แถบเหล่านี้ลงในม้วนถ้าคุณแยกมันออก - มันก็โอเค สิ่งสำคัญคือทุกอย่างควรจะบอบบาง
- และตอนนี้เราใส่หญ้าสีเขียวขนาดเล็กที่ผ่านการล้างและทำให้แห้งแล้ว
- และโดยสรุปตรงไปที่ไส้ที่วางไว้สามตัวบนเฉลี่ย 80 กรัมของชีสขูด ชั้นควรบาง กฎไม่พอดีที่นี่: "ยิ่งเติมยิ่งดี" ชีสอาจต้องการน้อย - เพียง 50 กรัม
- และตอนนี้เราหมุนขนมปังไฟลนก้นจากขอบถึงกลาง เราบดขยี้ขนมปังไฟลนก้นบดตรงกลาง
- ขนมปังไฟลนก้นถูกตัดเป็นช่องสี่เหลี่ยม ทีนี้, และขอบที่พยายามหมุน, เปลี่ยนเป็นม้วนและแทงด้วยไม้จิ้มฟัน
- เราเปิดกระทะทำไฟปานกลางและทำแซนด์วิชให้แห้งสองสามนาทีที่ด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่ง อย่าปิดฝาเพื่อไม่ให้เปียกและอ่อนนุ่ม หากพวกเขาแห้งด้วยฝาเปิดพวกเขาจะอร่อยและกรอบ
วิธีตกแต่งและให้บริการ
สำหรับขนมปังพิต้ามันเป็นเรื่องดีที่จะให้บริการซอสเพื่อให้มันคมชัดและฉ่ำ เขากำลังเตรียมในชามพร้อมที่ปัด มันรวมถึงมายองเนส, ครีม, kefir (ใช่, ใช่, kefir - ไม่ต้องแปลกใจ), แกง, ฮอปกระโดด, ปาปริก้า, พริกไทยป่น, กระเทียมสับ ขั้นแรกส่วนผสมของเหลวทั้งหมดจะถูกผสมในชามด้วยการตีแล้วเครื่องเทศและกระเทียมที่ผ่านการกดจะถูกเพิ่ม ซอสนี้ให้ความพิศวงกับพิต้า ถ้าคุณไม่ต้องการกลิ่นกระเทียมในที่ทำงานหรือโรงเรียนคุณสามารถแยกมันออกจากส่วนผสมได้
สูตรวิดีโอ
วิดีโอนี้แสดงวิธีที่คุณสามารถทำอาหารเช้าที่อร่อยและไม่ซับซ้อนของขนมปังพิต้า
จากบทความนี้คุณได้เรียนรู้วิธีทำให้คนที่คุณรักด้วยพิต้าแซนด์วิช จานนี้อร่อยไม่ซับซ้อนและราคาไม่แพง นอกจากนี้คุณได้เรียนรู้วิธีการใช้ซอสเพื่อทำให้รสชาติของอาหารจานนี้น่าสนใจยิ่งขึ้นคุณทำอาหารไฟลนก้นจานอะไร คุณมีสูตรของคุณเองไหม? แบ่งปันเคล็ดลับและความลับของคุณในความคิดเห็น