เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
- ช้อน;
- ส้อม;
- เตาอบ;
- แผ่นอบ;
- กระจังหน้า;
- พลั่ว;
- กระดาษ parchment;
- ผ้าเช็ดตัว
ส่วนผสม
| นม | 2-3 แก้ว |
| แป้ง | 2 ถ้วย |
| ผงฟู | 2 ช้อนชา |
| น้ำผึ้ง | 1 ช้อนชา |
| น้ำมันพืช | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
| เกลือ | sp ช้อนชา |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ร่อนแป้งและเพิ่มลงในชาม ที่นั่นเราเพิ่มเกลือเล็กน้อย ในนมอุ่น (ไม่เกิน 36 องศา) เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาแล้วคนให้เข้ากัน แทนที่จะใช้น้ำผึ้งคุณสามารถใช้น้ำตาล
- เพิ่มผงฟู 2 ช้อนชาและน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะลงในแป้งและเกลือ เพิ่มนมที่นั่นและคนให้เข้ากัน
- เราเริ่มที่จะนวดแป้งนวดเป็นเวลา 5 นาทีเพิ่มน้ำมันพืชและผสมในแป้ง เราคลุกแป้งแล้วบีบประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้เข้ากันดี
- หลังจากนั้นไม่นานเราแบ่งแป้งออกเป็นหลายส่วน ในกรณีของเราเราได้ 4 ขนมปัง เรากระจายขนมปังบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นหนังหรือโรยด้วยแป้ง
- หล่อลื่นขนมปังด้วยนมโรยด้วยงาและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 210 องศาประมาณ 15-20 นาที เมื่อขนมปังพร้อมแล้วให้ย้ายไปที่ตะแกรงลวดโรยด้วยน้ำคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วพักให้เย็น ขนมปังพร้อมแล้ว! พวกเขาสามารถให้บริการที่โต๊ะ ทานเล่น!
ตัวเลือกการตกแต่งและการให้บริการ
ขนมปังดังกล่าวไม่หวานและเค็มจึงสามารถนำไปใช้ในอาหารที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ด้วยขนมปังดังกล่าวคุณสามารถทำแซนด์วิชกับแฮมชีสหรือส่วนผสมอื่น ๆ หรือทำเบอร์เกอร์ก็ได้ นอกจากนี้คุณสามารถทำแซนวิชหวานด้วยเนยถั่วหรือเนยถั่ว
สามารถทานขนมปังเป็นอาหารเช้าหั่นเป็นชิ้นครึ่งแล้วใส่เนย เหมาะสำหรับไข่กวนที่มีเบคอนหรือข้าวโอ๊ตบด ในสูตรนี้ขนมปังได้รับการตกแต่งด้วยเมล็ดงา แต่คุณสามารถตกแต่งในแบบของคุณเองเช่น:
- เมล็ดแฟลกซ์;
- หัวหอม;
- สมุนไพรแห้ง
- กระเทียม;
- มะเขือเทศและสมุนไพรสับละเอียด
- เมล็ดงาดำ;
- เมล็ดฟักทอง
ในการเสิร์ฟซาลาเปาไปที่โต๊ะคุณสามารถใช้ผ้าเช็ดปากและผ้าเช็ดปากในวันหยุดที่สวยงาม คุณยังสามารถวางไว้ในตะกร้าหวาย
สูตรวิดีโอ
หากต้องการจดจำกระบวนการทั้งหมดในการทำขนมปังขนมห้านาทีดูวิดีโอนี้ สูตรง่ายมากและไม่ใช้เวลามาก ขอบคุณคำแนะนำข้างต้นและวิดีโอนี้คุณสามารถเรียนรู้วิธีการอบขนมปังที่สวยงามและสวยงามบนนมด้วยตัวคุณเอง ขอให้มีมุมมองที่ดี!
ตอนนี้คุณรู้วิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการทำขนมปังนม กระบวนการทั้งหมดของการนวดแป้งจะใช้เวลาไม่เกิน 10-15 นาที หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณพอใจกับขนมอบสดใหม่หรือทำเบอร์เกอร์ทำที่บ้าน - ใช้ขนมปังเหล่านี้ นอกจากนี้พวกเขายังสามารถใช้เป็นฐานสำหรับแซนวิชกับเนยถั่วหรือเนยถั่ว การปรุงอาหารใช้เวลาไม่นาน แต่ในที่สุดคุณจะได้รับขนมปังแสนอร่อยที่คุณสามารถใช้ได้ตามที่คุณต้องการ