วิธีที่ง่ายและอร่อยในการปรุงบร็อคโคลี่ในเตาอบ🥦

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: มีด, ช้อน, เขียง, จานอบ, เตาอบ, กระดาษแผ่นหนังสำหรับเขียนหนังสือ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. สำหรับสูตรนี้เราจะใช้บร็อคโคลี่ขนาดใหญ่หนึ่งหัว หากคุณมีบรอกโคลีขนาดเล็กหรือแช่แข็งแบ่งออกเป็นช่อดอกพวกเขาก็สามารถอบในลักษณะเดียวกัน หากจำเป็นให้ล้างกะหล่ำปลีทิ้งไว้ให้แห้งแล้วแบ่งออกเป็นช่อ จากนั้นเปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่องได้ถึง 180-200 องศา
   
2. คลุมแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบบรอกโคลี คุณสามารถนำไปใส่ในชามผสมกับส่วนผสมทั้งหมดแล้วส่งไปที่จานอบซึ่งสะดวกสำหรับคุณ
   
3. เทน้ำมันพืชลงบน 2-3 ช้อนโต๊ะโรยด้วยน้ำมะนาว ปริมาณน้ำมะนาวขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ถ้าคุณชอบรสเปรี้ยวเพิ่มสองช้อนโต๊ะ เราใช้หนึ่งช้อนโต๊ะ คุณสามารถใช้น้ำมะนาวสำเร็จรูปหรือบีบมะนาวออกครึ่งหนึ่ง
   
4. โรยบรอกโคลีกับเครื่องเทศ สิ่งใดก็ตามที่คุณเห็นสมควรจะทำ เครื่องเทศจะเพิ่มรสชาติเผ็ดและกลิ่นหอมให้กับจานเสร็จ เราโรยด้วยเกลือพริกไทยป่นและพริกไทยแดง ตอนนี้เพิ่มชีส ในสูตรนี้เราใช้พาร์มาซาน 50 กรัม โดยทั่วไปแล้วชีสแข็งที่ละลายได้ดีนั้นเหมาะสม ปริมาณของชีสยังสามารถเป็นใด ๆ
   
5. ผสมทุกอย่างคลุมด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปที่เตาอบ นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา ประมาณ 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเอาฟอยล์ออกและอบต่อโดยไม่ใช้มัน ดังนั้นบรอกโคลีที่เสร็จแล้วจะมีความกรอบ
   
6. หลังจากนั้นเราก็ได้บรอกโคลีและเราสามารถให้บริการได้ กะหล่ำปลีอร่อยมากฉ่ำ มันจะดีกว่าที่จะกินทันทีหลังจากการอบ
   

ด้วยหลักการเดียวกันคุณสามารถอบบร็อคโคลี่กับผักอื่น ๆ หรือซอส ตัวอย่างเช่นใส่บรอกโคลีหัวหอมทอดและแครอทขูดในจานอบ ผสมครีมกับเครื่องเทศและสมุนไพรสับแล้วเทผักด้วยซอสนี้ ใส่ชีสขูดด้านบนด้วยชั้นสม่ำเสมอ นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา

ต้องการรับอาหารที่น่าพอใจมากขึ้น - เพิ่มอกไก่ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากคุณหมักเนื้อสัตว์เป็นครั้งแรกในเครื่องเทศจากนั้นหลังจากการอบมันจะทำให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น ใส่เนื้อในชั้นแรกในจานอบบรอกโคลีและผักอื่น ๆ ที่ด้านบนถ้าต้องการ ทาจาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนสหรือซอสครีมเปรี้ยว ต้องแน่ใจว่าใช้เครื่องเทศและชีส จานเสร็จจะกลายเป็นอร่อยมากแสนอร่อยและมีสุขภาพดี

สูตรวิดีโอ

หากคุณสนใจที่จะดูกระบวนการเตรียมบรอกโคลีสำหรับการอบและดูผลลัพธ์สุดท้ายให้ดูวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้ความคิดเห็นของผู้เขียนวิดีโอเกี่ยวกับอาหารจานเสร็จ