เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาอบ, ขูด, เขียง, มีด, จานอบ, แปรงจาระบี, จานสำหรับเสิร์ฟอาหาร
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
ผักชนิดหนึ่ง | 300 กรัม |
ชีสแข็ง | 150 กรัม |
ครีมเปรี้ยว | 50 กรัม |
พริกไทยดำป่น | เพื่อลิ้มรส |
เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
น้ำมันพืช | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เปิดเตาอบ ในขณะที่เรากำลังเตรียมมันควรอุ่นขึ้นที่อุณหภูมิ 200 องศา ล้างบรอกโคลีและแห้ง หากคุณมีกะหล่ำปลีแช่แข็งคุณต้องละลายน้ำแข็งก่อนปรุงอาหาร เราตัดช่อดอกออกจากขากลางแล้วแยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
- อัดจาระบีที่รองจานด้วยน้ำมันพืช ค่อยๆบรอกโคลีช่อดอกแพร่กระจายอย่างอ่อนโยนเกลือเพื่อลิ้มรสและพริกไทย
- เทด้านบนและกระจายครีมเปรี้ยว
- ใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 10 นาที
- เรานำจานอบออกมาและกระจายชีสขูดไว้ด้านบนพยายามกระจายให้ทั่วพื้นผิว ใส่ในเตาอีกครั้ง 5 นาที
- หลังจากนั้นปิดความร้อนและทิ้งจานไว้ในเตาอบอีก 10 นาที เรานำมันออกจากเตาอบและจัดเรียงบนจาน ทานเล่น!
ตัวเลือกการทำอาหาร
มีตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับการอบบร็อคโคลี่ในเตาอบด้วยชีส:
- บางครั้งก็แนะนำให้บรอคโคลี่ต้มเล็กน้อยก่อนนำไปอบ
- มีตัวเลือกการปรุงอาหารด้วยนอกเหนือจากไข่ไก่
- บางครั้งแทนที่จะใช้ครีมเปรี้ยวพวกเขาใช้ครีมหรือโยเกิร์ต
- คุณสามารถเพิ่มคอทเทจชีสได้ตามต้องการ
- มีสูตรด้วยนอกเหนือจากนม
- คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ด้วยการเพิ่มเนย
- คุณสามารถเพิ่มถั่วเขียว, พริกหยวก, ดอกกะหล่ำ, บวบ, แครอท, มันฝรั่ง, มะเขือเทศและผักอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
- บางครั้งบรอกโคลีอบกับเห็ด
- มีสูตรสำหรับการอบบรอกโคลีด้วยนอกเหนือจาก breadcrumbs
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศต่าง ๆ เพื่อลิ้มรสของคุณ บรอกโคลีรวมกับออริกาโน, เมล็ดยี่หร่า, ปราชญ์, กระเทียม, มาจอแรม, ลูกจันทน์เทศ, โรสแมรี่, หัวหอม สำหรับการตกแต่งให้ใช้สมุนไพรสด (หัวหอม, ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) บนจาน
- สำหรับจานที่น่าพึงพอใจมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มไก่แฮมหรือเนื้อสัตว์เพื่อลิ้มรส
- คุณสามารถทดลองทำบร็อคโคลี่อบชีสชนิดต่าง ๆ ตามความชอบของคุณ
สูตรวิดีโอ
เราเสนอให้ดูวิดีโอสูตรสำหรับการอบบรอกโคลีกับชีสในเตาอบ คุณจะเห็นด้วยตนเองว่าจานนี้เรียบง่ายแค่ไหนและคุณจะเห็นว่ามันดูเป็นอย่างไร