5 เมนูไข่ง่ายๆสำหรับอาหารเช้า

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว

• เตาหรือเตาประกอบอาหาร;
• กระทะ;
• จาน / ชามสำหรับผลิตภัณฑ์;
• กวนพาย;
• จานอบ

ส่วนผสม

• ไข่ - 2 ชิ้น
• ชีส - 20 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

ไข่ดาวบนขนมพัฟ

ส่วนผสม

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะใช้:

ชื่อ	จำนวน
พัฟเพสตรี้	1 แผ่น 125 กรัม
หัวหอมสีเขียว	1 พวง
เบคอน	100 กรัม
มอสซาเรลล่าชีส	150-200 กรัม
ไข่	4 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร

เมื่อเตรียมส่วนผสมด้วยตัวเองแล้วให้ไปทำอาหารซึ่งทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. หั่นเบคอน 100 กรัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตัดต้นหอมอย่างประณีต
   
2. อัดจาระบีกับจานอบด้วยเนย
   
3. รีดแผ่นแป้งที่ละลายแล้วให้ครอบคลุมด้านล่างทั้งหมดของแม่พิมพ์
   
4. ใส่แป้งลงในจานอบแล้วแทงด้วยส้อมให้ทั่วพื้นผิว
   
5. วางแป้งหัวหอมสับเบคอนและชีสมอสซาเรลล่าชีส 150 กรัม ยิ่งไปกว่านั้นทำลายไข่ไก่ 4 ฟองอย่างระมัดระวัง คุณสามารถจัดวางเบคอนหัวหอมและชีสที่เหลืออยู่รอบ ๆ ไข่
   
6. เปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้วส่งจานตรงนั้นเป็นเวลา 15 นาที
   

แซนวิชกับชีส, เบคอนและไข่

ส่วนผสม

คุณจะปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

ชื่อ	จำนวน
ขนมปังปิ้ง	8 ชิ้น
เบคอนรมควัน	80 กรัม
เกลือ	เพื่อลิ้มรส
ไข่	4 ชิ้น
ชีส	80 กรัม
พริกไทยป่น	เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

กระบวนการทำอาหารเกี่ยวข้องกับขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ตัดเบคอนรมควัน 80 กรัมเป็นเส้น
   
2. ขูดชีส 80 กรัมลงบนเครื่องขูดหยาบ
   
3. สำหรับแซนวิชแต่ละชิ้นคุณต้องใช้ขนมปัง 2 ชิ้นโดยหนึ่งในนั้นต้องตัดเป็นวงกลมด้วยแก้ว
   
4. วางขนมปังทั้งแผ่นลงบนแผ่นอบแล้ววางลงบนขนมปังที่เตรียมไว้
   
5. วางเบคอนไว้ตรงกลางวงกลม
   
6. ใส่ชีสขูดไว้บนขนมปังเพื่อไม่ให้มันติดกับเบคอน
   
7. ในกลางของขนมปังตีไข่ซึ่งจำเป็นต้องเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
   
8. วางไข่เบคอนอีกสองสามชิ้นแล้วส่งกระทะไปที่เตาอบที่ 180 องศานาน 15 นาที
   
9. ก่อนเสิร์ฟแซนด์วิชร้อนๆสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียว
   

ไข่เจียวม้วน

ส่วนผสม

คุณจะต้อง:

ชื่อ	จำนวน
ไข่	2 ชิ้น
นม	2 ช้อนโต๊ะ ล.
แป้ง	1 ช้อนชา
พริกหยวก	1 ชิ้น
มะเขือเทศ	1 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง	1 ชิ้น
ชีส	20 กรัม
เกลือและพริกไทยป่น	เพื่อลิ้มรส
แฮม	100 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

ปรุงตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. แฮม 100 กรัม, พริกหยวก 1 ตัวและมะเขือเทศ 1 ลูก ผักชีฝรั่งต้องถูกตัดให้ละเอียดที่สุด
   
2. ขูดชีส 20 กรัมลงบนเครื่องขูดหยาบ
   
3. ตีไข่ 2 ฟองลงในภาชนะที่แยกต่างหากแล้วเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะลงไป ล. นม 1 ช้อนชา แป้งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปัดทุกอย่างด้วยการปัด
   
4. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงบนกระทะอุ่นแล้วเทไข่เจียวลงบน โรยผักชีฝรั่งสับที่ด้านบนของไข่เจียวทันทีและเริ่มทอดในกองไฟขนาดเล็กโดยปิดฝา วางบนไข่เจียวหนาวางโครงเบคอนชีสพริกไทยและมะเขือเทศให้ทั่ว จากข้างบนทุกอย่างสามารถโรยด้วยชีส
   
5. ม้วนไข่เจียวลงในม้วนและปรุงอาหารอีก 2 นาที จนกระทั่งชีสละลาย
   

ไข่สไตล์อิตาเลียน

ส่วนผสม

สำหรับจานอร่อยที่คุณต้องใช้:

ชื่อ	จำนวน
เนื้อไก่	400 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
ข้าวโพดกระป๋อง	300 กรัม
เกลือพริกไทยและสมุนไพร	เพื่อลิ้มรส
เครื่องเทศอิตาเลี่ยน	เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

หากคุณมีส่วนผสมทั้งหมดเริ่มทำอาหารตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ล้างไก่ 400 กรัมแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
   
2. ตัดเนื้อไปทั่วเส้นใยเป็นชิ้นเล็ก ๆ
   
3. ใส่ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ทั้งหมดลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและนำไปทอดบนไฟร้อนปานกลาง
   
4. เตรียมไข่ในขณะที่เนื้อทอด ตีไข่ 2 ฟองในถ้วยแยกแล้วตีด้วยส้อม
   
5. เทไข่ลงในเนื้อทอด เราผสมทุกอย่างทีละน้อยและนำไข่ไปสู่สถานะพร้อม
   
6. จากนั้นใส่จานเกลือและพริกไทยแล้วเติมข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัมลงไป ผสมทุกอย่าง
   
7. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลีเพื่อลิ้มรส ผัดอีกครั้งและให้บริการโรยหน้าด้วยสีเขียว
   

สูตรวิดีโอ

เพื่อที่จะกระจายรสชาติอาหารเช้าของคุณด้วยไข่ให้แน่ใจว่าได้ทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำของพ่อครัวที่มีประสบการณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้เราได้จัดทำวิดีโอต่อไปนี้