บีทรูททานคู่กับโยเกิร์ต
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เขียง, มีด, เครื่องปั่น, ช้อน, จานสำหรับการให้บริการ
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
หัวผักกาดต้ม | 2 ชิ้น |
โยเกิร์ต | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
น้ำมันมะกอก | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล | 1 ช้อนชา |
เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
พริกไทย | เพื่อลิ้มรส |
กระเทียม | ฟัน 1 ซี่ |
ต้นมันฮ่อ | 1 ชิ้น |
พฤกษชาติ | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ต้มหัวผักกาดก่อน หากต้องการคุณสามารถอบ สิ่งสำคัญคือพืชรากยังไม่พร้อมจนถึงที่สุด
- ตัดหัวผักกาดครึ่งและลอกผิวจากด้านหลังของมีด
- หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในชามปั่น
- เพิ่มโยเกิร์ต, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มกานพลูกระเทียมปอกเปลือกและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล คุณสามารถแทนที่น้ำเชื่อมด้วยน้ำตาลเล็กน้อยหรือน้ำเชื่อมอื่น เทลงในน้ำมันมะกอก
- บดมวลทั้งหมดให้เป็นน้ำซุปข้นและใส่ในจานลึก
- โรยด้วยวอลนัทสับและสมุนไพรสับ
หัวผักกาดอบในเตาอบ
- เวลาทำอาหาร: 30 นาที
- เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 3.
- เนื้อหาแคลอรี่: 114 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาอบ, ชาม, เขียง, มีด, แผ่นอบ, อบกระดาษ
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
หัวผักกาดต้ม | 2 ชิ้น |
ก้านโรสแมรี่ | 2 ชิ้น |
น้ำมันมะกอก | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
พริกไทย | เพื่อลิ้มรส |
กระเทียม | 1 กานพลู |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เปิดเตาอบในโหมดย่าง เทน้ำมันมะกอกลงในชาม เพิ่มใบจากกิ่งโรสแมรี่
- บดกระเทียมและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
- ปอกเปลือกหัวผักกาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ มันควรดูสวยงามดังนั้นอย่าบดมันมากเกินไป ส่งเข้าชามและผสมให้เข้ากัน โรยด้วยเกลือหยาบและเพิ่มพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- เราโอนทุกอย่างไปยังแผ่นอบที่มีกระดาษรองอบแล้วส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 15 นาที
- หัวผักกาดจะต้องปรุงที่อุณหภูมิสูงเพื่อสร้างเปลือก
สลัดบีทรูทกับใบผักกาดหอม
- เวลาทำอาหาร: 10 นาที
- เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 2.
- เนื้อหาแคลอรี่: 101 kcal ต่อ 100 กรัม
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: มีด, เขียง, จานสำหรับการให้บริการ
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
หัวผักกาดต้ม | 2 ชิ้น |
เนยแข็งสีขาว | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
น้ำมันมะกอก | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
เกลือ (ใหญ่) | เพื่อลิ้มรส |
พริกไทย | เพื่อลิ้มรส |
กระเทียม | 1 กานพลู |
น้ำส้มสายชูบัลซามิก | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
ใบผักกาดหอม | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ปอกเปลือกหัวผักกาดต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นสวยงาม
- เรากระจายหัวผักกาดหั่นเป็นชิ้น ๆ อย่างสวยงามบนจาน
- ตกแต่งด้วยผักกาดหอมและค่อยๆเทน้ำส้มสายชูบัลซามิกทั้งหมดในเกลียว
- จากด้านบนทุกอย่างโรยด้วยชีส feta, เกลือ, พริกไทยและน้ำมันมะกอกเท ทานเล่น!
สูตรวิดีโอ
เราให้คุณดูวิดีโอเกี่ยวกับการทำอาหารบีทรูทสามจานง่ายๆ ผู้เขียนวิดีโอสาธิตการปรุงอาหารทุกขั้นตอน นอกจากนี้คุณยังจะเห็นว่าอาหารจานเสร็จมีลักษณะอย่างไรเมื่อเสิร์ฟ