เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- กระทะ;
- เตา;
- มีด;
- คณะกรรมการ;
- กระทะ;
- พลั่ว;
- ช้อน
ส่วนผสม
- สควอช - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- แครอท 2 ชิ้น
- ก้านคื่นฉ่าย - 2 ชิ้น
- Zucchini - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- แกง - 0.5 ช้อนชา
- ขมิ้น –1 ช้อนชา
- Paprika - 1 ช้อนชา
- ไส้กรอก –4 ชิ้น
- มักกะโรนี - 60 กรัม
- มะเขือเทศ - 6 ชิ้น
- สต็อกไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า - 2 หั่น
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ตัดด้านบนและด้านล่างของสควอชตัดผิวเล็กน้อย
- บวบหั่นครึ่งหนึ่ง (คุณต้องการส่วนหนึ่ง) ตัดหาง หั่นเป็นก้อนใหญ่
- ปอกเปลือกแครอท
- ปอกเปลือกหัวหอมและสับให้ละเอียด
- สับมะเขือเทศอย่างประณีต ตัดแครอทเป็นวงกลมขนาดใหญ่ ตัดบวบเป็นก้อนขนาดใหญ่
- เรายังสับผักชีฝรั่ง
- เทน้ำมันลงในกระทะอุ่นเพิ่มหัวหอมและแครอท
- ทอดกวน หลังจากสองสามนาทีเพิ่มมะเขือเทศ คน เติมน้ำเดือด 1.5 ลิตร
- เพิ่มน้ำซุปก้อนพริกขี้หนูเกลือและแกง ผสมและปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดด้วยไฟปานกลางประมาณ 25-30 นาที
- ผัดไส้กรอกในกระทะด้วยเนย
- หลังจาก 25 นาทีเพิ่มสควอชและบวบลงในซุป
- เพิ่มคื่นฉ่ายและผสม
- เติมน้ำเดือดและน้ำซุปก้อนหนึ่ง เพิ่มเกลือ, พริกขี้หนู, ขมิ้นและแกงเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีผ่านความร้อนปานกลางภายใต้ฝา
- พาสต้าต้ม
- ใส่พาสต้าที่เตรียมไว้ในจานใส่ไส้กรอกถัดจากมันและเพิ่มของว่างผัก ทำ!
รูปแบบการทำอาหาร
ในการปรุงอาหารจานนี้ทั้งหมดคุณจะต้องค้นหาส่วนผสมหลัก - สควอช มันจะค่อนข้างง่ายถ้ามีตลาดขนาดใหญ่ใกล้บ้านของคุณ ที่นั่นคุณจะพบกับผักทั้งหมดอย่างแน่นอน เพื่อให้สูตรสมบูรณ์ยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบลงไป ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใส่พริกขี้หนูถ้าคุณชอบร้อนหรือไม่เพิ่มมะเขือเทศถ้าคุณไม่ชอบพวกเขา
croutons ขนมปังแสนอร่อยสามารถจัดเตรียมสำหรับอาหารค่ำนี้ ทำให้พวกเขาไม่ยากเลย คุณจะต้องมีขนมปังสองสามชิ้นกระทะและเนย เพียงแค่ตั้งกระทะและเทน้ำมัน ทอดขนมปังในกระทะทั้งสองด้าน ขนมปังจะกลายเป็น croutons กรอบซึ่งเหมาะสำหรับอาหารจากสูตรนี้ ทำให้ตัวเลือกอาหารเย็นนี้สำหรับตัวคุณเองและครอบครัวของคุณ ผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจแน่นอนและคุณจะต้องปรุงอาหารเหล่านี้อีกครั้ง!
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรนี้ ผู้เขียนวิดีโอนี้จะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารค่ำเต็มรูปแบบของสควอชสำหรับทั้งครอบครัว ขอให้มีมุมมองที่ดี!