เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- มีด;
- ความจุลึก
- มิกเซอร์;
- แผ่นอบ;
- จานเสิร์ฟ;
- ตะแกรง
ส่วนผสม
- แป้ง - 50 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ครีม - 80 กรัม
- น้ำตาล - 100 กรัม
- น้ำซุปข้นผลไม้ - 200 กรัม
- แป้ง - 15 กรัม
- นม - 100 มล
- เกลือ - เหน็บแนม
- นมเปรี้ยว - 150 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ก่อนอื่นคุณต้องผสมส่วนผสมแห้ง ร่อนแป้งและแป้งลงในชามลึก
- เราแบ่งไข่เป็นไข่แดงและกระรอก เป็นสิ่งสำคัญที่ไข่อยู่ที่อุณหภูมิห้อง
- เทน้ำตาลลงไปในไข่แดงแล้วตีจนสว่างและเพิ่มปริมาตร
- ตีไข่ขาวด้วยน้ำตาลโดยใช้เครื่องผสม เอาชนะมวลจนยอดอ่อน
- ใส่ผ้าขาวลงไปในไข่แดงและเทลงในส่วนผสมที่แห้ง
- ค่อยๆผสมกับไม้พายจนเนียนแล้วเทแป้งลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นรองอบ
- นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีที่ 180 องศา
- เรานำบิสกิตร้อนออกมาพลิกมันแล้วเอาแผ่นหนังออกมา
- แช่ผลไม้บดทันที คุณยังสามารถใช้น้ำเชื่อมหรือรักษา
- สำหรับครีมเช็ดชีสกระท่อมผ่านตะแกรง
- เพิ่มครีม 80 กรัมลงในนมเปรี้ยวและผสม
- ในสองปริมาณเราแนะนำนมที่อุณหภูมิห้อง
- ตีด้วยเครื่องตีจนครีมข้น ครีมพร้อมดำเนินการก่อตัวของม้วน
- กระจายครีมชั้นหนาที่ด้านบนของน้ำซุปข้นผลไม้
- เราเปลี่ยนบิสกิตเป็นม้วนและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- หลังจากเย็นตัวแล้วสามารถนำไปม้วนกับโต๊ะได้ ทานเล่น!
สูตรวิดีโอ
สัดส่วนและลำดับที่ถูกต้องสามารถดูได้จากวิดีโอ