เค้กฟองน้ำละเอียดอ่อนที่ไม่แตก

จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารม้วนบิสกิตแสนอร่อยที่บ้าน เรียนรู้วิธีการทำอาหารที่อุดมสมบูรณ์และยืดหยุ่นแป้งและครีมครีมชีส เรียนรู้สัดส่วนที่เป็นความลับและส่วนผสมของแป้งที่สมบูรณ์แบบ คุณสามารถทำเค้กฟองน้ำเพื่อสุขภาพแบบโฮมเมดที่มีไส้ฉ่ำ

40 นาที
190 กิโลแคลอรี
5 เสิร์ฟ
ความยากปานกลาง
เค้กฟองน้ำละเอียดอ่อนที่ไม่แตก

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว

  • มีด;
  • ความจุลึก
  • มิกเซอร์;
  • แผ่นอบ;
  • จานเสิร์ฟ;
  • ตะแกรง

ส่วนผสม

  • แป้ง - 50 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • ครีม - 80 กรัม
  • น้ำตาล - 100 กรัม
  • น้ำซุปข้นผลไม้ - 200 กรัม
  • แป้ง - 15 กรัม
  • นม - 100 มล
  • เกลือ - เหน็บแนม
  • นมเปรี้ยว - 150 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. ก่อนอื่นคุณต้องผสมส่วนผสมแห้ง ร่อนแป้งและแป้งลงในชามลึก ขั้นแรกให้ร่อนแป้งด้วยแป้ง
  2. เราแบ่งไข่เป็นไข่แดงและกระรอก เป็นสิ่งสำคัญที่ไข่อยู่ที่อุณหภูมิห้อง แยกไข่กับไข่ขาวและไข่แดง
  3. เทน้ำตาลลงไปในไข่แดงแล้วตีจนสว่างและเพิ่มปริมาตร ตีไข่แดงด้วยเครื่องผสมกับน้ำตาล
  4. ตีไข่ขาวด้วยน้ำตาลโดยใช้เครื่องผสม เอาชนะมวลจนยอดอ่อน เอาชนะขาวเช่นกัน
  5. ใส่ผ้าขาวลงไปในไข่แดงและเทลงในส่วนผสมที่แห้ง ในโปรตีนวิปปิ้งเทมวลไข่แดงและเพิ่มส่วนผสมแห้ง
  6. ค่อยๆผสมกับไม้พายจนเนียนแล้วเทแป้งลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นรองอบ ผสมแป้งและเทลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นหนัง
  7. นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีที่ 180 องศา เค้กฟองน้ำถูกอบเร็วมาก
  8. เรานำบิสกิตร้อนออกมาพลิกมันแล้วเอาแผ่นหนังออกมา ค่อย ๆ หมุนเค้กแล้วเอาแผ่นหนังออกจากมัน
  9. แช่ผลไม้บดทันที คุณยังสามารถใช้น้ำเชื่อมหรือรักษา จารบีเค้กด้วยผลไม้บด
  10. สำหรับครีมเช็ดชีสกระท่อมผ่านตะแกรง ในการเตรียมครีมบดชีสกระท่อมด้วยตะแกรง
  11. เพิ่มครีม 80 กรัมลงในนมเปรี้ยวและผสม ใส่ครีมลงในนมเปรี้ยว
  12. ในสองปริมาณเราแนะนำนมที่อุณหภูมิห้อง เพิ่มนมอุ่นกับมวลนมเปรี้ยว
  13. ตีด้วยเครื่องตีจนครีมข้น ครีมพร้อมดำเนินการก่อตัวของม้วน ตีครีมด้วยเครื่องผสม
  14. กระจายครีมชั้นหนาที่ด้านบนของน้ำซุปข้นผลไม้ ทาครีมบำรุงผิวด้วยน้ำซุปข้นผลไม้
  15. เราเปลี่ยนบิสกิตเป็นม้วนและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เราหันม้วน
  16. หลังจากเย็นตัวแล้วสามารถนำไปม้วนกับโต๊ะได้ ทานเล่น! ม้วนบิสกิตที่หั่นเป็นชิ้นพอลอง

สูตรวิดีโอ

สัดส่วนและลำดับที่ถูกต้องสามารถดูได้จากวิดีโอ

บางครั้งคุณต้องการเอาใจตัวเองด้วยขนมอบโฮมเมดและอร่อยมากจากนั้นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับบิสกิตโรลมาช่วย สูตรนี้เป็นสูตรสากลเนื่องจากทุกคนสามารถเลือกไส้ได้ แป้งและครีมที่ละเอียดอ่อน - นั่นคือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับยามเย็นแสนสบายกับครอบครัวของคุณ คุณทำอาหารที่บ้านหรือไม่ หากคุณชอบสูตรอาหารอย่าลืมแบ่งปันให้กับเพื่อนของคุณ

สูตรสตรูเดิ้ล🍲วิธีทำสตรูเดิ้ลขั้นตอนง่าย ๆ ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

การเยียวยาชาวบ้านสำหรับนักร้องหญิงอาชีพ: องค์ประกอบสำหรับการล้างและล้างความคิดเห็น +

เนื้อหมูต้มเนื้อตามสูตร detailed ทีละขั้นตอนโดยละเอียดพร้อมรูปถ่าย

ทอดในไมโครเวฟตามสูตร with ทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

ความงาม

แฟชั่น

อาหาร