เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เตาหรือเตาประกอบอาหาร;
- มีด;
- คณะกรรมการครัว
- จาน / ชามสำหรับผลิตภัณฑ์;
- กระทะ
ส่วนผสม
- เนื้อแกะ - 1 กก
- มันฝรั่ง - 1 กก
- น้ำมันพืช - 120 มล
- เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
กระบวนการทำอาหารเกี่ยวข้องกับขั้นตอนต่อไปนี้:
- เทน้ำมัน 120 มล. ลงในกระทะลึกแล้วตั้งไฟ
- ตัดเนื้อแกะ 1 กิโลกรัม วางลูกแกะในกระทะอุ่น เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- ทอดเนื้อประมาณ 5-10 นาทีจากนั้นครอบคลุมและเคี่ยวบนไฟอ่อน 35-40 นาที
- ในตอนท้ายของช่วงเวลาเพิ่มมันฝรั่งปอกเปลือกไปยังเนื้อ การตัดมันไม่จำเป็น ผสมทุกอย่างครอบคลุมและเคี่ยวจนมันฝรั่งพร้อม
สูตรวิดีโอ
เพื่อกระจายรสชาติอาหารของคุณใช้วิดีโอด้านล่าง ในนั้นผู้เชี่ยวชาญมีอำนาจอธิบายขั้นตอนของการปรุงอาหารเนื้อแกะกับมันฝรั่งที่บ้าน
ใช้สูตรที่แสดงในบทความและทดลองกับเครื่องเทศแบ่งปันประสบการณ์ที่ได้รับ ยิ่งคุณทิ้งความคิดเห็นไว้สำหรับผู้เริ่มต้นยิ่งมีโอกาสสูงที่พวกเขาจะสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงในห้องครัวที่บ้าน