เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เตาอบ;
- แผ่นอบ;
- เครื่องชั่งครัว
- จานอบ;
- ชามลึก
- ช้อนชา
- ช้อนโต๊ะ
- ส้อมหรือพาไป;
- tolkushkoy;
- ผ้าเช็ดตัวสำหรับห้องครัว
- ผู้ถือหม้อ
- เครื่องใช้สำหรับการให้บริการ
ส่วนผสม
- กล้วยสุก - 4 ชิ้น
- Kefir หรือโยเกิร์ต - 100 มล
- น้ำตาล - 100 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- แป้งสาลี - 300 กรัม
- แป้งแป้งสาลี - 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 50 มล
- เกลือ - 1 หยิก
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
ขั้นตอนการทำอาหาร
- กล้วยสุก (4 ชิ้น) ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปใส่ในชามลึกแล้วบดโดยใช้ความสนใจหรือส้อมในมันฝรั่งบด เป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขาสุกมาก ในกรณีนี้เค้กสำเร็จรูปจะมีกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้น
- ใส่น้ำตาล (100 กรัม) น้ำตาลวานิลลา (1 ซอง) เกลือ (1 pinch) ลงในกล้วยแล้วคลุกให้เข้ากันอีกครั้ง
- เพิ่มไข่ (2 ชิ้น) แล้วคลุกให้เข้ากันอีกครั้ง
- เพิ่มโยเกิร์ตดื่มหรือ kefir (100 มล.) เพื่อผสมและผสม
- จากนั้นเทน้ำมันมะกอก (50 มล.) ลงในชามและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ไม่จำเป็นต้องใช้ตัวปรับแต่งเสียงเพียงแค่ส้อมหรือช้อนธรรมดาก็เพียงพอแล้ว แทนที่จะใช้มะกอกคุณสามารถใช้น้ำมันพืชหรือส่วนผสมของผักหรือมะกอก
- ฐานของเหลวสำหรับแป้งพร้อมตอนนี้คุณสามารถเพิ่มแป้ง (300 กรัม) ขอแนะนำให้ทำการกรองล่วงหน้าเพื่อลบสิ่งที่อาจเป็นไปได้ เพิ่มแป้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนเล็ก ๆ แต่ละครั้งในขณะที่ผสมแป้ง มันควรจะออกค่อนข้างหนา แต่ในเวลาเดียวกันการไหล
- ตอนนี้คุณต้องเพิ่มผงฟูของแป้ง (1 ช้อนชา) แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
- ใส่จาระบีในจานอบด้วยผักหรือเนยแล้วใส่แป้งลงไป
- ส่งแบบฟอร์มไปยังเตาอบอุ่นที่ 180 องศาและอบประมาณ 40-50 นาทีจนสุกและสีน้ำตาลทอง
- นำพายกล้วยออกจากเตาทิ้งไว้ให้เย็นเล็กน้อยแล้วตักใส่จานโรยน้ำตาลผงด้านบนแล้วตกแต่งด้วยกล้วย ของหวานพร้อมคุณสามารถเสิร์ฟพายไปที่โต๊ะแล้วดื่มชา
สูตรวิดีโอ
ในการทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำโดยละเอียดทีละขั้นตอนในการทำพายกล้วยเราขอแนะนำให้ดูวิดีโอนี้เช่นกัน