เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ความจุลึก
- เขียง
- มีด
- ส้อม
- ใบไหล่
- กะทะ
- เตา
- จานแบนสำหรับเสิร์ฟ
ส่วนผสม
- Banana - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ขั้นแรกเอาเปลือกออกจากกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่กล้วยที่หั่นแล้วลงในภาชนะที่ลึก
- หลังจากนั้นเราขับไข่ไก่ขนาดเล็กสองฟองลงในภาชนะนี้แล้วบดให้ละเอียดด้วยส้อม คุณสามารถใช้เครื่องปั่น พื้นฐานของฟริตเตอร์นั้นค่อนข้างเป็นของเหลว
- ต่อไปเราใส่กระทะที่เคลือบสารกันติดบนเตาแล้วอุ่น
- เราวางแพนเค้กบนกระทะอุ่น เพื่อความสะดวกควรใช้ทัพพีขนาดเล็กเพื่อการนี้ พยายามทำให้แน่ใจว่าแพนเค้กทั้งหมดมีขนาดเท่ากัน
- ทอดแพนเค้กบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลาหลายนาทีจนกระทั่งมันเป็นสีน้ำตาลจากนั้นหมุนไม้พายไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดอีกครั้งเป็นเวลาหลายนาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแพนเค้กไม่ไหม้ มันสำคัญมากที่จะไม่เก็บภาพมากเกินไปในกระทะ
- เราวางแพนเค้กที่เสร็จแล้วลงบนจานแบนและหากต้องการเสิร์ฟก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งแพนเค้กด้วยชิ้นกล้วยราดด้วยน้ำเชื่อมสีหรือเพิ่มผลเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟแพนเค้กพร้อมไอศกรีมและวิปปิ้งครีม ทานเล่น
สูตรวิดีโอ
หลังจากดูวิดีโอนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำแพนเค้กกล้วยหอมแสนอร่อยโดยไม่ใช้แป้งและน้ำตาลตามสูตรง่ายๆ ผู้เขียนแสดงรายละเอียดวิธีเตรียมพื้นฐานสำหรับฟริตเตอร์และสาธิตวิธีการทอด