มะเขือยาวกับกระเทียมและมายองเนส - อาหารว่างอย่างรวดเร็ว

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• เขียง;
• อุปกรณ์วัด
• มีด;
• ช้อนชา
• กดกระเทียม
• ความจุลึก
• กระทะทนไฟ
• ตะปูหัวกลม

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

มีขนมมะเขือยาวที่แตกต่างกันจำนวนมาก แต่ที่นิยมและง่ายที่สุดคือมะเขือยาวที่มีมายองเนสและกระเทียม ถึงแม้ว่าอาหารจานนี้จะถือว่ามีแคลอรีสูง แต่ก็มีรสชาติที่น่าทึ่งและมีกลิ่นหอมแสนอร่อยซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะต่อต้าน

1. เราใช้มะเขือยาว 3 อันล้างพวกมันแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลาง
   
2. ในภาชนะลึกผสมมายองเนส 200 กรัมกับกระเทียม 10 กลีบผ่านการกด
   
3. มะเขือยาวทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช 150 มล.
   
4. อัดจาระบีมะเขือที่เตรียมไว้ด้วยมายองเนสและซอสกระเทียม เราให้บริการอาหารว่างเพิ่มเกลือพริกไทยดำและสมุนไพรสดลงไป
   

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

หากคุณชอบมะเขือยาวทอดกับมายองเนส แต่ปฏิเสธความสุขนี้ด้วยตัวเองเนื่องจากมีไขมันมากเกินไปในจานนี้เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำต่อไปนี้:

• ก่อนที่จะทอดมะเขือยาวสับสามารถจุ่มลงในไข่ การกัดเช่นนี้จะป้องกันการดูดซึมไขมันโดยเยื่อของผัก
• หากคุณใช้น้ำมันโดยตรงกับมะเขือสดและไม่ใส่ลงในกระทะคุณจะได้รับเอฟเฟกต์ย่างและทำให้จานไม่เหนียวเหนอะหนะ
• นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกในการปรุงมะเขือยาวกับมายองเนสในเตาอบ ในกรณีนี้ผักจะไม่กรอบมาก แต่ไม่อ้วนเลย

สูตรวิดีโอ

หากคุณมีคำถามใด ๆ เกี่ยวกับขั้นตอนการทำมะเขือยาวกับมายองเนสและกระเทียมเราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอที่มีรายละเอียดสูตรอาหารจานนี้