มะเขือม่วงจอร์เจียแสนอร่อยกับถั่ว

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
• เตา;
• กระทะ;
• พลั่ว;
• เครื่องบดเนื้อ
• ชาม;
• มีด;
• คณะกรรมการ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ตัดหางของมะเขือยาว ตัดมะเขือยาวเป็นชิ้นหนา 4-5 มิลลิเมตร เกลือพวกเขา
   
2. เราตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชเพื่อลิ้มรสและวางมะเขือยาว
   
3. บนกองไฟเล็ก ๆ ทอดมะเขือยาวในแต่ละด้านเป็นเวลา 4 นาทีภายใต้ฝา
   
4. วอลนัทผ่านเครื่องบดเนื้อ
   
5. ตัดผักชีเป็นชิ้นใหญ่และยังผ่านเครื่องบดเนื้อ
   
6. เราส่งกระเทียมไปที่เครื่องบดเนื้อ
   
7. เราสับพริกขี้หนูและส่งไปยังเครื่องบดเนื้อ
   
8. เราเอามะเขือยาวออกจากกระทะแล้ววางลงบนจาน
   
9. เพิ่มวอลนัทกับส่วนผสมของผักชีกระเทียมและพริกแดง
   
10. ใส่เกลือน้ำส้มสายชูผักชีผักชีและหญ้าฝรั่น ผสมให้เข้ากัน
    
11. หากส่วนผสมแห้งให้เติมน้ำต้มเย็น
    
12. เรารวบรวมมะเขือยาว ในมะเขือแต่ละชิ้นให้จัดวางไส้แล้วกระจายให้ทั่ว
    
13. เราหมุนม้วนมะเขือยาว
14. จัดโครงร่างในรูปแบบที่จะเสิร์ฟอาหารทันที
    
15. ตกแต่งมะเขือยาวด้วยหอมใหญ่และสมุนไพรเพื่อลิ้มรส คุณสามารถตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม
    

รูปแบบการทำอาหาร

กระบวนการสร้างอาหารทานเล่นนั้นง่ายและรวดเร็ว คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 40 นาทีในการทำของว่างที่อร่อยและอร่อย ทางที่ดีควรทำของว่าง 1 วันก่อนเสิร์ฟ ตัวอย่างเช่นหากคุณกำลังวางแผนงานฉลองหรืองานฉลองในวันพรุ่งนี้ทำขนมในตอนเย็นและให้บริการในวันถัดไป ดังนั้นขนมในตู้เย็นจะยิ่งอร่อยขึ้นเมื่อส่วนผสมทั้งหมดรวมเข้าด้วยกัน

โดยปกติแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟพร้อมหัวหอมใหญ่และเมล็ดทับทิม แต่คุณสามารถทดลองเสิร์ฟได้ตามต้องการ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถอบมะเขือยาวในเตาอบด้วยชีส แต่เพื่อให้การทำธุรกิจนี้ประสบความสำเร็จอย่าทอดมะเขือยาวจนสุกในกระทะ แต่เพียงทอดให้ทั้งสองด้าน ใส่อาหารจานนี้ลงในถาดอบโรยด้วยชีสจำนวนมากแล้วส่งไปยังเตาอบประมาณ 10-15 นาที

สูตรวิดีโอ

ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีปรุงมะเขือในจอร์เจีย สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบขนมขบเคี้ยวแบบจอร์เจีย ขอให้มีมุมมองที่ดี!