เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
- ช้อน;
- ส้อม;
- ปัด;
- เตาอบ;
- กระดาษ parchment;
- พื้นผิวสำหรับนวดแป้ง
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| แป้งผักโขม | 50 กรัม |
| แป้งข้าวไร | 200 กรัม |
| นม 1.5% | 170 มล |
| ไข่ | 1 ชิ้น |
| ยีสต์แห้ง | 5 กรัม |
| เกลือ | 0.5 กรัม |
| ออริกาโนแห้ง | 1 ช้อนชา |
| น้ำมันมะกอก | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
| มะกอก | 50 กรัม |
| เมล็ดฟักทอง | 1 ช้อนชา |
| เมล็ดแฟลกซ์ | 0.5 ช้อนชา |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ผสมยีสต์กับนมอุ่นแล้วทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
- ผสมแป้งสองประเภท
- เพิ่มไข่, ออริกาโน่, เกลือและผสมทุกอย่าง เพิ่มยีสต์ด้วยนม ร่อนแป้งลงในส่วนผสมนี้ผสมให้เข้ากันกับช้อน
- เราใช้ผ้าขนหนูคลุมแป้งทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- มะกอกสับ
- เมื่อแป้งขึ้นมาใส่มะกอกที่นั่นและผสมให้เข้ากัน
- เราแพร่กระจายแป้งบนพื้นผิวโรยด้วยแป้งและโรยเบา ๆ ด้วยแป้งเล็กน้อยด้านบน เราเริ่มที่จะนวดแป้ง
- เราสร้างขนมปังกลมวางบนกระดาษ parchment และตัดขนมปังเล็ก ๆ ตื้น ๆ
- หล่อลื่นด้วยน้ำมันมะกอกสักสองหยดแล้วโรยหน้าด้วยเมล็ดแฟลกซ์และเมล็ดฟักทองที่ด้านบน
- เปิดเตาอบที่ 180 องศาส่งขนมปังไปอบในเตาอบประมาณ 40 นาที หลังจากเวลานี้ขนมปังก็พร้อม มันกลายเป็นกรอบมากและในช่วงกลางที่อ่อนโยนและนุ่มนวล เราทิ้งขนมปังไว้ให้เย็นและหลังจากนั้นประมาณ 30-50 นาทีก็สามารถรับประทานได้แล้ว ทานเล่น!
สูตรวิดีโอ
เพื่อให้เข้าใจถึงขั้นตอนการทำอาหารโดยละเอียดยิ่งขึ้นคุณสามารถดูวิดีโอนี้ได้ มันอธิบายได้เป็นอย่างดีและชัดเจนในทุกขั้นตอนของการสร้างขนมปังแสนอร่อยนี้ สิ่งสำคัญคือขนมปังนั้นไม่เพียง แต่เป็นอาหารและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ แต่ยังอร่อยมากด้วยสารเติมแต่งที่น่าสนใจในรูปแบบของมะกอกและเมล็ด ขนมปังนี้สามารถอบไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ยังอยู่ในเครื่องทำขนมปังและมันก็ไม่จำเป็นต้องใช้ยีสต์ถ้าคุณอยู่ในอาหารที่เข้มงวดมาก ขอให้มีมุมมองที่ดี!
ตอนนี้คุณไม่เพียงแค่รู้วิธีการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและขนมปังแสนอร่อย แต่คุณสามารถสร้างใหม่ได้เหมือนกันที่บ้านด้วยตัวคุณเอง! สูตรง่ายมากและส่วนผสมก็จะต้องพบบ่อยที่สุด คุณสามารถใช้สารเติมแต่งขนมปังอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสของคุณตัวอย่างเช่นไม่มะกอก แต่มะกอก คุณชอบสูตรนี้ไหม? คุณจะทำขนมปังที่เป็นอาหารสำหรับตัวคุณเองและครอบครัวของคุณไหม? บางทีคุณได้อบขนมปังแล้วและคุณสามารถแบ่งปันความลับของการทำมัฟฟินสีกุหลาบแสนอร่อยนี้ เขียนคำตอบของคุณในความคิดเห็น!