การเพิ่มส่วนประกอบต่าง ๆ เปลี่ยนรสชาติของสารเติมแต่ง: จากเฉียบพลันเป็นนุ่มเปรี้ยวหรือฉุน บ่อยครั้งที่สูตรรวมถึงส่วนผสมเช่นแอปเปิ้ล, มะเขือเทศ, พริก, หัวหอม, น้ำส้มสายชูและสมุนไพร น้อยกว่าปกติฟักทองพลัมพืชชนิดหนึ่งบีทรูทหรือขิงเสริมองค์ประกอบ
การเตรียมการเพื่อการอนุรักษ์
การเตรียม adjika จากบวบสำหรับฤดูหนาวเป็นเรื่องง่ายการปรุงรสจะเปลี่ยนเป็นความอร่อยแม้กระทั่งกับพนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะบดผลิตภัณฑ์ผสมเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเนยต้ม ในบางสูตรคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ความร้อน ใช้เวลามากกว่าการปรุงอาหารบางครั้งต้องเตรียมผักล่วงหน้า
- บวบ เลือกผลไม้อ่อนที่ยืดหยุ่นได้ยาวถึง 20 ซม. โดยไม่มีจุดและความเสียหาย เปลือกและเมล็ดของผลไม้สุกไม่จำเป็นต้องถูกลบออกมันก็เพียงพอที่จะตัดก้านล้างล้างหั่นเป็นวงกลมเพื่อให้เลื่อนได้ง่าย
- พริก ล้างตัดลำต้นผ่าพาร์ทิชันสีขาวแล้วเอาเมล็ดออก จากนั้นล้างอีกครั้งผ่าครึ่งเพื่อให้สะดวกในการบด ให้แห้ง
- มะเขือเทศ เอาก้านออกหั่นเป็นสี่ส่วน เพื่อให้ได้รสชาติที่ดียิ่งขึ้นให้เอาสกินออก สำหรับเรื่องนี้ผลไม้ควรอยู่ในน้ำเดือดเป็นเวลาสามนาทีจากนั้นเทน้ำเย็นและทำแผลข้ามรูป
- กระเทียม ปลอดจากเปลือกตรวจสอบคราบเน่า เลื่อนเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น เพื่อรักษากลิ่นหอมขอแนะนำให้เพิ่มลงในส่วนผสมก่อนบิด
- มะเขือยาว ล้างหั่นเป็นชิ้นหรือแผ่น วางในจานเทน้ำเกลือเพื่อกำจัดความขมขื่นลักษณะ หลังจาก 15 นาทีล้างชิ้นใต้น้ำสะอาด
- ต้นหอม ลบออกจากแกลบตรวจสอบคราบ สับด้วยมีดหรือบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ ทอดถ้าต้องการตามสูตร
- แครอท เลือกพืชที่มีรากโดยไม่แตกร้าว, จุดด่างดำ, สัญญาณการเน่า ปอกด้วยมีดขูดหรือส่งไปยังเครื่องบดเนื้อพร้อมกับผักอื่น ๆ
- แอปเปิ้ล เลือกผลไม้ที่มีความหนาแน่นสูงฉ่ำโดยไม่เน่าและถูกทำลาย แนะนำให้ใช้สีเขียวที่เป็นกรด ตัดก้านหั่นเป็นสี่ส่วนแล้วเอาเมล็ดส่วนที่อยู่ด้านในออก
- ผักใบเขียว จัดเรียงล้างด้วยน้ำไหลให้แห้งบนผ้าขนหนู สับอย่างประณีตด้วยมีดหรือเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ
อย่าลืมเกี่ยวกับการประมวลผลของขวดแก้ว พวกเขาจะต้องฆ่าเชื้อในน้ำเดือดนึ่งเผาในไมโครเวฟ, เตาอบ ก็พอที่จะหนังศีรษะฝาด้วยน้ำเดือดและทำให้แห้ง คุณสามารถจัดเก็บการเตรียมการดังกล่าวแม้ในสภาพห้อง แต่หลังจากเปิดกระป๋องจะแนะนำให้กินเครื่องปรุงรสในตอนท้ายของสัปดาห์ แนะนำให้ลิ้มรสพระอาทิตย์ตกหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนเมื่อรสชาติเริ่มอิ่มตัวมากขึ้น
ขอบคุณองค์ประกอบผักและการเพิ่มของ adjika เครื่องเทศมันจะเปิดออกไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ เมื่อใช้เป็นประจำจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันปกป้องร่างกายจากการขาดวิตามินและโรคหวัด นอกจากนี้อาหารเสริมจะช่วยปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและระบบย่อยอาหารเพิ่มความแข็งแรงเร่งการไหลเวียนโลหิตและอบอุ่นในวันที่หนาวจัด
Adjika จากบวบสำหรับฤดูหนาว: สูตรดั้งเดิม
คุณสมบัติ adjika รสเผ็ดจากบวบสำหรับฤดูหนาวมีรสชาติการเผาไหม้ตามธรรมชาติพร้อมความเป็นกรดเล็กน้อยซึ่งทำให้คุณต้องการลองอาหารเสริมซ้ำแล้วซ้ำอีก สูตรนี้ประกอบด้วยพริกไทยขมซึ่งให้รสชาติเผ็ดร้อน ลักษณะของการปรุงรสด้วยวลี“ คุณจะเลียนิ้วคุณจะเผาลิ้น” ถือว่าเป็นเครื่องหมายที่สุด
ผลิตภัณฑ์:
- บวบทุกขนาด - 3 กก.
- แครอท - 0.5 กก.;
- พริกหวานหลากสี - 0.5 กก.
- มะเขือเทศ - 1.5 กก.
- พริกไทยป่นแดงป่น - สองช้อนโต๊ะครึ่ง
- เกลือ - สองช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
- น้ำมันกลั่น - หนึ่งแก้ว
- กระเทียม - ห้าถึงหกหัว;
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - ครึ่งแก้ว
วิธีการทำ
- เตรียมผักทั้งหมดเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ พักกระเทียมผสมส่วนที่เหลือของมวล
- ในการเตรียม "บรรจุ" เพิ่มผงพริก, น้ำมันพืช, น้ำตาลและเกลือ
- ใส่มวลที่ผสมในกระทะบนเตาปรุงอาหารหลังจากเดือด 40 นาที
- แนะนำข้าวต้มกระเทียมผสมกับผักต้มต่อไปอีกห้านาที
- เทลงในน้ำส้มสายชูนำออกจากความร้อนภายในไม่กี่นาทีแล้วตักใส่ขวดปริมาตรใดก็ได้
- ม้วนตัวขึ้นสำหรับฤดูหนาว เก็บในอพาร์ตเมนต์หรือชั้นใต้ดิน
ความหลากหลายของชิ้นงานดั้งเดิมพร้อมสารเติมแต่งต่างๆ
ความลับของบวบปรุงรสคือบวบมีรสชาติที่แสดงออกความสามารถพิเศษในการดูดซับกลิ่นและรสชาติของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ด้วยเหตุนี้ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสเผ็ดปานกลางและน่ารับประทาน สูตร Adzhika จากบวบสำหรับฤดูหนาวที่ระบุด้านล่างได้รับการพิจารณาเวลาทดสอบมักจะกลายเป็น "ยอดนิยม" ของผลิตภัณฑ์โฮมเมด
ด้วยการวางมะเขือเทศ
คุณสมบัติ Adjika จากบวบกับมะเขือเทศวางแตกต่างกันไปในสีแดงที่อุดมไปด้วยกลิ่นกระเทียมรสเผ็ดและรสชาติที่ยอดเยี่ยมกับความเผ็ดร้อนจับต้องได้ ผักสูตรชั่งน้ำหนักแล้วปอกเปลือกแล้ว กระป๋องและฝาปิดเท่านั้นที่จะผ่านการฆ่าเชื้อในขณะที่มวลสควอชนั้นต้มในกระทะ
ผลิตภัณฑ์:
- บวบหนุ่มที่มีผิวบาง - 1.5 กก.
- วางมะเขือเทศ - 100 มล.;
- น้ำมันพืช - 50 มล.
- กระเทียม - หัวขนาดกลางสองหัว;
- พริก - ฝักแดงสองอัน
- น้ำส้มสายชู 9% - 50 มล.;
- เกลือ - หนึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - หนึ่งช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
- ฆ่าเชื้อขวดที่ล้างแล้วเทฝาในจานด้วยน้ำเดือด
- ผ่านบวบและเผาฝักผ่านเครื่องบดเนื้อ
- โอนมวลพริกไทยและสควอชไปยังกระทะเกลือและทำให้หวาน
- แนะนำน้ำมันและวางมะเขือเทศผสมทุกอย่าง
- ปรุงอาหารหลังจากเดือดเป็นเวลา 40 นาทีด้วยความร้อนต่ำ
- บดกลีบกระเทียมด้วยเครื่องปั่นเพิ่มข้าวต้มลงในส่วนผสม
- ปรุงอาหารอีกสิบนาทีเทน้ำส้มสายชู ห้านาทีต่อมาลบออกจากเตา
- ใส่ adjika ในธนาคารม้วนขึ้น
ด้วยมะเขือเทศ
คุณสมบัติ พิถีพิถัน adjika จากบวบและมะเขือเทศมีเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่หลากหลาย มันกลายเป็นสีส้มที่น่ารื่นรมย์มีความสอดคล้องอย่างเม็ดละเอียดเช่นคาเวียร์สควอช ต้องขอบคุณมะเขือเทศที่มีการเพิ่มความเปรี้ยวโดยเน้นความคมชัดของปาปริก้าและผักชี
ผลิตภัณฑ์:
- บวบ - 1 กก.
- มะเขือเทศสีแดงเนื้อ - 0.5 กิโลกรัม
- กระเทียม - สองหัว
- พริกหยวกแดง - 0.5 กก.
- พริกร้อน - สองชิ้น
- พริกขี้หนูพื้น - สองช้อนโต๊ะ;
- เกลือ - สองช้อนโต๊ะ
- ผักชีแห้ง - สองช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพาแห้ง - สองช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันพืช - 50 มล.
- น้ำส้มสายชู 9% - 50 มล.
วิธีการทำ
- เตรียมภาชนะและผัก
- เลื่อนเครื่องบดเนื้อเข้าไปในกระทะโดยไม่ต้องถอดแยกชิ้นส่วน เพื่อผสม
- ใส่ไฟปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมงหลังจากที่เดือดเริ่ม
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือยกเว้นน้ำส้มสายชู เก็บไฟอีก 30 นาทีโดยการจำ
- เทน้ำส้มสายชูผสมจัดในธนาคาร
- ปิดผนึกอย่างแน่นหนาพลิกแล้วห่อให้เย็น
ด้วยแอปเปิ้ล
คุณสมบัติ รสเผ็ดดั้งเดิมของแอปเปิล - แครอทของสควอช adjika ไม่เพียง แต่ดึงดูดความสนใจของผู้ชายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้หญิงด้วย สารเติมแต่งดังกล่าวจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนวิช, บาร์บีคิว, พาสต้า, เน้นรสชาติของอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ชั่งน้ำหนักผักที่ปอกเปลือกแล้วจากเมล็ดและเปลือก
ผลิตภัณฑ์:
- บวบ - 5 กก.;
- แครอท - 1 กก.
- กระเทียม - ห้าหัว;
- แอปเปิ้ล - 1 กก.
- พริก - 12-15 ฝัก
- พริกหยวก - 1 กก.
- น้ำตาล - หนึ่งแก้ว
- น้ำมันพืช - 0.5 ลิตร
- เกลือ - ห้าช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
- ข้ามผักและแอปเปิ้ลผ่านเครื่องบดเนื้อ
- ผัดส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำส้มสายชูปรุงอาหารบนเตา 30 นาทีหลังจากเดือด
- เทลงในน้ำส้มสายชูต้มต่ออีกห้านาทีภายใต้ฝา
- จัดเตรียม adjika บนภาชนะที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว
ด้วยมะเขือยาว
คุณสมบัติ Zucchini-eggplant adjika มักพบในฟอรัมที่เรียกว่า "Original" หรือ "Funky" ลักษณะเหล่านี้ถ่ายทอดทั้งรสชาติและกลิ่นของเครื่องปรุงได้อย่างแม่นยำ องค์ประกอบที่สมดุลทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารว่างจะถูก "กวาด" ออกจากโต๊ะในเวลาเพียงห้านาที
ผลิตภัณฑ์:
- บวบ - 2 กก.
- กระเทียม - 150 กรัม
- มะเขือเทศสุก - 0.5 กิโลกรัม
- มะเขือยาว - 1 กก.
- พริกไทยร้อน - สองฝัก;
- พริกหวาน - สองฝัก;
- น้ำตาล - สี่ช้อนโต๊ะ
- วางมะเขือเทศ - 50 กรัม
- น้ำมันพืช - 100 มล.;
- เกลือ - 50 กรัม
- น้ำส้มสายชู 9% - 70 มล.
วิธีการทำ
- เตรียมผัก, มะเขือ, พักไว้และบดส่วนที่เหลือด้วยเครื่องปั่น, โอนไปยังกระทะ
- นำมวลไปต้มเพิ่มน้ำตาล, เกลือ, วางมะเขือเทศและน้ำส้มสายชู
- หมดเวลาอีก 15 นาที
- ตอนนี้แนะนำมะเขือที่หั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีบางครั้งกวนด้วยไม้พาย
- เติมขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วย adjika แล้วม้วนขึ้น
ด้วยมะรุม
คุณสมบัติ ปรุงรสเผ็ดกับมะรุมเหมาะสำหรับการแพร่กระจายบนขนมปังเสริมรสชาติของเนื้ออบ ขอบคุณสมุนไพรและเครื่องเทศมันจะกลายเป็นกลิ่นเผาไหม้เล็กน้อยกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยพร้อมอาหาร
ผลิตภัณฑ์:
- บวบหนุ่ม - 3 กก.
- น้ำมันพืช - 200 มล.
- วางมะเขือเทศ - สิบช้อนโต๊ะ;
- กระเทียม - สองหัว
- พืชชนิดหนึ่งเหง้า - 200 กรัม
- เกลือ - สี่ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น - หนึ่งช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 9% - สี่ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - หนึ่งแก้ว
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี) - พวงขนาดใหญ่
วิธีการทำ
- ปล่อยให้สควอชบดด้วยเครื่องปั่นสองชั่วโมงภายใต้ผ้ากอซเพื่อแยกน้ำผลไม้
- ผสมในกระทะกับวางมะเขือเทศพริกไทยป่นน้ำมันเกลือ
- ผัดทำอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 30 นาที
- น้ำส้มสายชูเจือจางด้วยน้ำเทสารละลายที่เกิดขึ้นลงในส่วนผสม
- แนะนำกระเทียมกระเทียมพืชชนิดหนึ่งบิดกับเครื่องบดเนื้อและผักชีฝรั่งสับละเอียด
- หลนด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลาสิบนาที
- แจกจ่ายตามภาชนะที่เตรียมไว้รักษา
พร้อมกะหล่ำปลีและแตงกวา
คุณสมบัติ องค์ประกอบที่ผิดปกติของสูตรนี้จะทำให้ adjika กับบวบดอกกะหล่ำและแตงกวาเป็นของขบเคี้ยวที่ชื่นชอบในครอบครัวมันมีค่าลองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง กลิ่นเผ็ดจะกระตุ้นความอยากอาหารและการผสมผักของส่วนผสมจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ปัญหาจะไปที่จะนำการเก็บเกี่ยวของผลไม้รก
ผลิตภัณฑ์:
- แตงกวาทุกขนาด - 1 กก.
- บวบ - 0.5 กก.;
- กะหล่ำดอก - 0.5 กก.;
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - สองช้อนขนาดใหญ่
- ขิงสับ - หนึ่งช้อนขนาดใหญ่
- ขมิ้น - หนึ่งช้อนใหญ่
- ผงมัสตาร์ด - หนึ่งช้อนขนาดใหญ่
- ผงพริก - ครึ่งช้อนขนม
- น้ำตาล - 100 กรัม
- เกลือ - 70-80 กรัม
วิธีการทำ
- เทผักที่ล้างด้วยน้ำเย็นทิ้งไว้ในอ่างตลอดคืน
- ระบายน้ำในตอนเช้า
- สับอย่างประณีต, โอนไปยังกระทะเทด้วยน้ำส้มสายชู
- ต้มในเตาประมาณหนึ่งชั่วโมงจากนั้นเทส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงไปผสม
- ต้มต้มจนชิ้นนิ่ม
- นวดแป้งม้วนบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
ด้วยมายองเนส
คุณสมบัติ สูตรการปรุง adjika กับบวบสำหรับฤดูหนาวไม่เพียง แต่มีเครื่องเทศและเครื่องเทศเท่านั้น แต่ยังมีมายองเนสที่ทุกคนคุ้นเคย การรวมกันที่ผิดปกติของส่วนประกอบที่เข้ากันไม่ได้จะช่วยให้คุณได้รับขนมที่ละเอียดอ่อนและอุดมไปด้วยความเผ็ดที่เห็นได้ชัด
ผลิตภัณฑ์:
- บวบ - 1 กก.
- วางมะเขือเทศ - 120 กรัม
- หัวหอม - 170 กรัม
- มายองเนส - 160 กรัม
- น้ำส้มสายชูตาราง - 10 มล.
- พริกไทยดำและผงสีแดง - หนึ่งช้อนชาละ
- กระเทียม - หัวเล็ก;
- เกลือ - 20 กรัม
- น้ำตาล - 25 กรัม
- น้ำมันพืช - 50 มล.
วิธีการทำ
- เลื่อนเนื้อบวบแยกไว้ต่างหากเพื่อเน้นน้ำผลไม้
- ทอดหอมใหญ่ในน้ำมันในกระทะเย็น
- บีบน้ำจากสควอชผสมกับหัวหอมทอด
- โอนไปยังกระทะ, เกลือ, เคี่ยวหลังจากเดือดผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- ผัดในมายองเนสและวางมะเขือเทศเคี่ยวต่อไปอีกสิบนาที
- เทส่วนผสมที่เหลือเทน้ำส้มสายชูไว้บนไฟเป็นเวลาห้านาที
- จัดขวดโหลที่ฆ่าเชื้อให้ปิดด้วยกุญแจ
ไม่มีการปรุงอาหาร
คุณสมบัติ หากคุณต้องการบันทึกวิตามินส่วนใหญ่จากผักสำหรับฤดูหนาวสูตรที่ไม่มีการปรุงจะช่วยให้คุณทำเช่นนี้ได้ อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดหมักในส่วนผสมเผ็ดจะเป็นนอกจากนี้ที่ยอดเยี่ยมกับเครื่องเคียง, บาร์บีคิว, จานเนื้อใด ๆ
ผลิตภัณฑ์:
- พริกขี้หนู - 1 กก.
- บวบหนุ่ม - 1 กก.
- ผักชี - พวงขนาดใหญ่;
- สับเผ็ด - สองช้อนโต๊ะ;
- กระเทียม - 300 กรัม
- น้ำส้มสายชู - 150 มล.;
- ผักชี - 100 กรัม
- ใบผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
- เกลือ - 70-80 กรัม
วิธีการทำ
- ข้ามผักใบเขียวเครื่องเทศและผักผ่านเครื่องบดเนื้อ
- เกลือเทน้ำส้มสายชูผสม
- เทลงในภาชนะแก้วเสียบ
- เก็บในตู้เย็น
ในหม้อหุงช้า
คุณสมบัติ Adjika จากบวบในหม้อหุงช้าจะถูกจัดทำง่าย ๆ รักษากลิ่นหอมของเครื่องเทศและรสชาติของผัก มันจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันในความมั่นคงคมชัดปานกลางรสเผ็ด ปรุงรสดังกล่าวจะรวมกับอาหารรสเลิศซุปที่อุดมไปด้วยไก่อบในเตาอบ
ผลิตภัณฑ์:
- บวบ - 1 กก.
- มะเขือเทศสุก - 1 กก.
- แครอท - 200 กรัม
- พริกหวาน - 400 กรัม
- กระเทียม - สี่กลีบ
- น้ำตาลทราย - สี่ช้อนโต๊ะ;
- น้ำส้มสายชู 9% - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันพืช - 40 มล.
- เกลือ - หนึ่งช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
- เลื่อนผักที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องบดเนื้อสองถึงสามครั้งเพื่อเข้าสู่ภาวะทรหด
- ถ่ายโอนมวลไปยังชามผู้เล่นหลายคน
- ส่งส่วนผสมที่เหลือไปผสมให้เข้ากัน
- ตั้งค่าโหมดดับเพลิงเป็นหนึ่งชั่วโมง
- หลนพร้อมฝาเปิดคนหลังจากครึ่งชั่วโมง
- หลังจากสัญญาณให้ใส่ adjika บนขวดที่ฆ่าเชื้อสักสองสามครั้งแล้วปิดฝา
- เก็บในที่มืด (บนหิ้งในตู้เสื้อผ้าในครัว)
เพื่อให้บวบ adjika สำหรับฤดูหนาวไม่เสื่อมสภาพก่อนเวลาอันควรธนาคารควรได้รับการฆ่าเชื้ออย่างละเอียดกระบวนการปรุงอาหารทั้งหมดจะต้องปฏิบัติตาม ในบางสูตรปริมาณส่วนผสมไม่ควรเปลี่ยนแปลงเว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น การสังเกตกฎเหล่านี้เป็นเรื่องง่ายที่จะตุนไว้ในการเก็บรักษารสเผ็ด, ฉุนและหอมจนเกือบถึงการเก็บเกี่ยวต่อไปของบวบ
ความคิดเห็น: "จนถึงปีใหม่จะไม่ถึง"
Adjika ยอดเยี่ยมมาก! สามีไม่ชอบไขกระดูก ฉันตัดสินใจที่จะทำตามสูตรนี้เพราะพวกเขามีความคมชัด และเรารักเผ็ด เพิ่มพริกไทยมากขึ้น ฉันหมุนขวด 3 ลิตร เหลืออยู่ในกระทะเล็กน้อยสามีก็กินข้าวหมดทุกอย่าง เขาชมชื่นชมและพูดเพื่อที่เธอจะไขลาน ขอบคุณสำหรับสูตร! ช่วยออก!
Kellyd, https://www.asienda.ru/post/24396/
ฉันทำหน้าที่เบี่ยงเบนไปจากสูตรเพียงเล็กน้อยเพราะที่บ้านฉัน "เศร้า" กับพริกหยวกและฉันต้องทำใหม่ดังนั้นแทนที่จะเป็นปกติฉันจึงเพิ่มบรรทัดฐานทั้งหมดของพริกร้อน ฉันเพิ่มกระเทียม 6 หัวเพื่อให้ "horoderok" กลายเป็นจริงและหลับไปกับเด็ก ๆ ในขณะที่กำลังทำอาหาร
โดยทั่วไปการต้มเบียร์ของฉันถูกต้มเป็นเวลาสองชั่วโมง แต่แปลกมากพอที่จะไม่คมชัดเลย ขวดหนึ่งปิดไม่ดีและต้องกินหลังจากเย็นลงและยืนในตู้เย็นสำหรับกลางคืน แต่ฉันก็โรยพริกแดงด้วยตัวเองและเด็ก ๆ ก็อ้อนวอนด้วยความยินดี ในขณะที่ฉันมีบวบของตัวเองอยู่ในสวนฉันก็ต้องทำมันถึงแม้ว่าฉันจะรู้สึกว่าพวกเขาจะไม่ได้รับก่อนปีใหม่
svetlanal1981, http://www.povarenok.ru/recipes/show/77831/