อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม: ทำไมต้อง 0 ถึง 99 ปีและสิ่งที่คนรักกาแฟควรคิด

ผู้ใหญ่ควรได้รับแคลเซียม 1 กรัมทุกวัน นี่คือปริมาณแร่ธาตุที่ให้ความแข็งแรงของกระดูกความแข็งแรงของฟันลักษณะท่าทางและความหนาแน่นของเส้นผม ในระหว่างตั้งครรภ์และเมื่อให้นมบุตรความต้องการเพิ่มขึ้นเป็น 1.2-1.5 กรัมหากระบบใด ๆ ของร่างกายรู้สึกขาดสารเคมีก็จะเริ่มตักจากกระดูก ดังนั้นเมื่อวางแผนอาหารให้ศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์เพื่อหาเนื้อหาของแร่ที่มีประโยชน์และสารที่มีส่วนในการดูดซึม

สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับแร่

ตามความเข้มข้นในร่างกายแคลเซียมเกิดขึ้นที่ห้าในหมู่แร่ธาตุ คิดเป็น 2% ของน้ำหนักร่างกายทั้งหมดของบุคคล เมื่อตระหนักถึงความสำคัญของสารนี้ต่อสุขภาพคุณจะเริ่มมีความสัมพันธ์กับโภชนาการที่แตกต่างกัน

ประโยชน์ต่อร่างกาย

อาหารอะไรที่มีแคลเซียมมาก หากคุณกินอาหารที่มีแคลเซียมจะมีคุณค่าต่อกระดูกและระบบต่างๆของร่างกาย ร่างกายมนุษย์ทุกวัยจะไม่สามารถทำงานได้ตามปกติหากไม่มีแร่ธาตุนี้

• ระบบกระดูก 99% ของแคลเซียมมีความเข้มข้นในกระดูก นี่คือพื้นฐานของพวกเขากำหนดความแข็งแกร่ง แร่ธาตุมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์เพราะมันมีส่วนร่วมในการสร้างโครงกระดูกของเด็ก
• หัวใจ แคลเซียมมีความสำคัญต่อการเต้นของหัวใจเป็นจังหวะ นอกจากนี้ยังช่วยลดความดันโลหิต
• กล้ามเนื้อ แร่ธาตุให้การเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ด้วยการขาดสารในร่างกายความราบรื่นของการเคลื่อนไหวจะหายไปรู้สึกอ่อนแอ
• ระบบประสาท Ca ช่วยให้การทำงานของระบบประสาทเป็นไปอย่างปกติช่วยกระตุ้นอัตราการส่งผ่านแรงกระตุ้น หากคุณบริโภคสารไม่เพียงพอประสาทจะ "เอา" ออกจากเนื้อเยื่อกระดูก

ทำให้เกิดการขาดอะไร

ความเปราะบางของกระดูกฟันผุและผมเปราะ - นี่ไม่ใช่ปัญหาทั้งหมดที่การขาดแคลเซียมสามารถกระตุ้น ห้าระบบร่างกายต่อไปนี้ประสบมากที่สุดจากการขาดแร่ธาตุ

1. ระบบกระดูก ความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนเพิ่มขึ้น ด้วยโรคกระดูกพรุนความเปราะบางของกระดูกและความผิดปกติของพวกเขาจะถูกสังเกต
2. หัวใจและหลอดเลือด การขาดแร่ธาตุส่งผลเสียต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและอาจทำให้หัวใจล้มเหลว การกระโดดอย่างต่อเนื่องของความดันโลหิตยังสามารถบ่งบอกถึงการขาดสารที่มีประโยชน์
3. ระบบภูมิคุ้มกัน ร่างกายจะไวต่อการติดเชื้อและไวรัสมากขึ้น โรคเรื้อรังที่ไม่เคยรู้สึกมาเป็นเวลานานอาจทำให้รุนแรงขึ้น
4. ระบบประสาท บุคคลกลายเป็นกระสับกระส่ายและหงุดหงิด อาจรบกวนการนอนหลับ
5. อุปกรณ์แสดงภาพ ความคมชัดของการมองเห็นลดลง มีความเสี่ยงต้อกระจก

ผลิตภัณฑ์แคลเซียม

อาหารที่พบแคลเซียมมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มาก เมื่อรู้ว่าอาหารใดที่มีแคลเซียมคุณสามารถแก้ปัญหาการขาดแร่ธาตุนี้ได้อย่างง่ายดาย แหล่งที่มาขององค์ประกอบเป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและมีสุขภาพดีที่จะทำให้ทั้งนักชิมและผู้ชื่นชอบอาหารโฮมเมด

โรงรีดนม

ผลิตภัณฑ์นมเป็นแหล่งของแคลเซียมที่สำคัญ พวกเขามีความเข้มข้นสูงของแร่ที่มีประโยชน์ซึ่งเกือบจะดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่แคลเซียมจากผลิตภัณฑ์นมสะสมในเคลือบฟันที่มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างและเสริมสร้างความเข้มแข็ง ตารางประกอบด้วยผลิตภัณฑ์นมซึ่งรวมถึงแคลเซียม

ตาราง - ผลิตภัณฑ์นมแคลเซียมสูง

เมล็ดและถั่ว

คนรักถั่วและเมล็ดหอมทุกชนิดตามกฎแล้วมีโอกาสน้อยที่จะมีอาการผมร่วงและเล็บที่เปราะบาง และทั้งหมดเป็นเพราะพวกเขาอุดมไปด้วยแคลเซียมและแมกนีเซียม ในทางกลับกันมีส่วนช่วยในการดูดซึมสูงสุดของครั้งแรก คนต้องการเมล็ดหนึ่งช้อนหรือถั่วปอกเปลือกจำนวนมากทุกวันเพื่อรักษาความเข้มข้นของแร่ธาตุตามปกติ ในตารางคุณจะพบอาหารที่มีปริมาณแคลเซียมสูงสุด

ตาราง - เมล็ด Ca และถั่วสูง

อาหารทะเล

นอกจากแคลเซียมแล้วอาหารทะเลยังมีวิตามินดีและเคจำนวนมากซึ่งช่วยเพิ่มการดูดซึมของวิตามินซีในอดีต ดังนั้นเพื่อเสริมสร้างกระดูกคุณต้องกินอาหารทะเลอย่างน้อยสองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์ ตารางผลิตภัณฑ์ที่มีแคลเซียมจะช่วยให้คุณสร้างเมนูที่เหมาะสม

ตาราง - อาหารทะเลสูง Ca

ผัก

ผักผลไม้และสมุนไพรด้อยกว่าหมวดอาหารอื่น ๆ ในปริมาณของแร่ที่มีประโยชน์ในองค์ประกอบ แต่ด้วยองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินพวกเขาจะต้องปรากฏอยู่ในเมนูประจำวันอย่างแน่นอน ตารางต่อไปนี้แสดงรายการผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่จะเป็นแหล่งข้อมูลเพิ่มเติมที่ยอดเยี่ยมของเรื่อง

ตาราง - อาหารจากพืชที่มีแคลเซียม

ขนม

เชื่อว่าขนมเป็นอันตรายต่อสุขภาพ คุณสามารถตรวจสอบการเข้าใจผิดของความคิดเห็นนี้โดยการศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของการปฏิบัติที่คุณชื่นชอบสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ตารางประกอบด้วยขนมที่คุณชื่นชอบทั้งหมดซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งเพิ่มเติมของสารสำคัญ

ตาราง - ขนมที่อุดมด้วย Ca

ส่งเสริมการดูดซึม Ca ที่ดีขึ้น: 5 เคล็ดลับ

การดูดซึมของแคลเซียมสามารถอยู่ในช่วง 20 ถึง 90% อัตราการดูดซึมของแร่ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่างเริ่มต้นจากอาหารและการปรากฏตัวของสารที่ช่วยให้แคลเซียมจะถูกดูดซึมและสิ้นสุดด้วยสุขภาพของมนุษย์ ด้วยห้าเคล็ดลับคุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากผลิตภัณฑ์ของคุณ

1. ใช้วิตามินดี แหล่งที่มาของมันอาจเป็นอาหารเสริมหรือผลิตภัณฑ์เช่นตับไข่และปลาที่มีไขมัน และแม้กระทั่งการเดินเล่นกลางแดดจะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์นี้
2. ใช้ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม พวกเขาสามารถรวบรวมจากสมุนไพรสด, ชีสกระท่อมและอาหารทะเล
3. จำกัด ผลิตภัณฑ์การชะล้างแร่ เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีน, เกลือ, หัวบีต, ผักชนิดหนึ่งเช่นเดียวกับเครื่องดื่มอัดลมใด ๆ นอกจากนี้อาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตก็มีผลเช่นเดียวกัน
4. ดูสุขภาพของระบบทางเดินอาหาร หากมีความผิดปกติในกระเพาะอาหารและลำไส้ร่างกายจะได้รับสารอาหารน้อยลงจากอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
5. ป้องกันตัวเองจากความเครียด ความตึงเครียดของประสาทกระตุ้นการผลิตคอร์ติซอลซึ่งในทางกลับกันจะส่งเสริมการขับถ่ายของแร่ธาตุผ่านทางไต

เพื่อสุขภาพที่ดีเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างอาหารตามรายการอาหารที่มีแคลเซียม แต่ปัจจัยเชิงลบภายนอกและปัญหาภายในอาจทำให้เกิดการขาดแร่ธาตุแม้ว่าจะเป็นอาหารที่สมดุล ในกรณีนี้เปลือกไข่จะกลายเป็นทางเลือกที่คุ้มค่ากับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีราคาแพง ล้างแห้งและบดได้ดีในเครื่องบดกาแฟ การกินผลิตภัณฑ์ดังกล่าวครึ่งช้อนชาเป็นเวลาสองเดือนคุณจะชดเชยการขาดสารในร่างกายได้อย่างสมบูรณ์