คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของโจ๊กปอสูตรในนมและน้ำ

โจ๊ก Flax ที่ถูกลืมในรัสเซียเป็นที่นิยมมากในยุโรป ความลับของผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้คืออะไร? โจ๊ก flaxseed มีประโยชน์อย่างไร? ใครควรใช้บ่อยขึ้นและห้ามใช้กับใคร วิธีการเลือกจัดเก็บและปรุงอาหาร
เมล็ดของต้นแฟลคซ์

สำหรับการเตรียมโจ๊กปอสามารถใช้เมล็ดแฟลกซ์ทั้งเมล็ดบดหรือแป้งเมล็ดแฟลกซ์ (ไม่มีน้ำมันลินซีด) ในกระบวนการปรุงอาหารนั้นจะถูกต้มต้มหรือแช่

โจ๊กลินินเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็วในหมู่สมัครพรรคพวกของโภชนาการที่เหมาะสม เธอได้เข้ามาแทนที่ข้าวโอ๊ตคลาสสิกในสหราชอาณาจักร จานช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันรักษาความงามและความสามัคคี อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมีการเตรียมอย่างง่ายและไม่จำเป็นต้องใช้ความร้อนในระยะยาว

คุณสมบัติของการเลือกและการเก็บรักษา

เพื่อประโยชน์สูงสุดมันเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกโจ๊กที่เหมาะสม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้กฎต่อไปนี้

  • ความหนาแน่นของบรรจุภัณฑ์. มีโจ๊กขายลดราคาบรรจุในกล่องกระดาษแข็งและบรรจุภัณฑ์นุ่ม ให้การตั้งค่าตัวเลือกสุดท้าย ในขวดเมล็ดแฟลกซ์ได้รับการปกป้องจากความชื้นฝุ่นแสงและรักษาคุณภาพได้ดีกว่า บรรจุภัณฑ์จะต้องปราศจากข้อบกพร่องและความเสียหาย
  • โครงสร้าง. ธัญพืชแบบดั้งเดิมประกอบด้วยเมล็ดแฟลกซ์เท่านั้น นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกเพิ่มเติมจากการเพิ่มผลไม้หรือเมล็ดข้าวสาลีงอก โปรดจำไว้ว่าเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีสารกันบูดและน้ำตาลจะได้รับประโยชน์
  • อายุการเก็บรักษา. ให้ความสนใจกับวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์สำหรับการใช้งาน หากบรรจุไว้นานพอคุณไม่ควรซื้อ

เมล็ดจากถุงกระดาษแข็งหรือถุงพลาสติกหลังจากเปิดจะต้องเทลงในแก้วหรือจานเซรามิกที่มีฝาปิดแน่น เนื้อหาของกระป๋องที่เปิดควรเก็บไว้ไม่เกิน 30 วันในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวกที่อุณหภูมิไม่เกิน 20 องศา อย่าซื้อเพื่อใช้ในอนาคต ด้วยการเก็บรักษาเป็นเวลานานและไม่เหมาะสม flaxseed จะสูญเสียรสชาติ

ใส่เมล็ดแฟลกซ์ลงในถุงใส่ขวดแก้วและโจ๊กด้วยสตรอเบอร์รี่ในชามแก้ว

คุณสมบัติข้าวต้ม

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับโจ๊กปอเป็นเพียงเชิงบวกเท่านั้น อุดมไปด้วยธาตุและวิตามินที่สามารถทดแทนได้ทุกวันสำหรับบัควีทดั้งเดิมข้าวหรือข้าวโอ๊ต

ประโยชน์

โจ๊ก flaxseed เป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้หญิง? คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโจ๊กได้เปลี่ยนเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและยาที่ชื่นชอบ แนะนำให้ใช้จานสำหรับโรคอ้วน, โรคหัวใจและหลอดเลือด, คอเลสเตอรอลสูง, ปัญหากระเพาะอาหารและวัยหมดประจำเดือน มันรวมถึง:

  • กรดอะมิโนโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6. พวกเขาจำเป็นต้องรักษาภูมิคุ้มกันปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดและทำให้ระบบต่อมไร้ท่อเป็นปกติ ป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลและยังช่วยเผาผลาญไขมันอิ่มตัวที่มีอยู่อย่างรวดเร็วในอาหารที่ได้จากสัตว์
  • วิตามินและแร่ธาตุ. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดแฟลกซ์ถูกกำหนดโดยเนื้อหาของวิตามินกลุ่ม B, C และ A, โพแทสเซียม, โครเมียม, ซิลิคอน, โบรอน, ซีลีเนียม, เหล็ก, สังกะสี, ทองแดง, โซเดียม, แมงกานีส, แคลเซียมและฟอสฟอรัส อย่างไรก็ตามปริมาณโพแทสเซียมในกล้วยมีมากกว่า 7 เท่า
  • ใยอาหาร. เปลือกของเมล็ดปรับปรุงการย่อยอาหารกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้มีคุณสมบัติห่อหุ้มและยังลดอัตราการก่อตัวของเงินฝาก lipodynamic ข้าวต้มยังเป็นยารักษาอาการท้องผูก
  • ไขมันขั้นต่ำ. ในความเป็นจริง Flaxseed - "เค้ก" เมล็ดที่เหลือหลังจากได้รับน้ำมันจากพวกเขาหลังจากบีบองค์ประกอบที่เหลือไขมันน้อยและโปรตีนจำนวนมาก การใช้ผลิตภัณฑ์ช่วยลดน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล
  • ฮอร์โมนพืช. Lingnans มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและฤทธิ์ต้านการแพ้ โจ๊กสามารถบริโภคได้โดยคนที่มีแนวโน้มที่จะแพ้;
  • ปริมาณโปรตีนสูง (สูงถึง 50%). โจ๊ก Flaxseed สำหรับการลดน้ำหนักไม่สามารถถูกแทนที่ได้ สนองความหิวได้อย่างรวดเร็วและเป็นเวลานานทำให้รู้สึกอิ่ม
การขาดแคลนในร่างกายของ Omega-3 มักทำให้เกิดโรคพิษสุราเรื้อรังติดยาเสพติดและความเจ็บป่วยทางจิตจำนวนมาก การใช้ผลิตภัณฑ์โอเมก้า -3 อิ่มตัวช่วยลดอาการซึมเศร้าปรับปรุงสภาพทั่วไปสำหรับโรคจิตเภทระดับอาการของโรค "ถอน" ในการรักษาที่ซับซ้อนของผู้ป่วยแอลกอฮอล์และยาเสพติด

ความเสียหาย

โจ๊ก Flaxseed เป็นหนึ่งในอันตรายที่สุด การใช้ผลิตภัณฑ์ในระดับปานกลางไม่เป็นอันตราย ข้อห้ามสามารถเป็นเพียงการแพ้ของแต่ละบุคคล ไม่พบอาการแพ้ต่อผลิตภัณฑ์ในรูปแบบบริสุทธิ์ ปฏิกิริยานี้สามารถเกิดขึ้นได้เมื่อเติมผลไม้รสและสีลงในโจ๊กแห้ง

อย่าใช้ผลิตภัณฑ์เมื่อ:

  • ท้องเสียเป็นเวลานาน
  • ความผิดปกติของลำไส้เฉียบพลัน
  • การผกผันของลำไส้
  • สโตรเจนส่วนเกิน

ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการ

สินค้าเนื้อหาแคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตระดับน้ำตาลในเลือด
ดัชนี
โจ๊กผ้าลินินในน้ำ297 kcal17 กรัม6 กรัม40.71 กรัม35
โจ๊ก Flaxseed ในนม305 kcal20 กรัม9 กรัม45.41 กรัม38

วิธีการปรุงอาหารและวิธีการใช้

สำหรับการเตรียมธัญพืชใช้เมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดแฟลกซ์ เสน่ห์ของจานแป้งในความเรียบง่ายของการเตรียมการ คุณไม่จำเป็นต้องทำอาหาร เพียงเทน้ำร้อน (60 องศา) ในจานสำเร็จรูปคุณสามารถเพิ่มเกลือน้ำตาลผลไม้หรือผักใบเขียว

โจ๊ก Flax ซึ่งเป็นสูตรตามการใช้เมล็ดใช้เวลาในการปรุงนานกว่า ก่อนปรุงอาหารเมล็ดจะต้องเต็มไปด้วยน้ำและทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้บวม

สูตรน้ำ

วิธีทำอาหาร "คลาสสิค" ที่ง่ายที่สุด - บนน้ำ

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพทำจากเมล็ดแฟลกซ์คุณจะต้อง:

  • ดินแฟลกซ์ - - ถ้วย;
  • น้ำต้มร้อน - 1 ถ้วย
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

  1. เติมเมล็ดด้วยน้ำครอบคลุม
  2. ทิ้งไว้ประมาณ 5 ถึง 10 นาที
  3. เกลือโจ๊กที่เตรียมไว้และผสม

โจ๊ก flaxseed ดังกล่าวสำหรับการลดน้ำหนักเป็นสิ่งที่ดี มันตอบสนองความรู้สึกของความหิวเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมงอิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

สูตรสำหรับนมด้วยผลไม้และถั่ว

ตัวเลือกนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ปริมาณแคลอรี่ของอาหารเพิ่มขึ้นโดยการเพิ่มถั่วนมและน้ำตาล การเตรียมเป็นเรื่องง่าย

ข้าวต้มในชามสีขาวที่มีแอปเปิ้ลและกล้วยคุณจะต้อง:

  • แป้งลินิน - ½ถ้วย;
  • นม - 2 แก้ว;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • อัลมอนด์ - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • แอปเปิ้ลหรือกล้วย - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

  1. เทนมลงในกระทะ, ต้ม, ลดความร้อน
  2. เทแป้งลินสีด
  3. ปรุงอาหารตื่นเต้นตลอดเวลา 5 นาที
  4. ครอบคลุมลบกระทะจากเตา
  5. ห่อแพนด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ 15 นาที
  6. เสิร์ฟจานกับน้ำตาลอัลมอนด์และผลไม้สับละเอียด

คุณสามารถใช้แยมโฮมเมดหรือน้ำผึ้งใช้แทนน้ำตาล ปรุงในโจ๊กนมกับโกโก้น้ำผึ้งและลูกเกดจะดึงดูดเด็ก ๆ

สูตรเมล็ดงา

ตัวเลือกที่ไม่หวานนี้เป็นที่นิยมของนักชิม สามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันเป็นกับข้าว

งาและลินินวางแยกกันบนจานสีขาวในขณะที่คุณจะต้อง:

  • เมล็ดแฟลกซ์ - ½ถ้วย;
  • เมล็ดงา - ½ถ้วย;
  • น้ำ - 2 แก้ว
  • ผัก (เมล็ดแฟลกซ์หรือ มะกอก) น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ - asp ช้อนชา
  • สีเขียวหัวไชเท้า - ตัวเลือก

การจัดเตรียม

  1. ผ่านเมล็ดพืชล้างออกด้วยน้ำไหล มันจะสะดวกในการใช้ตะแกรงเพราะเมล็ดเล็ก ๆ พยายาม“ วิ่งหนี”
  2. โอนเมล็ดไปยังแผ่นเซรามิกเติมด้วยน้ำอุ่นเพื่อให้ครอบคลุมพวกเขาหนึ่งเซนติเมตรและครอบคลุม ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 8-12 ชั่วโมงสะดวกสบายในเวลากลางคืน
  3. ระบายน้ำในตอนเช้า ผสมธัญพืชบวมกับงาเกลือและปรุงรสด้วยน้ำมัน สมุนไพรสับผักชีฝรั่งสับและหัวไชเท้าจะเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับจาน

หากการเคี้ยวเมล็ดมีปัญหากับคุณในสูตรนี้หลังจากแช่น้ำให้บดเมล็ดด้วยเครื่องปั่น เมล็ดทั้งหมดไม่ถูกย่อยในกระเพาะอาหารดังนั้นร่างกายจึงได้รับสารอาหารน้อยลง

โจ๊ก Flaxseed เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ ประโยชน์ของโจ๊กผ้าลินินจะสูงกว่าบัควีทหรือข้าวโอ๊ตคลาสสิค รู้สึกอิสระที่จะใช้มันเพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหารและยา!

มัฟฟิน Kefir ตามสูตรทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

Macaroons สูตรแบบทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สลัด "ระวังวอดก้า" สำหรับฤดูหนาวตามสูตร by ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สูตรเครื่องทำขนมปัง🍲วิธีทำอาหารในเครื่องทำขนมปังขั้นตอนง่าย ๆ ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ความงาม

แฟชั่น

อาหาร