เนื้อหาบทความ
ยาแผนโบราณในประเทศนั้นใช้สมุนไพรเป็นหลัก ไม่น่าแปลกใจเพราะมีการนำเครื่องเทศมาสู่ยุโรปเมื่อไม่กี่ศตวรรษก่อนและใช้เป็นสารปรุงแต่งอาหารที่มีราคาแพง แต่ในประเทศจีนและประเทศแถบเอเชียอื่น ๆ เครื่องเทศนั้นไม่เพียง แต่ใช้ในการปรุงอาหาร แต่ยังรวมถึงยาด้วย การเยียวยาชาวบ้านจำนวนมากขึ้นอยู่กับคุณสมบัติการรักษาของอบเชย ทุกวันนี้เมื่อเครื่องเทศมีให้ทุกคนเวลาได้นำภูมิปัญญาของชาวเอเชียมาใช้เพื่อเรียนรู้ความลับของสุขภาพที่ดีของพวกเขาเยาวชนและอายุยืนยาว
คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามของอบเชย
การใช้อบเชยในปริมาณน้อย ๆ เป็นอาหารเสริมคุณไม่ควรคิดถึงผลประโยชน์หรืออันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับผลิตภัณฑ์ แต่ถ้าคุณตั้งใจจะใช้เครื่องเทศในสรรพคุณทางยาคุณต้องศึกษาปัญหานี้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียง
ข้อดีและข้อเสีย
การใช้เครื่องเทศในการปรุงอาหารทำให้ร่างกายของคุณได้รับบริการที่มีค่า เครื่องเทศธรรมชาตินอกเหนือไปจากกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ให้อาหารคุณสมบัติใหม่ที่มีประโยชน์ อย่างไรก็ตามผู้ชื่นชอบอบเชยไม่ควรรู้เพียงแค่แง่ดีของเครื่องเทศ แต่ยังเกี่ยวกับผลกระทบด้านลบที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้ ข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของเครื่องปรุงจะแสดงอยู่ในตาราง
ตาราง - ประโยชน์และอันตรายของอบเชย
| ระบบร่างกาย | ประโยชน์ด้านสุขภาพของอบเชย | อันตรายต่อสุขภาพของอบเชย |
|---|---|---|
| ระบบทางเดินอาหาร | - รักษาอาการท้องผูกและท้องเสีย - กำจัดอาการท้องอืด - ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร - เพิ่มการผลิตน้ำย่อย; - ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้กลับสู่ปกติ - เผาผลาญแคลอรี่ | - ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของอวัยวะ; - เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย |
| ไต | - อำนวยความสะดวกในการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย; - ละลายนิ่วในไต | - ซ้ำเติมสภาพในกระบวนการอักเสบ |
| ระบบสืบพันธุ์ | - บรรเทาความเจ็บปวดในช่วงวันสำคัญ; - กำจัดความหงุดหงิดในวัยหมดประจำเดือน; - ถือว่าความผิดปกติของอวัยวะเพศชาย | - ซ้ำเติมสภาพในกระบวนการอักเสบ |
| ระบบกระดูก | - ปวดหมองคล้ำด้วยโรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบ; - ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวร่วมกัน; - อิ่มตัวกระดูกด้วยแคลเซียม | - อาจทำหน้าที่เป็นสาเหตุทางอ้อมของแคลเซียมส่วนเกิน |
| ระบบประสาท | - ปรับปรุงหน่วยความจำ - ทำให้การนอนหลับเป็นปกติ - ช่วยเพิ่มความเข้มข้น - บรรเทาอาการทางประสาทในระหว่างที่มีภาวะซึมเศร้า | - เพิ่มความหงุดหงิดประสาท |
| ภูมิคุ้มกัน | - บรรเทาอาการหวัด - ช่วยขับเหงื่อซึ่งช่วยกำจัดสารพิษ; - ฆ่าจุลินทรีย์ (เนื่องจากเนื้อหาของ eugenol) | - ระคายเคืองต่อทางเดินหายใจซึ่งอาจเพิ่มอาการไอ - ที่อุณหภูมิสูงทำให้สภาพแย่ลง |
| ภูมิคุ้มกันและหลอดเลือด | - ขยายหลอดเลือดประหยัดจากความดันโลหิตสูง - ลดคอเลสเตอรอลในเลือด - เจือจางเลือด - ป้องกันโรคหัวใจ - ป้องกันลิ่มเลือด | - ลดแรงกดลงอย่างมาก |
ใครไม่ได้รับอนุญาต
เมื่อทราบว่าซินนามอนมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรอย่ารีบเร่งในการรักษา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณหรือคนที่คุณรักไม่มีข้อห้าม มันมีค่า จำกัด หรือกำจัดการบริโภคเครื่องเทศอย่างสมบูรณ์ในกรณีเช่นนี้:
- เด็กอายุไม่เกินสามปี
- การตั้งครรภ์
- โรคหอบหืด;
- โรคกระเพาะ;
- แผลในทางเดินอาหาร
- การแข็งตัวของเลือดไม่ดี
- เนื้องอก;
- แนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้;
- นิ่วในไต;
- ไข้
การรักษาเครื่องเทศ
ในขณะที่ผู้คนกำลังมองหาความรอดจากความเจ็บป่วยในร้านขายยา แต่ยาตัวจริงนั้นอยู่ในห้องครัวมานาน องค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายของเครื่องเทศกลายเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคต่างๆ
ตารางสูตรอาหาร
คุณสมบัติการรักษาของอบเชยกำหนดประสิทธิภาพในการต่อสู้เพื่อสุขภาพที่ดี คุณสามารถค้นหาวิธีการรักษาอาการเจ็บป่วยต่าง ๆ ในตาราง
ตาราง - อบเชย
| มีปัญหา | ตำรับ | ใบสมัคร | หลักสูตร |
|---|---|---|---|
| ความดันเลือดสูง | - อบเชยนิดหน่อย - kefir ครึ่งแก้ว | - ดื่มตอนเช้าและเย็น | 10 วัน |
| ปัญหาการติดตั้ง | - หยดซินนามอนอีเธอร์; - แก้วน้ำหนึ่งในสี่ - หนึ่งในสามของน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา | - รับประทานวันละ 4 ครั้งก่อนอาหาร | ก่อนที่จะฟื้นฟู |
| อาการปวดหัว | - อีเทอร์อบเชย 2 หยด | - ถูขมับ; - โคมไฟอโรมา | episodically |
| โคเลสเตอรอลสูง | - น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ - หนึ่งในสามของช้อนชาอบเชย - ขนมปังอบหนึ่งชิ้น | - อาหารเช้าทุกวันกินแซนวิชด้วยชาเขียว | 14 วัน |
| โรคไขข้อ | - อบเชยนิดหน่อย - น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา - น้ำอุ่นครึ่งแก้ว | - ดื่มวันละสามครั้งระหว่างมื้ออาหาร | 10 วัน |
| ความโล่งเตียน | - อบเชยครึ่งช้อนชา - น้ำมันหญ้าเจ้าชู้ 2 ช้อนโต๊ะ | - พื้นที่ที่มีปัญหาความร้อนถูพื้นที่ปัญหาทุกวัน ๆ - ออกเดินทางหนึ่งในสี่ของชั่วโมง | 5 การรักษา |
| ความอ่อนแอหลังจากเจ็บป่วย | - ก้านเครื่องเทศ - แก้วน้ำเดือด (ยืนยันครึ่งชั่วโมง) | - การดื่มหลังอาหารเช้า | 7 วัน |
| หน่วยความจำบกพร่อง | - หนึ่งในสามของช้อนชาอบเชย - ขิงเล็กน้อย - กระวานในปริมาณเดียวกัน - น้ำเดือดหนึ่งแก้ว (ยืนยัน 5 นาที) | - ดื่มหลังอาหารเช้าแทนการดื่มชา | 10 วัน |
| ริดสีดวงทวารภายนอก | - อบเชยหนึ่งช้อนชา - น้ำผึ้งเท่าไหร่ | - ทาข้ามคืน | ก่อนที่จะฟื้นฟู |
| ตับอ่อนอักเสบ | - อบเชยหนึ่งช้อนชา - น้ำหนึ่งแก้ว (เดือด 5 นาที) | - ดื่มหนึ่งช้อนโต๊ะหนึ่งชั่วโมงก่อนอาหารเช้ากลางวันและเย็น | 14 วัน |
ทิงเจอร์แอลกอฮอล์
ความนิยมของ tinctures เป็นเพราะความจริงที่ว่าแอลกอฮอล์ช่วยเพิ่มคุณสมบัติการรักษาของผลิตภัณฑ์ กฎนี้ใช้กับเครื่องเทศ ตัวเลือกสำหรับสีของอบเชยที่บ้านจะถูกรวบรวมไว้ในตาราง
ตาราง - ตัวเลือกสำหรับการเตรียมสี
| การแต่งตั้ง | ส่วนประกอบ | เวลาทำอาหาร | แผนกต้อนรับ | หลักสูตร |
|---|---|---|---|---|
| สำหรับการลดน้ำหนัก | - แท่งเครื่องเทศ 2 แท่ง - ส้ม (เปลือกและตัด); - วอดก้าครึ่งแก้ว; - แก้วน้ำเดือดหนึ่งแก้ว | 10 วัน | - ถ้วยไตรมาสละสองครั้งต่อวันก่อนอาหาร | 10 วัน |
| สำหรับกิจกรรมสมอง | - ก้านอบเชย - ขิงบดเล็กน้อย - ลูกจันทน์เทศปริมาณเท่ากัน; - ช้อนชาที่มีส่วนผสมของมะนาวและผิวส้ม - ช่อดอกคาร์เนชั่น 7 ดอก; - หนึ่งในสามของช้อนชากระวาน; - วอดก้าหนึ่งแก้ว | 30 วัน | - หนึ่งช้อนชาในน้ำครึ่งแก้วในช่วงกลางวัน | 7 วัน |
| สำหรับอาการไอ | - อบเชยหนึ่งช้อนชา - ขิงเล็กน้อย - ไวน์สักแก้ว | 10 วัน | - ช้อนโต๊ะวันละสามครั้งหลังอาหาร | 7 วัน |
วิธีการรับรู้ของปลอม
ขึ้นอยู่กับประเทศของการเจริญเติบโตอบเชยหลายชนิดจะถูกแยกออก คุณสมบัติในการรักษาและแต่งกลิ่นที่เด่นชัดที่สุดนั้นถูกครอบครองโดยผลิตภัณฑ์จากอินเดียหรือศรีลังกา แต่ตามชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตตามกฎแล้วอบเชยจีนจะถูกนำเสนอ - Cassia ซึ่งมีต้นทุนต่ำที่สุด หากคุณไม่ต้องการซื้อของปลอมในราคาดั้งเดิมโปรดจำไว้ว่าสี่สัญญาณที่จะช่วยแยกแยะอบเชยจาก Cassia
- สี อบเชยดินจริงมักจะมีสีน้ำตาลอ่อน อนุญาตให้ใช้โทนสีเหลือง หากผงเป็นสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลเข้มแสดงว่าคุณกำลังเผชิญกับขี้เหล็ก
- ปฏิกิริยาต่อไอโอดีน หากคุณใส่ไอโอดีนลงในเครื่องเทศดั้งเดิมมันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเล็กน้อย ในกรณีของขี้เหล็กสีฟ้าจะสดใสและเด่นชัด
- ความแข็ง วิธีที่ง่ายที่สุดในการแยกแยะปลอมคือถ้าคุณซื้อแท่งอบเชย ต้นฉบับจะบอบบางพอ ขี้เหล็กนั้นยากและบดยากมาก
- ฟอร์ม หากคุณดูที่ปลายแท่งไม้ของศรีลังกาเครื่องเทศคุณจะเห็นว่าขอบด้านในหันเหมือนแตรแกะ ในกรณีของขี้เหล็กการตัดจะเป็นรูปทรงกลมปกติ
ในสมัยโบราณเครื่องเทศมีมูลค่าเทียบเท่ากับโลหะมีค่า มีเพียงผู้ปกครองของรัฐและผู้ติดตามของพวกเขาเท่านั้นที่ได้รับสิทธิพิเศษในการเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมที่เข้มข้นและรสชาติของอบเชย และเมื่อคุณสมบัติการรักษาของมันถูกเปิดเผยการต่อสู้นองเลือดก็เริ่มขึ้นเพื่อสิทธิในการเป็นเจ้าของที่ดินที่ต้นอบเชยเติบโตขึ้น วันนี้มีการนำเข้าเครื่องเทศแสนอร่อยและมีคุณภาพสูงจากประเทศตะวันออกทั่วโลกและคุณสามารถซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตใกล้เคียง ความคิดเห็นเกี่ยวกับการใช้อบเชยอีกครั้งพิสูจน์ประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคและเพิ่มมูลค่า