เนื้อหาบทความ
เมื่อพิจารณาถึงต้นทุนที่สูงผลไม้เหล่านี้มีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ ความเข้มข้นสูงของวิตามินและแร่ธาตุทำให้พวกเขาเป็นอาหารเสริมที่เหมาะ ยิ่งกว่านั้นสารทั้งหมดมีอยู่ในรูปแบบที่เป็นธรรมชาติที่สุดและสามารถดูดซึมได้ง่าย ดังนั้นส่วนเล็ก ๆ สามารถได้รับประโยชน์ แม้แต่ข้อห้ามของถั่วบราซิลก็ไม่มีนัยสำคัญ มันสามารถกินได้โดยทุกคนที่ไม่แพ้ถั่ว สิ่งสำคัญคือการสังเกตการวัด
ไม่เพียงมาจากบราซิล
ถั่วบราซิลและเม็กซิกันเป็นผลไม้ของต้นไม้ Bertoletia (เบอร์โตเลเซีย) สูงซึ่งเติบโตในป่าของอเมซอน จากมุมมองทางชีวภาพนี่เป็นธัญพืช พวกเขาทำให้สุกในแคปซูลคล้ายมะพร้าว ถ้ามันถูกตัดตรงกลางจะมี 8-24 นิวคลีโอลีปกคลุมด้วยเปลือกสามชั้นที่หนาแน่น สำหรับคุณสมบัตินี้เมล็ดนั้นเรียกว่า "ถั่ว" ประเทศผู้ส่งออกหลักของบราซิลนัทไม่ตรงกับชื่อ วันนี้มีการรวบรวมส่วนใหญ่ในโบลิเวีย (บราซิลอยู่ในอันดับที่สองในรายการนี้ตามด้วยCôte d’Ivoire และเปรู) นอกจากนี้ยังเติบโตบนเกาะตรินิแดดและศรีลังกา ดังนั้นอย่าบ่นเกี่ยวกับของปลอมโดยดูชื่อประเทศเหล่านี้บนบรรจุภัณฑ์
เพื่อนลดน้ำหนัก
ใช้พืชนี้เป็นตัวอย่างเราสามารถเข้าใจบทบาทที่ได้รับจากการคำนวณโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต (BJU) ในการแสวงหาการผอมเอว แม้ว่าจะมีปริมาณแคลอรี่ของถั่วบราซิลสูงมาก (682 kcal หรือ 2851 kJ ต่อ 100 กรัม) แต่ก็แนะนำให้รวมไว้ในอาหารในช่วงอาหาร ถั่ว 100 กรัมมีอัตราส่วนของสารอาหารต่อไปนี้
- โปรตีน 18 กรัม. พวกเขารวมถึงอาร์จินีน กรดอะมิโนนี้ช่วยในการใช้พลังงานและสร้างกล้ามเนื้อทำให้ร่างกายแกะสลักและไม่เพียงผอม
- 69 กรัมไขมัน. ส่วนใหญ่เป็น "ดี" พวกเขาไม่ได้ตั้งถิ่นฐานในพื้นที่ที่มีปัญหาปรับปรุงความยืดหยุ่นของผิวหนังและผนังหลอดเลือดช่วยลดคอเลสเตอรอล "เลวร้าย" ในเลือดและรักษาความรู้สึกของความแน่น
- คาร์โบไฮเดรต 13 กรัม. เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นใยอาหารซึ่งมีส่วนร่วมในการย่อยอาหารและปรับปรุงการทำงานของลำไส้
ความมั่งคั่งของสาธารณูปโภคที่มีรูปถ่าย
ผลไม้ของ Bertoltia ไม่เพียง แต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขาเป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการทั่วโลกด้วยองค์ประกอบทางเคมีพิเศษ ซึ่งแตกต่างจาก "ญาติ" อื่น ๆ วิตามินและธาตุในผลิตภัณฑ์นี้มีความเข้มข้นสูงมาก ดังนั้นแม้แต่ส่วนเล็ก ๆ ก็สามารถครอบคลุมความต้องการประจำวันของผู้ใหญ่ในสารที่มีความสำคัญทางชีวภาพ
ถั่วอะเมซอนส่วนใหญ่เป็นวิตามินจากกลุ่ม B (โดยเฉพาะวิตามินบี) วิตามินอี, ซีและเอมีอยู่ในแร่ธาตุเหล่านี้ ได้แก่ :
- ซีลีเนียม
- สังกะสี
- แมงกานีส
- ฟอสฟอรัส
- แมกนีเซียม
- โพแทสเซียม
- แคลเซียม
- เหล็ก
ในแง่ของการสำรองซีลีเนียมผลิตภัณฑ์นี้เป็นเจ้าของสถิติอย่างแท้จริง เพียง 10 กรัมของถั่วมีบรรทัดฐานประจำวันขององค์ประกอบสิ่งนี้สำคัญเนื่องจากซีลีเนียมมีบทบาทมากมาย มันทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายคือการป้องกันโรคมะเร็งปรับปรุงการทำงานของหัวใจ ผู้ที่กังวลเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์ก็ต้องการเช่นกัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นช่วยกำหนดคุณสมบัติการรักษาของถั่วบราซิล มันไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ชาวแอซเท็กเรียกต้นไม้นี้ว่า "ของขวัญจากเทพเจ้า" พวกเขาใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อกำจัดความเจ็บปวดในกระเพาะอาหารและตับ
การใช้น้ำมัน
ได้ผลลัพธ์ที่ดีเมื่อใช้น้ำมันถั่วบราซิล คุณสมบัติในการรักษาช่วยรักษาแผลและต่อสู้กับการอักเสบของผิวหนัง แพทย์แนะนำให้ใช้เป็นยารักษาอาการบวมน้ำและไวรัส
น้ำมันยังชื่นชมในความงาม ตัวชี้วัดหลักสำหรับการใช้งานคือความชุ่มชื้นของผิวหนังการป้องกันและการต่อสู้กับริ้วรอยและผื่น เพื่อให้ได้ผลการฟื้นฟูที่ดีเพียงแค่เติมยามหัศจรรย์สองสามหยดนี้ลงในครีมที่คุณชื่นชอบ และกำจัด สิว คุณสามารถใช้น้ำมันโดยตรงกับผิวที่ได้รับผลกระทบ มันจะมีประโยชน์สำหรับเส้นผม เพื่อให้ได้ความหนาแน่นและความเงางามของเส้นผมคุณจะต้องถูน้ำมันถั่วบราซิล ขั้นตอนดำเนินการหลายครั้งต่อสัปดาห์
ประโยชน์ของถั่วบราซิลสำหรับทั้งสองเพศ
ถั่วบราซิลดีสำหรับผู้หญิงคืออะไร? ก่อนอื่นผลบนพื้นหลังของฮอร์โมน ผลของ Bertoleia ช่วยยืดอายุการทำงานของระบบสืบพันธุ์เตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับการตั้งครรภ์ตามปกติและลดความเสี่ยงต่อการผิดรูปแบบในทารก พวกเขาปรับปรุงอารมณ์และช่วยให้ผู้หญิงรักษาความอ่อนเยาว์และความสวยงามได้นานขึ้น
ไม่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญน้อยถั่วมีต่อผู้ชาย การบริโภคผลไม้เหล่านี้เป็นประจำจะช่วยกระตุ้นการผลิตอสุจิและเพิ่มความสามารถในการเคลื่อนไหว ซึ่งจะช่วยต่อสู้กับภาวะมีบุตรยาก ถั่วบราซิลมีประโยชน์และมีประสิทธิภาพ พวกเขาช่วยเพิ่มระดับเทสโทสเทอโรนในเลือดและมีผลดีต่อความใคร่
วิธีใช้และจัดเก็บ
เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดคุณต้องใช้ถั่วบราซิลอย่างถูกต้อง สารอาหารจะถูกดูดซึมได้ดีกว่าถ้าผลไม้ดิบหรือแห้งเล็กน้อยโดยไม่มีเกลือหรือเครื่องปรุงอื่น ๆ เมล็ดสามารถสับและเพิ่มลงในขนมแคลอรี่ต่ำหรือสลัด นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ใช้พวกเขาในรูปแบบบริสุทธิ์ของพวกเขาเป็นอาหารว่าง
การแบนอย่างเข้มงวด
ธัญพืช Bertoleia ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่มีข้อห้ามที่ต้องพิจารณาก่อนผลไม้จากต่างประเทศมาที่โต๊ะของคุณ ประการแรกพวกเขาไม่เหมาะสำหรับบุคคลต่อไปนี้
- สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสามปี. ในเด็กเล็กความเสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้สูงกว่าในผู้ใหญ่ ดังนั้นจึงควรเลื่อนการทดลองทำอาหารที่มีผลไม้ที่ไม่ใช่ของพื้นเมืองทั้งหมด นอกจากนี้เด็กทารกสามารถหายใจไม่ออกได้ง่าย
- คนที่วินิจฉัยว่าเป็นตับอ่อนอักเสบ. ในกรณีนี้อันตรายของถั่วบราซิลมีสาเหตุมาจากปริมาณไขมันสูง ร่างกายที่ป่วยจะไม่สามารถย่อยผลิตภัณฑ์ได้เนื่องจากขาดเอนไซม์ นอกจากนี้นิวเคลียสนั้นค่อนข้างแข็งและหยาบสามารถทำให้เกิดอาการปวดได้
- ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้. แม้ว่าที่จริงแล้วผลไม้ของ Bertoltia เป็นธัญพืชพวกเขาสามารถทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงในผู้ที่มีถั่วจริงมีข้อห้าม
คนอื่นไม่ควรได้ชิมผลิตภัณฑ์นี้เพราะมีซีลีเนียมในปริมาณสูง ส่วนประกอบที่มีคุณค่าของถั่วบราซิลในกรณีนี้อาจเป็นอันตรายได้ทิ้งผลไม้และปรึกษาแพทย์หากพบว่ามีผลข้างเคียงดังต่อไปนี้:
- ผมและเล็บเปราะ
- หายใจด้วยกลิ่นของกระเทียม
- รสโลหะในปาก;
- ภาวะซึมเศร้าทั่วไป
ความคิดเห็นเกี่ยวกับถั่วบราซิลมีความขัดแย้งค่อนข้าง บางคนพูดถึงประโยชน์อื่น ๆ - เตือนถึงอันตราย นิวเคลียสเพียงไม่กี่ต้นของต้นไม้นี้สามารถให้ความแข็งแรงเยาวชนและความงาม แต่ก็ควรจำไว้ว่าเกินความเป็นจริงใด ๆ ที่นำไปสู่การเจ็บป่วย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อ จำกัด ที่สมเหตุสมผลและไม่กีดกันตัวเองในเรื่องการปฏิบัติที่ดี