เนื้อหาบทความ
อาหารที่รู้จักกันดีนั้นไม่ธรรมดาในอาหาร และนักโภชนาการกล่าวอย่างไร้ประโยชน์ แท้จริงแล้วในแง่ของผลในเชิงบวกต่อร่างกายมันเป็นสูตรอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่เหมาะในฤดูร้อนเมื่อคุณไม่ต้องการกินเนื้อไขมันหรือซุปที่อุดมไปด้วย และ "ดึง" สิ่งที่เบาและผัก ผู้ที่ได้รับการเกาะติดมานาน pp - จานนี้เป็นที่ชื่นชอบ
ประโยชน์ของ okroshka ในอาหาร
ข้อได้เปรียบหลักของ okroshka คือปริมาณแคลอรี่ โดยเฉลี่ยแล้วจะอยู่ที่ประมาณ 60 Kcal ต่ออาหาร 100 กรัม มันง่ายที่จะคำนวณว่าแม้จะกินทั้งวันในระหว่างกิโลกรัมก็จะทำให้ร่างกายเพียง 600 กิโลแคลอรีต่อวันโดยมีบรรทัดฐานประจำวันอย่างน้อย 2,200 กิโลแคลอรี สิ่งนี้หมายความว่าอย่างไร อาหาร okroshka นั้นมีประสิทธิภาพมาก และการกินมันเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์คุณก็ไม่สามารถช่วย แต่ลดน้ำหนักได้
จุดที่สองคือประโยชน์ต่อร่างกาย อาหารส่วนใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ทำจาก monoproducts ไม่สามารถตอบสนองความต้องการของเราสำหรับสารอาหารและวิตามิน บ่อยครั้งที่การขาดของพวกเขาส่งผลกระทบต่อผิวหนังผมและเล็บ okroshka อาหารที่ถูกสร้างขึ้นจากประโยชน์เพียงอย่างเดียว! มันใช้ผักจำนวนมากนำร่างกายวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ดังนั้นคุณจะไม่สังเกตเห็นผลกระทบเชิงลบใด ๆ ของอาหาร
สิ่งสำคัญที่สามบวกคือการฟื้นฟูของการย่อยอาหาร การใช้ผักที่มีโครงสร้างเป็นเส้นใยและช่วยในการทำความสะอาดลำไส้จาก "เงินฝาก" ของตะกรันที่สะสมไว้ในช่วงฤดูหนาวจะถูกเติมเต็มด้วยพลังการรักษาของ kefir หรือ kvass เครื่องดื่มเหล่านี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและเพิ่มการย่อยอาหารที่ทำให้การสะสมไขมันไม่สามารถทำได้
ดังนั้นอาหาร okroshka สำหรับการลดน้ำหนักจะนำคุณ 3 โบนัสในครั้งเดียว: การลดน้ำหนัก, การยกเว้นของผลตอบแทนและประโยชน์ต่อสุขภาพมาก!
ความต้องการขั้นพื้นฐานสำหรับการเตรียมอาหาร okroshka
แต่ละสูตรใหม่ควรพยายามในตอนเช้าและกินต่อเนื่องตลอดทั้งวันตามปกติ หากคุณสังเกตเห็นปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ (และอาจเกิดจากการรวมกันของผลิตภัณฑ์แต่ละตัว) ให้ปฏิเสธสูตรดังกล่าว และในหนึ่งวันลองอีกครั้ง- okroshka มังสวิรัติทำงานได้ดีที่สุด แต่ก็ไม่จำเป็นที่จะต้องทำให้มันผอม ใช้เนื้ออกไก่ที่มีไขมันน้อยและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ ก่อนการใช้งานก็เพียงพอที่จะต้ม
- สูตรลดความอ้วนแบบดั้งเดิมมี kvass การใช้มีค่าตัวเลือกอย่างน้อยแคลอรี่ - ผสมกับขนมปังขาว แต่เครื่องดื่มอื่น ๆ ก็เหมาะสมเช่นกันซึ่งจะทำให้สามารถกระจายรสนิยมได้เกือบทุกวัน ตัวอย่างเช่น kefir, ryazhenka, เวย์, เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีหรือแตงกวาดองซึ่งกลายเป็น okroshka แบบลีนที่ยอดเยี่ยม สูตรอาหารที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์อาจรวมถึงน้ำซุปเนื้อ สิ่งที่สำคัญคือส่วนผสมเหล่านี้เย็นชา
- นอกจากอาหารจานหลักแล้วคุณไม่สามารถกินอะไรได้เลย แต่ดื่มน้ำยัง - เท่าที่คุณต้องการ!
- หนึ่งการให้บริการควรจะ: หัวไชเท้าหลาย ๆ แตงกวาหนึ่งฟองครึ่งไข่และมันฝรั่งหนึ่งลูก ปริมาตรของของไหลประมาณ 200 มิลลิลิตร
- ห้ามมิให้ใช้มายองเนสในปั๊มน้ำมัน
- แต่ละสูตรเป็นรายบุคคลในคำถามของจำนวนแคลอรี่ที่อยู่ใน okroshka ตัวอย่างเช่นในมังสวิรัติหรือน้ำแร่จะมีน้อยลง แต่อย่ายอมแพ้ชิ้นเนื้อในจานอย่างไรก็ตามผลของการลดน้ำหนักจะเห็นได้ชัด
แต่ละสูตรใหม่ควรพยายามในตอนเช้าและกินต่อเนื่องตลอดทั้งวันตามปกติ
สูตรอร่อยและง่าย
และเพื่อให้การลดน้ำหนักใน okroshka อร่อยและมีสุขภาพดีใช้สูตรง่ายๆของเรา
ซุป kefir เบา ๆ
คุณจะต้อง:
- kefir ไขมันต่ำ - 200 มล.;
- ไข่ต้มแข็ง - 1 ชิ้น,
- มันฝรั่ง - 100 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น,
- หัวหอมสีเขียว - 3-4 ขน
การจัดเตรียม
- สับมันฝรั่งและแตงกวาเป็นก้อน
- ปอกเปลือกและบดไข่ รวมกับหัวหอมสับ
- ผสมส่วนผสมเพิ่มเกลือเล็กน้อยเท kefir
Okroshka ตาม Dukan
คุณจะต้อง:
- อกไก่ต้ม - 200 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
- หัวไชเท้า - 5 ชิ้น;
- กุ้งต้ม - 200 กรัม
- หัวหอมผักชีฝรั่งและสีเขียว - 1 พวงแต่ละ;
- kefir ไขมันต่ำ - 500 มล.
การจัดเตรียม
- ลูกเต๋าผลิตภัณฑ์ทั้งหมด แตงกวาสามารถปอกเปลือกได้ก่อน
- รวมองค์ประกอบและเพิ่ม kefir
- เทในน้ำเย็นและแช่เย็น 30 นาที
สูตรไก่
คุณจะต้อง:
- อกไก่ต้ม - 200 กรัม
- ขนมปัง kvass - 500 มล.
- มันฝรั่งต้มและไข่ - 1 ชิ้น;
- ออริกาโน, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - สับ 1 ช้อนโต๊ะ;
- กะหล่ำดอกต้มในน้ำเค็ม - 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 100 กรัม
- เกลือและพริกไทย
การจัดเตรียม
- ตัดหัวไชเท้าเป็นวงกลมแล้วนำดอกกะหล่ำออกเป็นช่อดอก ลูกเต๋าส่วนผสมอื่น ๆ
- ผสมส่วนผสมเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศ
- เท kvass และยืนยันในตู้เย็น 30 นาที
- เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
อย่างที่คุณเห็นอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายบน okroshka ความคิดเห็นเกี่ยวกับมันยังช่วยให้คุณสามารถใช้ผักอื่น ๆ และแม้กระทั่งผลไม้เช่นมะเขือเทศแอปเปิ้ลเขียว คุณสามารถใส่มัสตาร์ดและผักใบเขียวหลายชนิด แน่นอนคุณจะได้พบกับสองสูตรที่คุณชื่นชอบ และทำให้จานเป็นที่ชื่นชอบในตารางฤดูร้อนของคุณ!
นอกจากนี้เรายังแนะนำบทความเกี่ยวกับหัวข้อ okroshka:
- สูตรอาหารต่างๆสำหรับ okroshka (บน kvass, น้ำมะเขือเทศ, มายองเนส, okroshka ฤดูหนาว)
- น้ำแร่ okroshka (คลาสสิกกับ kefir ด้วยน้ำส้มสายชูครีม)
- สูตรดั้งเดิม okroshka กับ kvass - 5 ความลับของจาน
- สูตร Kefir okroshkaเซรั่มและแทนนิน