เนื้อหาบทความ
กระทะมีความหลากหลาย พวกเขาแตกต่างกันในการทำงานขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางความหนาและความสูงของผนัง แต่การเลือกวิธีการและวิธีการทำความสะอาดผลิตภัณฑ์นั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับลักษณะของวัสดุที่ใช้ทำอาหาร กระทะส่วนใหญ่ทำจาก:
- เหล็กหล่อ
- อลูมิเนียม
- สแตนเลส
กระทะที่ทันสมัยนั้นล้างทำความสะอาดได้ง่ายพวกเขาไม่ต้องการน้ำมันจำนวนมากและอาหารไม่ไหม้เนื่องจากการเคลือบด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง:
- เทฟลอน;
- เซรามิก
- เคลือบ;
- หินอ่อน
สารเคมีที่ใช้ในครัวเรือนที่นิยม
กระทะทอดที่ทันสมัยจะทำให้คุณพอใจในความสะอาดเป็นเวลานานหากหลังจากการใช้งานแต่ละครั้ง เพื่อที่จะล้างกระทะและกระทะจากชั้นหนาของสิ่งสกปรกมีน้ำยาทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพสำหรับสิ่งนี้ นี่คือเครื่องหมายการค้าที่ได้ยิน:
- "นางฟ้า";
- "EPA";
- "งานเลี้ยง";
- "Silit"
หยดไม่กี่หยดก็เพียงพอที่จะล้างกระทะที่ไม่ยึดเกาะจากด้านในแม้กระทั่งจากไขมันเก่า เมื่อทำงานกับผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดในครัวเรือนตามร้านค้ามีกฎสำคัญสี่ประการ:
- ล้างออกให้สะอาด - ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดจำนวนมากไม่สามารถล้างออกได้ดี
- ทำงานกับถุงมือ - พวกเขาจะปกป้องผิวของมือจากอาการแพ้;
- ให้การไหลของอากาศ - คุณต้องเปิดหน้าต่างหรือเปิดประทุน
- ใส่เครื่องช่วยหายใจ - โดยเฉพาะถ้าคุณใช้สารทำความสะอาด "นิวเคลียร์"
วิธีทำความสะอาดกระทะอย่างรวดเร็ว: 2 "นิวเคลียร์" หมายถึง
บางครั้งเขม่าบนจานนั้นแรงมากจนผงซักฟอกธรรมดาไม่มีพลัง จากนั้นแม่บ้านก็หันไปหาวิธีที่ก้าวร้าวเพื่อขอความช่วยเหลือ บางส่วนของพวกเขาไม่ได้ตั้งใจเดิมสำหรับจาน เทคโนโลยีไม่ปลอดภัยและต้องการการดูแลเป็นพิเศษ โดยพื้นฐานแล้วจะมีการใช้ยาสองตัวในการกำจัดชั้นไขมันที่แข็งออกจากกระทะ
- น้ำยาขจัดคราบไขมัน "ชูมานิต" ผลิตภัณฑ์ที่ขายในรูปแบบของครีมเจลและของเหลว มันทำงานได้อย่างรวดเร็วและละลายได้แม้กระทั่งไขมันที่ถูกเผาและยืนต้นบนพื้นผิว ลักษณะเฉพาะคือยาเสพติดใช้งานได้ในไม่กี่นาที แต่แม่บ้านบางคนเพื่อให้ได้ความสะอาดที่ไร้ที่ติ แต่ที่นี่มันสำคัญที่จะต้องพิจารณาว่า "Shumanit" เป็นพิษ ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการใช้งานอย่างต่อเนื่องและการจัดการทั้งหมดจะต้องดำเนินการด้วยถุงมือและหน้ากากป้องกัน
- น้ำยาทำความสะอาดท่อระบายน้ำ. ก้าวร้าว แต่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือโซลูชันทางเคมีสำหรับทำความสะอาดท่อระบายน้ำทิ้ง ควรเก็บเครื่องมือไว้ในที่ปลอดภัยจากเด็ก ๆใด ๆ แม้แต่ชั้นเขม่าที่เก่าแก่ที่สุดและหนาที่สุดจะหลุดออกมาถ้าคุณใส่กระทะในสารละลายที่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังกล่าวครึ่งลิตรและน้ำห้าลิตร เก็บจนกว่าคุณจะเห็นว่าสิ่งสกปรกอยู่ข้างหลังอย่างสมบูรณ์ สิ่งที่ต้องทำก่อน: เทน้ำยาลงในน้ำ แต่ไม่กลับกันมิฉะนั้นคุณจะไม่หลีกเลี่ยงปฏิกิริยาเคมี
เพื่อป้องกันการสะสมของคาร์บอน: การดูแลเชิงป้องกัน
เพื่อให้กระทะทำงานนานขึ้นและป้องกันการก่อตัวของไขมันเก่าบนผิวเคลือบให้ปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลและบำรุงรักษา สำหรับกระทะที่แตกต่างกัน - คำแนะนำของพวกเขา
- เหล็กหล่อ มันจะดีกว่าที่จะอุ่นขึ้นก่อนที่จะปรุงอาหาร ดังนั้นมันจะเผาผลาญน้อยลง การล้างจานจะง่ายขึ้นเขม่าก็จะน้อยลง
- อลูมิเนียม เพื่อไม่ให้ต้องมองหาวิธีล้างกระทะอลูมิเนียมจากไขมันเก่าให้ใช้สูตรผงซักฟอกที่ถูกต้องระหว่างการใช้ชีวิตประจำวัน ในกรณีนี้โซดาด้วยน้ำอุ่นและฟองน้ำนุ่ม ๆ จะทำงานได้ดีที่สุด ห้ามใช้สารกัดกร่อน
- สแตนเลส ง่ายต่อการทำความสะอาดก้นกระทะสแตนเลสจากเครื่องชั่งและเศษอาหารที่เหลือจากการเผาไหม้จะช่วยให้เกลือหรือโซดา กระจายครึ่งหนึ่งของแก้วหนึ่งหรือสารอื่นที่ด้านล่างเปียกเบา ๆ ทิ้งไว้สองถึงสามชั่วโมง ผลิตภัณฑ์สแตนเลสยังทำความสะอาดคาร์บอนได้อย่างง่ายดาย บดสิบเม็ดผสมกับน้ำไม่กี่หยดรักษาพื้นที่ที่มีปัญหาทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ล้างสิ่งตกค้างและแปรงเบา ๆ
กระทะเหล็ก
อาหารที่เตรียมไว้มีความหอมและอร่อยเป็นพิเศษ ดังนั้นอย่ารีบเร่งที่จะทิ้งจานรับมรดก มันทำหน้าที่เป็นเวลานานเป็นประโยชน์และในหลายกรณีเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ลบใหญ่ - กระทะหนักปกคลุมอย่างรวดเร็วด้วยไขมันและเขม่าเก่าโดยเฉพาะนอก มันเป็นไปได้ที่จะทำความสะอาดกระทะเหล็กจากเขม่าระยะยาวทั้งจากการกระทำทางกลและด้วยความช่วยเหลือของการเยียวยาชาวบ้าน
ลบคราบจุลินทรีย์จากด้านนอก ...
นอกจานเหล็กหล่อได้รับการทำความสะอาดอย่างดีที่สุดโดยไม่มีสารเคมี อาชีพเป็นคนขยันขันแข็งดังนั้นให้ชายนั้นมีส่วนร่วม มีเจ็ดวิธี
- มีดโกนโลหะ ถ้าจานเก่าและถูกทอดทิ้งคุณจะต้องพยายามอย่างมาก มันจะดีกว่าก่อนเผามันที่อุณหภูมิสูง
- เปิดไฟ ก่อนที่จะใช้มีดโกนให้ถือกระทะบนกองไฟที่เปิดอยู่ของเตาแก๊สหรือวางไว้ในเตาอบที่ร้อนถึง 250 องศาเซลเซียส ลบใหญ่คือกลิ่นของการเผาไหม้และแช้ด เปิดหน้าต่างกว้างหรือทำกลางแจ้ง ตัวอย่างเช่นการเผากองไฟบนสวน ก่อนอื่นให้ถอดด้ามที่ทำด้วยไม้หรือป้องกันจากเปลวไฟ
- พ่น ชายที่มีเครื่องมือนี้จะทำความสะอาดได้ง่ายแม้กระทั่งสิ่งสกปรกเก่า ๆ เพียงแค่นำเปลวไฟไปยังผิวหน้าเป็นเวลาห้านาที คุณต้องทำสิ่งนี้บนถนนกระท่อมในโรงรถ
- เครื่องเจียร หัวฉีดควรเป็นแผ่นปิดท้าย ดำเนินการทำความสะอาดบนท้องถนนปกป้องตัวเองด้วยเครื่องช่วยหายใจ, แว่นตา, ชุดป้องกัน
- สว่านไฟฟ้า เราจำเป็นต้องมีหัวฉีดซึ่งในตอนท้ายจะมีกระดาษทรายติดอยู่ ด้วยความพยายามบางอย่างคุณสามารถทำความสะอาดไขมันที่ถูกเผาหนาที่สุดจากนั้นก็บดด้วยกระดาษทรายให้เงางาม
- ระเบิดทราย การติดตั้งดังกล่าวอยู่ที่สถานีซ่อมรถยนต์ ทำความสะอาดด้วยทรายและอากาศอัด ช่างอัตโนมัติทำความสะอาดภาชนะปรุงอาหารอย่างรวดเร็วจากสิ่งสกปรกและสนิม ข้อเสียคือคุณสามารถละเมิดความสมบูรณ์ของเหล็กหล่อ
- ทราย หากต้องการกำจัดปริมาณคาร์บอนให้เติมกระทะลงไปด้านบนด้วยทรายและเก็บความร้อนต่ำไว้อย่างน้อยสามชั่วโมง อย่าลืมระบายอากาศในห้อง หากจำเป็นให้เพิ่มเวลาการประมวลผล จากนั้นในทางกลในวิธีที่สะดวกให้กำจัดคราบคาร์บอนและล้างออกด้วยน้ำ
... และข้างใน
สามารถเรียกคืนสูตรอาหารได้จากวิธีการแบบเก่าและผ่านการพิสูจน์แล้วเช่นการต้มอาหารโดยใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์น้ำส้มสายชูสบู่ซักผ้าเกลือโซดามะนาวมะนาวเสมียนหรือซิลิเกต
กาวซิลิเกต
- ในภาชนะขนาดใหญ่ที่ทำจากโลหะเช่นในอ่างหรือถังสำหรับย่อยเสื้อผ้าให้เทน้ำ 10 ลิตร
- ขูดสบู่ซักผ้า 72% หนึ่งแท่งบนเครื่องขูดหยาบหรือบดในวิธีที่สะดวก
- เพิ่มกาวซิลิเกต 200 กรัมและเบกกิ้งโซดา 0.5 กิโลกรัมผสมละลาย
- แช่จานในภาชนะอย่างเต็มที่
- เปิดหน้าต่างหรือหน้าต่าง
- ต้มและเก็บในที่ความร้อนต่ำนาน ๆ เพื่อให้ชั้นสกปรกนิ่ม จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมงถึงห้าชั่วโมง
- เย็น, ถอด, ล้างออกให้สะอาดภายใต้น้ำไหล
- ใช้แปรงลวดหากจำเป็น
- หากสิ่งสกปรกยังคงอยู่ - รักษาด้วย "Shumanit" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงล้างออกให้สะอาด
กรดซิตริก
- ใช้กรดสองช้อนชาต่อน้ำหนึ่งลิตร
- ต้มสารละลายในกระทะเป็นเวลา 20 นาที
- เจ๋งรับไปเลย
- ขจัดสิ่งสกปรกตกค้างด้วยแปรงโลหะ
น้ำส้มสายชู
- ผสมน้ำกับน้ำส้มสายชูในอัตราส่วน 1: 3
- เทลงในชามต้มนานห้าชั่วโมงเติมน้ำ
- ให้การเข้าถึงอากาศบริสุทธิ์
- กำจัดกลิ่นของน้ำส้มสายชูโดยการทำความสะอาดด้านในหลังจากต้มด้วยเบกกิ้งโซดา
โซดาแอช
- เทลงไปที่ด้านล่างแจกจ่ายเกลืออย่างสม่ำเสมอเทครึ่งหนึ่งของกรดอะซิติก
- ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- เพิ่มเถ้าโซดาห้าช้อนโต๊ะ
- เปิดไฟ
- จุดไฟเป็นเวลาสิบนาที
- ล้างออกให้สะอาดเมื่อใช้น้ำจืด
ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
- ผสมโซดาและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เพื่อทำสารละลาย
- ความร้อนจาน
- หล่อลื่นส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นเวลาสิบนาที
- ล้างออกให้สะอาด
- หากจำเป็นให้ใช้แปรง
- หากผลลัพธ์ไม่เป็นที่น่าพอใจให้ทำซ้ำขั้นตอน
น้ำส้มสายชูและกรดซิตริก
- เทน้ำสองลิตรลงในภาชนะกว้าง
- ละลายมะนาวครึ่งแก้วและน้ำส้มสายชู 200 กรัม
- นำสารละลายไปต้ม
- จุ่มกระทะให้สนิท
- เก็บไว้ในกองไฟเป็นเวลา 20 นาที
- ลบเย็นก่อนแปรง
- วางอีกครั้งในการแก้ปัญหาโดยเพิ่มโซดาสี่ช้อนชาที่นั่น
- เก็บความร้อนต่ำประมาณ 15 นาที
- เย็นลบทำความสะอาดพื้นผิวด้วยแปรงลวด
- หากจำเป็นให้ทำซ้ำขั้นตอนจนกว่าจะเปล่งประกาย
สบู่ซักผ้า
- ตะแกรงครึ่งแท่ง
- วางที่ด้านล่างของกระทะ
- เทลงในน้ำ
- เก็บไว้ไฟครึ่งชั่วโมง
- ล้างใต้น้ำ
ซักผงด้วยน้ำมันพืช
- เทน้ำลงในอ่างกว้าง
- เพิ่มผงหนึ่งกำมือและน้ำมันสักสองสามช้อนโต๊ะ
- วางกระทะในอ่าง
- นำไปต้มรอครึ่งชั่วโมง
- ล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำ
- ควรใช้ผงซักมือเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดฟองหนัก
แอมโมเนียและน้ำตาล
- ผสมน้ำเปล่าบอแรกซ์ 10 กรัมและแอมโมเนียสองหยด
- เทลงไปที่ก้นกระทะ
- รอครึ่งชั่วโมงล้างออกด้วยน้ำ
เรานำสนิม
บางครั้งจานหลังจากกำจัดสนิมยังคงเป็นสนิม จะทำอย่างไรในกรณีนี้? โปรดจำไว้ว่าในการแก้ปัญหาการเกิดสนิมจะเกิดขึ้นได้หลังจากกำจัดคราบไขมันที่สมบูรณ์แล้วเท่านั้น หากต้องการกำจัดสนิมในกระทะเหล็กให้ทำตามขั้นตอน 12 ขั้นตอนเหล่านี้
- ผสมน้ำส้มสายชูบนโต๊ะกับน้ำในอัตราส่วน 1: 8
- เทสารละลายลงในภาชนะที่กว้างและลึก
- จุ่มเครื่องใช้ในภาชนะที่มีสารละลายน้ำส้มสายชูแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- ความร้อนเตาอบที่ 130 ° C
- นำกระทะออกจากภาชนะบรรจุขจัดสนิมที่เหลืออยู่ล้างด้วยน้ำร้อนและผงซักฟอกแล้วตากให้แห้ง
- วางในเตาอบคว่ำ
- ทิ้งไว้ 30 นาที
- เพิ่มอุณหภูมิเป็น 230 ° C และค้างไว้ประมาณอีกชั่วโมง
- ปิดเตาอบและนำกระทะออก
- เมื่อกระทะเย็นตัวลงให้ใช้ผ้าขนหนูกระดาษจุ่มในน้ำมันพืช
- กระดาษทำความสะอาดมักมีการเปลี่ยนแปลงกำจัดไขมันส่วนเกินและบรรลุเงางามที่ต้องการ
- ขั้นตอนสุดท้ายคือการวางในเตาอบความเย็นเอาออกและถูอีกครั้งเป็นระยะ ๆ จนกว่าเตาอบจะเย็นลง
คืนค่าชั้นป้องกัน
เพื่อที่ว่าอาหารจะไม่ไหม้และล้างออกด้วยกระทะคุณควรอุ่นด้วยเกลือธรรมดา เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ดำเนินการหกอย่างต่อไปนี้
- กระจายเกลืออย่างสม่ำเสมอตามด้านล่าง
- อุ่นเครื่องครึ่งชั่วโมง
- ตลอดเวลานี้กวนเกลือเพื่อให้สัมผัสด้านล่าง
- เทเกลือลงในภาชนะโลหะและหลังจากเย็นลงในถังขยะ
- เย็นและล้างกระทะ
- เผาที่ดีอีกครั้ง
กระทะอลูมิเนียม
พวกเขามีราคาไม่แพงนี่เป็นข้อดีของพวกเขาเท่านั้น พวกเขาอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่สม่ำเสมออาหารในนั้นเผาไหม้โดยเฉพาะน้ำมัน โลหะปล่อยสารประกอบที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย มันเป็นเรื่องยากที่จะทำความสะอาดคุณไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีกรดและด่างเช่นเดียวกับเครื่องขูดโลหะ
ลบคราบจุลินทรีย์จากด้านนอก ...
สำหรับการทำความสะอาดที่สมบูรณ์ใช้การย่อยหรือไส้ด้วยทราย หากคุณต้องการทำความสะอาดเฉพาะด้านข้างและด้านล่างจากด้านนอกเลือกสูตรต่อไปนี้
ด้วยกาวซิลิเกต
- ผสมกาวซิลิเกต (ครึ่งถ้วย) สบู่ซักผ้า (แท่ง) และโซดาแอช (ครึ่งถ้วย)
- ละลายในน้ำ 10 ลิตร
- ปรุงในกระทะที่มีก้นกว้างจนกระทั่งทำความสะอาดอย่างละเอียด
- หลังจากล้างแล้วให้ใช้ผ้านุ่มเช็ด
ด้วยเกลือ
- เตรียมสารละลาย: สำหรับน้ำ 10 ลิตรเกลือ 300 กรัม
- จุ่มจานลงในสารละลายจนเต็ม
- ต้มอย่างน้อยสองชั่วโมง
ด้วยทราย
- เติมลงในช้อนส้อมที่ด้านบน
- โกลว์ทิ้งไว้สองชั่วโมง
- กำจัดของเหลือด้วยมีดหรือก๊อกน้ำ
- ล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำและสารทำความสะอาด
... และข้างใน
เครื่องครัวอลูมิเนียมเป็นเครื่องแรกที่ใช้ ในช่วงเวลานี้มีการคิดค้นวิธีการทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพและราคาไม่แพงจำนวนมาก ลองใช้หกข้อต่อไปนี้
- เบกกิ้งโซดา ทำอาหารด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ หรือต้มกับสารละลายโซดาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- แอปเปิ้ล หากภายในไม่สกปรกมากให้ปอกเปลือกด้วยแอปเปิ้ลครึ่งลูก
- ผงฟัน ทำความสะอาดผิวเคลือบอลูมิเนียมอย่างสมบูรณ์แบบ และถ้าคุณอุ่นผลิตภัณฑ์รักษาด้วยผงและทิ้งไว้ค้างคืนจากนั้นในตอนเช้าหลังจากล้างและล้างจานจะส่องแสงเหมือนใหม่
- ต้นหอม หัวหอมไม่กี่ปอกเปลือกและหั่นครึ่งต้องใส่ที่ด้านล่างเทน้ำต้มสองชั่วโมงผ่านความร้อนต่ำ
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ เขาจะลบจุดด่างดำ เพียงรักษาคราบด้วยผลิตภัณฑ์นี้
- ผงซักฟอกและน้ำ ในการทำความสะอาดกระทะจากกลิ่นไหม้และน้ำส้มสายชูจะช่วยให้เทคนิคต่อไปนี้: ต้มน้ำในกระทะและล้างจานด้วยผงซักฟอก
เคล็ดลับการใช้งาน
การดูแลอย่างนุ่มนวลเป็นประจำทุกวันและการทำตามกฎง่ายๆจะช่วยให้อลูมิเนียมของคุณสะอาดอย่างสมบูรณ์แบบ รับคำแนะนำเพิ่มเติมอีกสามข้อ
- กระดาษทราย ห้ามทำความสะอาดเครื่องครัวอลูมิเนียมด้วยกระดาษทราย คุณทำลายรูปร่างหน้าตาของเธอและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเธอ ในระหว่างการประมวลผลโลหะจะถูกออกซิไดซ์ ออกไซด์เข้าสู่ร่างกายทำลายเนื้อเยื่อกระดูก
- ผงซัก. อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอัลคาไลกรดและคลอรีน ตัวอย่างเช่นผงซักผ้า พวกเขาจะออกจากจุดด่างดำที่จะทำให้เสียรูปลักษณ์
- เครื่องล้างจาน อย่าล้างบ่อย ๆ ในเครื่องล้างจานกระทะจะทึบและมืด
กระทะสแตนเลส
โลหะดังกล่าวเก็บความร้อนเป็นเวลานานดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใช้สำหรับการปรุงอาหารต้ม จากข้อดี - กระทะทอดสแตนเลสไม่ปล่อยสารที่เป็นอันตรายดังนั้นพวกเขาจะปลอดภัยรักษากลิ่นและรสชาติของผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ไม่เป็นสนิมทนต่อความเสียหายทางกล แต่อาหารมักไหม้ ข้อเสียอื่น ๆ - ในกระบวนการของการดำเนินงานจุดน่าเกลียดที่เกิดขึ้นที่ไม่สามารถล้างด้วยอนุภาคที่มีฤทธิ์กัดกร่อนอย่างหนัก สแตนเลสเป็นสิ่งที่แปลกที่สุดในการดูแลไม่ยอมให้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดในรูปแบบของผงและ washcloths แข็ง ทำความสะอาดจานดังกล่าวด้วยวิธีต่อไปนี้
เกลือสินเธาว์
- กระจายเกลือให้ทั่วด้านล่าง
- อุ่นเครื่อง 15 นาที
- ปล่อยให้ยืนสองสามชั่วโมง
- โรยเกลือ
- ล้างออกด้วยเจล
- ล้างออกด้วยน้ำสะอาด
เบเกอรี่หรือโซดาแอช
- เปียกภายในและภายนอกด้วยน้ำร้อน
- เทโซดามากมาย
- ถูที่สกปรกโดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยฟองน้ำที่มีรูพรุน
- ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- ล้างออกด้วยน้ำร้อนล้างออกด้วยน้ำเย็น
- สามารถทำซ้ำขั้นตอนนี้ได้
น้ำส้มสายชูและกรดซิตริก
- เทน้ำส้มสายชูสองถ้วยลงในหม้อตั้งไฟเล็กน้อย
- เปิดหน้าต่างหรือเปิดประทุน
- เทแพ็คเกจกรดซิตริก
- นำไปต้มปิดไฟ
- ถือภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 30 นาที
- ทำความสะอาดสิ่งตกค้างที่เหลือด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ
- ล้างออกให้สะอาด
เคลือบเทฟลอน
การเคลือบเทฟลอนใช้กับกระทะที่ทำจากอลูมิเนียมและสแตนเลส ข้อดีหลักคือทนต่ออุณหภูมิสูงและสภาพแวดล้อมที่ก้าวร้าวในระหว่างการทำความสะอาด วิธีที่มีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดกระทะเช่นนี้คือเครื่องล้างจาน หากไม่มีอุปกรณ์พิเศษในบ้านวิธีการต้มด้วยผงซักฟอกอย่างง่ายจะช่วยล้างกระทะเทฟลอนจากเขม่าระยะยาว คุณต้องดำเนินการในหกขั้นตอน
- เทน้ำลงในกระทะ
- เพิ่มผงซักฟอกหยดหรือขี้เถ้าโซดาเล็กน้อย
- นำไปต้มปิดไฟและรอประมาณหนึ่งชั่วโมง
- เทน้ำออกกำจัดสิ่งสกปรกด้วยผ้าไมโครไฟเบอร์ที่อ่อนนุ่ม
- ต้มอีกครั้งด้วยน้ำสะอาด
- เทน้ำเช็ดจานให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวนุ่ม ๆ
คุณสามารถล้างกะทะที่ไม่ยึดติดกับไขมันเก่าจากภายในด้วยวิธีเดียวกัน แต่เปลี่ยนผงซักฟอกด้วยผงซักฟอกกาวเครื่องเขียนหรือเบกกิ้งโซดา และเพื่อทำความสะอาดกระทะเทฟลอนรวมถึงกระทะแพนเค้กจากเขม่าในระยะยาวไม่เพียง แต่ภายในเท่านั้น แต่ยังอยู่ข้างนอกด้วยวิธีง่าย ๆ อีกสองวิธี
โคคา - โคลาเดือด
- เท Coca-Cola ลงในอ่างโลหะขนาดใหญ่
- จุ่มกระทะลงในเครื่องดื่ม
- ใส่ภาชนะไฟและนำไปต้ม
- ต้มจนอาหารสะอาด
โซดาแอชเดือด
- เตรียมสารละลายน้ำสามลิตรเถ้าโซดา 50 มล. และแก้วซักฟอกหนึ่งแก้ว
- เทสารละลายลงในภาชนะที่มีก้นขวดกว้าง
- วางกระทะในภาชนะ
- ต้มไม่เกินครึ่งชั่วโมง
- จากนั้นนำจานล้างออกให้สะอาดแล้วเช็ดด้วยผ้านุ่ม ๆ
เคลือบหินอ่อน
กระทะหินอ่อนได้กลายเป็นที่นิยม พวกเขาทำจากอลูมิเนียมน้ำหนักเบาหินอ่อนชิปจะถูกเพิ่มเข้าไปในการเคลือบไม่ติดเพื่อความแข็งแรง ในระหว่างการก่อตัวของเขม่าผลิตภัณฑ์หินอ่อนจะถูกทำความสะอาดเหมือนกับการเคลือบแบบไม่ติดอื่น ๆ
เพื่อให้พื้นผิวยังคงสภาพสมบูรณ์เป็นเวลานานควรล้างให้สะอาดนำมาอบด้วยน้ำมันพืชก่อนใช้ครั้งแรก ไม่จำเป็นที่จะต้องร้อน
กระทะเหล่านี้ให้บริการที่ยาวนานกว่าเทฟลอนหรือเซรามิกมาก แต่ขึ้นอยู่กับกฎการใช้งานง่าย ๆ สี่ข้อ
- อย่าใช้เครื่องล้างจานในทางที่ผิด มันได้รับอนุญาตให้ล้างในอุปกรณ์ แต่มันจะดีกว่าที่จะไม่แยกชิ้นส่วนและทำด้วยตนเอง
- เราใช้โซดา ในการลบอาหารที่ถูกเผาให้เทน้ำโซดาเล็กน้อยรอสิบนาทีแล้วล้างส่วนที่เหลือด้วยน้ำด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ
- เราปกป้องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ มันจะดีกว่าที่จะล้างทันทีหลังการใช้งาน แต่อนุญาตให้เย็นป้องกันการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
- อย่าเกา เมื่อทำความสะอาดให้ใช้ฟองน้ำนุ่ม ๆ หรือผ้าไมโครไฟเบอร์
เคลือบด้วยเซรามิค
เคลือบเซรามิกนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์อลูมิเนียมหรือเหล็กหล่อ มีความแตกต่างในด้านความทนทานและความปลอดภัยสูง มันอุ่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอเย็นตัวเป็นเวลานาน เครื่องหมายลบใหญ่คือมันค่อนข้างสั้น หลังจากผ่านไปสองสามเดือนการเคลือบจะเริ่มเสื่อมลงและสูญเสียคุณสมบัติไม่เกาะติด เพื่อยืดอายุการใช้งานก่อนใช้งานครั้งแรกแนะนำให้ล้างแห้งเช็ดด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยจะดีกว่า มะกอก. และหลังจากการใช้งานครั้งแรกของกระทะเซรามิกให้ล้างออกด้วยสารละลายเกลือและเช็ดให้สะอาดด้วยผ้าเช็ดครัว การทำความสะอาดครั้งต่อไปด้วยผ้านุ่ม สามารถทำความสะอาดได้ทุกวิธี แต่เขากลัวการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องให้โอกาสในการทำให้เย็นลง
ฉันจะทำความสะอาดกระทะเซรามิคที่เผาไหม้ได้อย่างไร ลองจิ้มเพื่อเริ่มต้น หากคุณรู้สึกว่าการแช่เพียงอย่างเดียวจะไม่ช่วยให้วางจานลงบนกองไฟเติมน้ำและเจลเล็กน้อยเพื่อให้อาหารที่เหลืออยู่ถูกนึ่ง จากนั้นพวกเขาจะง่ายต่อการลบ ใช้ห้าวิธีเพิ่มเติม
- แอลกอฮอล์ คุณสามารถรับมือกับจุดเก่าด้วยแอลกอฮอล์ธรรมดาได้อย่างง่ายดาย ชุบสำลีด้วยสำลีเช็ดพื้นผิว ทำซ้ำขั้นตอนนี้ซ้ำหลาย ๆ ครั้งถ้าจำเป็น
- น้ำยาล้างเตาอบ หากเขม่าทำให้ผิวเสียให้ใช้น้ำยาทำความสะอาดเตาอบซึ่งไม่ควรมีกรดซิตริกและสารฟอกขาว ทำงานนอกจานทิ้งไว้พักหนึ่ง จากนั้นกำจัดสิ่งสกปรกด้วยฟองน้ำเมลามีนซึ่งไม่ควรใช้ทำความสะอาดภายใน
- เบกกิ้งโซดา นำไปผสมกับน้ำจนเป็นเม็ดหยาบเช็ดพื้นผิวเบา ๆ
- มัสตาร์ด หลังจากเติมน้ำลงไปในผงแป้งแล้วทำสารละลายที่สามารถดูดซึมไขมันทั้งภายในและภายนอกได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- บอแรกซ์และแอมโมเนีย สำหรับน้ำ 200 มิลลิลิตรให้เติมบอแรกซ์ 2-3 ช้อนโต๊ะและแอมโมเนียสามหยด เติมกระทะด้วยสารละลายทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ล้างออกด้วยผ้านุ่มแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
ด้วยการเคลือบ
มันเข้าสู่ตลาดอีกครั้งและกลับสู่ความนิยมในอดีต แต่ตอนนี้มีคุณสมบัติไม่ติดดีขึ้น หนึ่งลบ - การเคลือบจะแตกได้ง่ายในระหว่างการกระแทก ส่วนที่เหลือเป็นเพียงข้อดี: ผลิตภัณฑ์ในกระทะดังกล่าวไม่ได้ถูกออกซิไดซ์ดังนั้นจึงปลอดภัยต่อสุขภาพ จานทำความสะอาดง่ายเคลือบชั้นหนาช่วยป้องกันรอยขีดข่วน เคลือบอุ่นขึ้นเป็นเวลานานให้ความร้อนเป็นเวลานาน ส่วนใหญ่จะถูกปกคลุมด้วยผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อ มันจะดีกว่าที่จะใช้เครื่องครัวดังกล่าวสำหรับ stewing ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด - กรดซิตริกโซดาน้ำส้มสายชู
มีหลายวิธีในการทำความสะอาดกระทะที่บ้าน โดยทั่วไปมีราคาถูกและใช้งานง่าย แต่จะดีกว่าถ้าคุณตรวจสอบความสะอาดของอาหารทุกวันและต่อสู้กับเศษไขมันและเขม่าทันทีหลังการใช้งาน ดังนั้นคุณจะรักษาสุขภาพของสมาชิกในครอบครัวและกระทะ